DA LI JE PREVIŠE TOPLA: Kada je pravo vreme da se skuvana hrana stavi u frižider?
Zimi nam je lako, ako uveče skuvamo hranu nije problem ni da prenoći van frižidera, pa da je ujutro, potpuno ohlađenu, ubacimo unutra.
Foto Shutterstock
Temperatura u stanu nije visoka, jelu se neće ništa dogoditi ako „prenoći“, bolje nego da razmišljamo da li će nam se frižider pokvariti ako u njega ubacimo vruću šerpu.
Leti nam je znatno teže, jer to ne smemo da uradimo, da nam se jelo ne bi pokvarilo. Toplo je u stanu, ukvariće se vrlo brzo ako ga ne prebacimo u frižider.
Šta onda da radimo? Koja metoda je najsigurnija i garantuje nam da ćemo pojesti zdravu hranu?
Proizvođači frižidera i stručnjaci za bezbednost hrane slažu se u jednom – trebalo bi je, što pre po kuvanju, ubaciti u frižider, a najkasnije posle dva sata. Naime, toliko vremena je potrebno bakterijama da počnu da se razvijaju u hrani čija temperatura padne ispod 70 stepeni (primera radi, na 100 ključa). Na višim temperaturama se ne može pokvariti.
Međutim, ne možemo ubaciti vreo sud u frižider, jer bi to uticalo na podizanje temperature u njemu, što bi se negativno odrazilo na sve ostale namirnice koje su unutra - dovelo bi do njihovog kvarenja.
Zato stručnjaci savetuju da tek skuvano jelo podelimo u više manjih porcija koje će se brže ohladiti i onda ih prebacimo u hladnjak. Dakle, nema bojazni od toga da bi frižider mogao da se pokvari ako u njega ubacimo toplo jelo, već bi to moglo da se dogodi svim ostalim proizvodima koje tamo čuvamo…
Preporučujemo
ŽENA PRODAJE SVOJ ZNOJ ZA 240 EVRA PO BOČICI: Ljudi u šoku zbog bizarnog biznisa!
01. 03. 2026. u 15:56
ROĐENI PAMETNI: Koji znakovi Zodijaka se najbolje snalaze u životu?
01. 03. 2026. u 15:56
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Svet ne veruje šta radi Srpkinja u Dubaiju dok bombe padaju: "Ja sam iz Srbije, nema mesta strahu - ovo je smešno šta smo mi preživeli"
"TAKO su me naučili."
01. 03. 2026. u 18:50
TEKTONSKI POTRESI! Revolucionarne promene pravila fudbala od Svetskog prvenstva! Ništa više neće biti isto! Ni izmene, ni korneri, ni aut...
Izgleda da je došlo vreme za novu promenu fudbalskih pravila.
28. 02. 2026. u 16:42
GODIŠNjICA SMRTI SAŠE POPOVIĆA: Promenjen spomenik, Suzana imala jedan zahtev
PRVOG marta navršava se tačno godinu dana od smrti Saše Popovića, a povodom toga, porodica i prijatelji danas izlaze na Novo bežanijskog groblje kako bi oboležili godišnji pomen.
28. 02. 2026. u 11:45
BUDUĆA LIDERKA SEVERNE KOREJE: Kimova ćerka pokazala zavidnu veštinu rukovanja oružjem - naslednica pucala iz snajpera (FOTO)
SEVERNA Koreja je objavila retku fotografiju ćerke lidera Kim Džong Una, Džu Ae, kako puca iz snajperske puške na poligonu.
28. 02. 2026. u 14:20
IRAN JE NEOSVOJIVA TVRĐAVA: Američka kopnena ofanziva bi bila nemoguća - nepristupačan teren i surova klima osujetiće svaki napad
SJEDINjENE Američke Države učestvovale su u jutrošnjim vazdušnim napadima na Iran zajedno sa Izraelom, potvrdio je američki zvaničnik za Tajms of Izrael.
28. 02. 2026. u 17:05
GOTOVO: Veliko iznenađenje - evo KO će predstavljati Srbiju na Evrosongu! Lavina ide u Beč
VELIKO finale festivala "Pesma za Evroviziju".
28. 02. 2026. u 20:25 >> 01:41
AMERIČKA VOJSKA PRIZNALA PRVE GUBITKE Tramp: Iran želi da pregovara, pristao sam na razgovor (FOTO/VIDEO)
DRUGI dan rata na Bliskom istoku, pratite sa nama dešavanja uživo.
01. 03. 2026. u 07:31 >> 18:45
EKSPLOZIJE U DUBAIJU, DOHI, TEL AVIVU: Iran potvrdio smrt Hamneija (FOTO/VIDEO)
IZRAEL i SAD izvele su napad na Iran. U Teheranu su odjeknule detonacije, a kasnije su čule i u drugim mestima. Kako je rečeno, cilj napada je eliminisanje neposrednih pretnji koje dolaze od iranskog režima. Operacija bi, prema pisanju medija, mogla da traje nekoliko dana. U celoj zemlji proglašeno vanredno stanje. SAD su operaciju nazvale "Epski bes".
28. 02. 2026. u 10:41 >> 22:21
BIO U POSETI JUGOSLAVIJI `89: Ko je likvidarni ajtolah Ali Hamnei? Istorijski OBRT za Iran - postoje samo DVE opcije
U AMERIČKO-IZRAELSKOM napadu na Iran, ubijen je vrhovni verski vođa, ajatolah Ali Hamnei dok je obavljao svoje dužnosti u kancelariji u Teheranu.
01. 03. 2026. u 12:45
Najnovije iz rubrike
SAVET PROFESIONALNIH BAŠTOVANA: Evo šta treba da pospete po dvorištu u prvoj nedelji proleća - u pitanju je namirnica koju već imate u kuhin
PRAVI baštovani znaju da je soda bikarbona spas za biljke, a šta će se desiti ako baštu obilno pospete ovim prahom u proleće čitajte u tekstu ispod.
01. 03. 2026. u 17:00
ŽENA PRODAJE SVOJ ZNOJ ZA 240 EVRA PO BOČICI: LJudi u šoku zbog bizarnog biznisa!
NEOBIČNI načini zarade na internetu više nikoga ne iznenađuju, ali priča koja dolazi iz Brazila ipak je podigla obrve širom sveta. Karol Rozalin (29), manekenka i fitnes influenserka, započela je biznis koji mnogi smatraju bizarnim - prodaju bočica sopstvenog znoja.
01. 03. 2026. u 15:56
ROĐENI PAMETNI: Koji znakovi Zodijaka se najbolje snalaze u životu?
DOK formalno obrazovanje nudi znanje i strukturu, neki ljudi poseduju urođenu snalažljivost koja im omogućava da se snađu u svakoj situaciji.
01. 03. 2026. u 15:56
KADA JE NAJBOLJE VREME ZA RUČAK: Evo šta kaže nauka
STRUČNjACI ističu da pravilno tempiran ručak može pomoći u boljoj regulaciji šećera u krvi, smanjenju gladi tokom večeri i očuvanju energije tokom celog dana, te da ga je najbolje uzeti između 12 i 14 sati.
01. 03. 2026. u 15:47
"NAJVEĆI NA SVETU!" Fascinantno otkriće na dnu mora (FOTO)
TIM KOJI čine majka i ćerka, obe naučnice, otkrio je uz obalu Australije najveću poznatu koloniju korala na svetu.
01. 03. 2026. u 15:37
Komentari (0)