DA LI JE PREVIŠE TOPLA: Kada je pravo vreme da se skuvana hrana stavi u frižider?
Zimi nam je lako, ako uveče skuvamo hranu nije problem ni da prenoći van frižidera, pa da je ujutro, potpuno ohlađenu, ubacimo unutra.
Foto Shutterstock
Temperatura u stanu nije visoka, jelu se neće ništa dogoditi ako „prenoći“, bolje nego da razmišljamo da li će nam se frižider pokvariti ako u njega ubacimo vruću šerpu.
Leti nam je znatno teže, jer to ne smemo da uradimo, da nam se jelo ne bi pokvarilo. Toplo je u stanu, ukvariće se vrlo brzo ako ga ne prebacimo u frižider.
Šta onda da radimo? Koja metoda je najsigurnija i garantuje nam da ćemo pojesti zdravu hranu?
Proizvođači frižidera i stručnjaci za bezbednost hrane slažu se u jednom – trebalo bi je, što pre po kuvanju, ubaciti u frižider, a najkasnije posle dva sata. Naime, toliko vremena je potrebno bakterijama da počnu da se razvijaju u hrani čija temperatura padne ispod 70 stepeni (primera radi, na 100 ključa). Na višim temperaturama se ne može pokvariti.
Međutim, ne možemo ubaciti vreo sud u frižider, jer bi to uticalo na podizanje temperature u njemu, što bi se negativno odrazilo na sve ostale namirnice koje su unutra - dovelo bi do njihovog kvarenja.
Zato stručnjaci savetuju da tek skuvano jelo podelimo u više manjih porcija koje će se brže ohladiti i onda ih prebacimo u hladnjak. Dakle, nema bojazni od toga da bi frižider mogao da se pokvari ako u njega ubacimo toplo jelo, već bi to moglo da se dogodi svim ostalim proizvodima koje tamo čuvamo…
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
CEO SVET JE OVO ČEKAO! Otkriveno kako je Nikola Jokić, da li su pukli ligamenti kolena i koliko će ga ova povreda koštati!
Povreda koju je Nikola Jokić doživeo na poslednjoj NBA utakmici Denver nagetsa u 2025. godini izazvala je lavinu reakcija. Ali, svi su čekali samo jedno - šta kažu lekari. I, došao je i taj trenutak.
30. 12. 2025. u 17:35
"SVAŠTA MI JE REKAO, JAKO JE LjUT" Nataša otkrila detalje odnosa sa Danilom Ikodinovićem: "Zabranio mi je da pričam o njemu"
"ON se jako naljutio i baš je iskoristio reči na koje nisam navikla..."
30. 12. 2025. u 15:40
"APELUJEM, ODMAH IDITE KOD LEKARA!" Milica Milša o borbi sa karcinomom, oglasila se posle operacije
"ŽELIM da apelujem na ljude da odmah idu kod lekara!"
30. 12. 2025. u 16:30
KO SU NAJMUDRIJE ŽENE HOROSKOPA? Fascinantne u svakom smislu
STICANjE mudrosti je veliko dostignuće, kojim ne može svako da se pohvali, čak ni u zrelom životnom dobu.
30. 12. 2025. u 22:20
RUSKA VOJSKA NA 15km OD VELIKOG GRADA Putin izdao naređenje: "Osvojite ga, nema sada stajanja!"
PREDSEDNIK Ruske Federacije Vladimir Putin naredio je danas svojoj vojsci da nastavi s kampanjom za preuzimanje pune kontrole nad Zaporoškom oblasti na jugu Ukrajine nakon što je obavešten da su ruske snage udaljene svega 15 kilometara od glavnog grada ove regije.
30. 12. 2025. u 12:02
Zagonetka kreirana za FBI agente, može da je reši samo 5% ljudi!
IAKO postoji veliki broj verzija koje ukazuju na rešenje ove zagonetke, tačna je samo jedna.
30. 12. 2025. u 20:30
BRISEL I NATO SE OVOME NISU NADALI Ruska odluka drma Evropu: Brigada marinaca posataje divizija na vratima EU (VIDEO)
VOJNO-politička situacija između Rusije i evropskih država ulazi u fazu opasne eskalacije. Moskva je iznenada donela odluku da postojeću 336. gardijsku brigadu mornaričke pešadije, stacioniranu u Kalinjingradskoj oblasti, reorganizuje i podigne na nivo divizije.
30. 12. 2025. u 20:45
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
UMRO NAJTEŽI ČOVEK NA SVETU: Sa 600 kilograma ušao u istoriju - borio se da smrša, ali bolest je presudila
DRŽAO je Ginisov rekord za najtežeg čoveka na planeti...
30. 12. 2025. u 18:15
Najnovije iz rubrike
DOGOVARAJTE SE PRE PODNE Astro savet za sredu, 31. decembar: Evo koji su znaci pod dobrim planetarnim uticajima, a koji nisu
MARS, planete akcije ali i sukoba, u poslovičnom, disciplinovanom Jarcu, danas obrazuje sekstil, harmoničan aspekt sa severnim Mesečevim čvorom u Ribama.
31. 12. 2025. u 07:00
URADITE OVE 3 STVARI U NOVOGODIŠNJOJ NOĆI I PRIVUĆI ĆETE NOVAC I SREĆU: Evo kako da vam u 2026. sve bude potaman
KAKO se dani i sati približavaju ponoći 31. decembra, čak i najrealniji ljudi postaju pomalo sanjari. A narodna verovanja ostavila su nam u naseđe jednostavne, ali efikasne rituale koji pomažu u privlačenju novca, ljubavi i uopšte properiteta u novogodišnjoj noći.
30. 12. 2025. u 23:00
ISLAND NA BADNJE VEČE ZABELEŽIO TEMPERATURNI REKORD: Evo koliko je izmereno
REKORDNA temperatura na Badnje veče na Islandu iznosila je gotovo 20 stepeni, odnosno 19,8, dok su prosečne temperature u decembru na Islandu između -1 i 4 stepena, saopštila je danas Meteorološka služba Islanda.
30. 12. 2025. u 22:30
KO SU NAJMUDRIJE ŽENE HOROSKOPA? Fascinantne u svakom smislu
STICANjE mudrosti je veliko dostignuće, kojim ne može svako da se pohvali, čak ni u zrelom životnom dobu.
30. 12. 2025. u 22:20
NAJSREĆNIJI DATUMI ZA VENČANJE U 2026. GODINI: Numerolozi su ih posebno izdvojili
Za parove koji planiraju venčanje s verom u snažnu simboliku brojeva, izbor datuma može biti više od kalendarskog broja
30. 12. 2025. u 21:00
Komentari (0)