DA LI JE PREVIŠE TOPLA: Kada je pravo vreme da se skuvana hrana stavi u frižider?
Zimi nam je lako, ako uveče skuvamo hranu nije problem ni da prenoći van frižidera, pa da je ujutro, potpuno ohlađenu, ubacimo unutra.
Foto Shutterstock
Temperatura u stanu nije visoka, jelu se neće ništa dogoditi ako „prenoći“, bolje nego da razmišljamo da li će nam se frižider pokvariti ako u njega ubacimo vruću šerpu.
Leti nam je znatno teže, jer to ne smemo da uradimo, da nam se jelo ne bi pokvarilo. Toplo je u stanu, ukvariće se vrlo brzo ako ga ne prebacimo u frižider.
Šta onda da radimo? Koja metoda je najsigurnija i garantuje nam da ćemo pojesti zdravu hranu?
Proizvođači frižidera i stručnjaci za bezbednost hrane slažu se u jednom – trebalo bi je, što pre po kuvanju, ubaciti u frižider, a najkasnije posle dva sata. Naime, toliko vremena je potrebno bakterijama da počnu da se razvijaju u hrani čija temperatura padne ispod 70 stepeni (primera radi, na 100 ključa). Na višim temperaturama se ne može pokvariti.
Međutim, ne možemo ubaciti vreo sud u frižider, jer bi to uticalo na podizanje temperature u njemu, što bi se negativno odrazilo na sve ostale namirnice koje su unutra - dovelo bi do njihovog kvarenja.
Zato stručnjaci savetuju da tek skuvano jelo podelimo u više manjih porcija koje će se brže ohladiti i onda ih prebacimo u hladnjak. Dakle, nema bojazni od toga da bi frižider mogao da se pokvari ako u njega ubacimo toplo jelo, već bi to moglo da se dogodi svim ostalim proizvodima koje tamo čuvamo…
Preporučujemo
U PETAK SE SLAVI NAJVEĆA SLAVA KOD SRBA: Ovo su dva najvažnija običaja za Svetog Nikolu
15. 12. 2025. u 12:00
TUTANKAMON NA ČEKANjU: Hoće li Evropa vratiti ukradena blaga Egipta?
14. 12. 2025. u 23:32
MANjI OD ZRNCA PESKA, A ČINI ČUDA: Stvoren moćan robot koji putuje ljudskim telom
14. 12. 2025. u 23:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"LOŠE JE, NE MOŽE VIŠE DA IZDRŽI NAPOR..." Kemalu pogoršano zdravstveno stanje
"KEMAL je u lošem stanju, glas više nije u stanju da izdrži te napore..."
14. 12. 2025. u 07:32
ŠOK: Argentinu izbacuju sa Svetskog prvenstva, Mesi ostaje bez Mundijala?! Veliki skandal potresa zemlju!
NOVE pravne zavrzlame mogle bi da obeleže Svetsko prvenstvo u fudbalu.
14. 12. 2025. u 13:06
DR NOVOSTI: Zašto je transplantacija obrva toliko popularna među ženskom populacijom?
Sa Vladimirom Cvetkovićem razgovaramo o rešenju koje menja život.
12. 11. 2025. u 15:02
"ARKAN JE ŽIV, DALEKO JE OD SRBIJE" Kako je Ceca reagovala na ove reči?: "Najviše bih volela da je to istina"
"NIKO me ne bi dirao da je Željko živ..."
14. 12. 2025. u 10:56
GLUMAC NAPUNIO 100 LETA "Izbacio sam dve stvari, zato sam još uvek živ"
VAN Dajk je takođe bio i zvezda na Brodveju, a dobio je pozorišnu nagradu Toni za "Bye Bye Birdie" kao i Gremi nagradu i četiri Emi nagrade.
14. 12. 2025. u 13:32
STIŽE PRINOVA! Mitrovići presrećni, Milica podelila snimak sa ultrazvuka (FOTO)
PORODICA Mitrović ne krije uzbuđenje zbog prinove u svom domu!
15. 12. 2025. u 09:12
SUKOB NAM JE PRED VRATIMA Rute upozorava: Mi smo sledeća meta Rusije
RUSIJA bi mogla da bude spremna da upotrebi vojnu silu protiv NATO-a u narednih pet godina, smatra generalni sekretar NATO-a Mark Rute.
11. 12. 2025. u 15:46 >> 16:40
OSUĐENI ZA UBISTVO STARCA U ZATVORU PADINSKA SKELA: Zrna saosećanja nemaju, izrečene višegodišnje kazne
SREĆKO Stefanović (22), Saša Stanković (22) i Dalibor Petrović (24) oglašeni su danas krivim u Višem sudu u Beogradu za teško ubistvo Stanimira Brajkovića (74) na bezobziran i nasilnički način u zatvoru Padinska Skela početkom februara 2024. godine. Ovom prvostepenom presudom Stefanović je osuđen na 19 godina zatvora, a Stanković i Petrović na po 18 godina.
11. 12. 2025. u 16:22
OVO JE STRAŠNO! Uznemirena Bilja otkrila gde je Aca bio u vreme MASAKRA - pevač mesecima u Australiji
PEVAČICA Biljana Jevtić oglasila se povodom terorističkog napada koji se dogodio u Sidneju. Njen suprug, pevač Aleksandar Aca Ilić, poslednja tri meseca proveo je upravo u tom gradu.
14. 12. 2025. u 19:24
Najnovije iz rubrike
U PETAK SE SLAVI NAJVEĆA SLAVA KOD SRBA: Ovo su dva najvažnija običaja za Svetog Nikolu
PRAVOSLAVNA crkva i njeni vernici 19. decembra obeležavaju najčešću slavu i veliki hrišćanski praznik - Svetog Nikolu
15. 12. 2025. u 12:00
DOBAR DAN ZA FINANSIJE I LJUBAV Astro savet za ponedeljak, 15. decembar: Lilit ulazi u znak novca i strasti i pravi trigon sa Neptunom
SJAJAN aspekt za posao i finansije obrazuje se u ponedeljak, 15. decembra, između retrogradnog Neptuna u Ribama i Lilita, koji ulazi u znak Škorpij u 3.52.
15. 12. 2025. u 07:00
TUTANKAMON NA ČEKANJU: Hoće li Evropa vratiti ukradena blaga Egipta?
SA MUZEJOM svetske klase koji je sada na mestu, pitanje zašto bi kultni artefakti zemlje i dalje trebalo da ostanu u inostranstvu postaje sve hitnije.
14. 12. 2025. u 23:32
MANJI OD ZRNCA PESKA, A ČINI ČUDA: Stvoren moćan robot koji putuje ljudskim telom
NAUČNICI sa univerziteta u Pensilvaniji i Mičigenu uspeli su da naprave robota manjeg od milimetra, opremljenog sopstvenim računarom, motorom i senzorima.
14. 12. 2025. u 23:00
INDIJSKI HOROSKOP ZA 2026. GODINU: Saznajte da li ćete napredovati u karijeri, ostvariti ciljeve ili pronaći novu ljubav
SAZNAJTE šta čeka vaš znak prema prognozama indijskog horoksopa i iskoristite ih na najbolji način!
14. 12. 2025. u 22:00
Komentari (0)