DA LI JE PREVIŠE TOPLA: Kada je pravo vreme da se skuvana hrana stavi u frižider?
Zimi nam je lako, ako uveče skuvamo hranu nije problem ni da prenoći van frižidera, pa da je ujutro, potpuno ohlađenu, ubacimo unutra.
Foto Shutterstock
Temperatura u stanu nije visoka, jelu se neće ništa dogoditi ako „prenoći“, bolje nego da razmišljamo da li će nam se frižider pokvariti ako u njega ubacimo vruću šerpu.
Leti nam je znatno teže, jer to ne smemo da uradimo, da nam se jelo ne bi pokvarilo. Toplo je u stanu, ukvariće se vrlo brzo ako ga ne prebacimo u frižider.
Šta onda da radimo? Koja metoda je najsigurnija i garantuje nam da ćemo pojesti zdravu hranu?
Proizvođači frižidera i stručnjaci za bezbednost hrane slažu se u jednom – trebalo bi je, što pre po kuvanju, ubaciti u frižider, a najkasnije posle dva sata. Naime, toliko vremena je potrebno bakterijama da počnu da se razvijaju u hrani čija temperatura padne ispod 70 stepeni (primera radi, na 100 ključa). Na višim temperaturama se ne može pokvariti.
Međutim, ne možemo ubaciti vreo sud u frižider, jer bi to uticalo na podizanje temperature u njemu, što bi se negativno odrazilo na sve ostale namirnice koje su unutra - dovelo bi do njihovog kvarenja.
Zato stručnjaci savetuju da tek skuvano jelo podelimo u više manjih porcija koje će se brže ohladiti i onda ih prebacimo u hladnjak. Dakle, nema bojazni od toga da bi frižider mogao da se pokvari ako u njega ubacimo toplo jelo, već bi to moglo da se dogodi svim ostalim proizvodima koje tamo čuvamo…
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"ZAKLEO SAM SE - NIKAD VIŠE MIKROFON U RUKE" Ilić o najvećoj tragediji u životu: "Nikad mi nije bilo teže"
PEVAČ Miroslav Ilić se kao mlad suočio sa najtežim životnim gubitkom. Njegova majka preminula je kada je imala samo 47 godina nakon borbe sa opakom bolešću.
26. 03. 2026. u 13:37
"NIŠTA ME VIŠE NE MOŽE RAZOČARATI" Suzana konačno progovorila o odnosu sa Brenom
"NIŠTA više me ne može razočarati. Moje najveće da kažem razočaranje i gubitak je što sam njega izgubila."
26. 03. 2026. u 10:08
JEZIVO! Dve čuvene lepotice GORELE u zapaljenim kolima i nisu mogle da izađu! Evo kako su sada (FOTO)
Najnovije vesti iz sporta su strašne, umalo su bile i tragične.
27. 03. 2026. u 17:05
"LOŠ ZNAK, PREDSKAZANjE..." Hiljade vrana okupiralo Tel Aviv, porede sa Knjigom Otkrivenja Jovanovog 19:17 (VIDEO)
STRUČNjACI su istakli da godišnje kroz Izrael prođe oko 500 miliona ptica tokom prolećne migracije, pri čemu se vrane često okupljaju u urbanim područjima tokom perioda gnežđenja. Vrane su veoma česte u Izraelu, naročito vrana sa kapuljačom.
26. 03. 2026. u 20:42
HEROJ IZ ALEKSINCA Radiša '99 rizikovao život i oborio DVA NATO AVIONA: "Branili smo zemlju kako smo znali i umeli"
RADIŠA Zdravković je rizikujući život izašao na megdan silnim pticama koje su gađale njegov Aleksinac i ispalio dve rakete.
27. 03. 2026. u 09:38
KINEZI SU ČUDO: Napravili solarnu elektranu koja radi i noću - kad se sunce "ugasi", pomaže genijalan trik (VIDEO)
ELEKTRANA u Dunhuangu može da nastavi sa proizvodnjom električne energije i do 11 sati bez sunčeve svetlosti.
27. 03. 2026. u 20:39
"TEK ĆETE VIDETI NA VIDOVDAN ŠTA IMAMO DA POKAŽEMO" Vučić: Samo su nam jednu raketu videli, pola sveta okrenuše naopačke
PREDSEDNIK Republike Srbije Aleksandar Vučić tokom posete Kuli istakao je da će na Vidovdan vojska pokazati novo naoružanje.
26. 03. 2026. u 15:56
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
Snimci Hane Ikodinović zapalili internet - vreli kadrovi (VIDEO)
STARIJA ćerka "novosadske barbike" i proslavljenog vaterpoliste Danila Dače Ikodinovića, Hana Ikodinović, izrasla je u pravu lepoticu i već odavno joj tepaju da je "najleša ćerka poznatih roditelja u Srbiji".
26. 03. 2026. u 21:36 >> 21:50
Najnovije iz rubrike
AJKULE NARKOMANI! Pozitivne na kokain, kofein i diklofenak
AJKULE koje žive u vodama oko Bahama pozitivne su na kokain, otkrila je nova naučna studija. Istraživači iz Brazila, Čilea i Bahama takođe su pronašli tragove kofeina i lekova protiv bolova u njihovim telima, što je posledica sve većeg zagađenja mora.
27. 03. 2026. u 21:00
DNEVNI HOROSKOP ZA SUBOTU, 28. MART: Ovnu i Jarcu stiže novac, Blizanci i Strelci u sukobu sa autoritetima, Lav da pazi na vredne sitnice
SAZNAJTE šta vas u subotu, 28. mart, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
27. 03. 2026. u 20:00
NAJBOLJA EVROPSKA DESTINACIJA ZA RAD NA DALJINU U 2026. GODINI: Evo gde se najviše isplati živeti i raditi
RAD na daljinu poslednjih godina postao je sve popularniji, a digitalni nomadi danas imaju slobodu da biraju gde će živeti i raditi.
27. 03. 2026. u 17:00
TRAŽI VIŠE OD 20 MILIONA DOLARA ODŠTETE: Pevač numere iz filma „Kralj lavova“ tuži komičara zbog prevoda pesme
Lebohang Morake, južnoafrički kompozitor, dobitnik Gremija, koji je otpevao čuveni uvodni deo u pesmi Circle of Life na početku Diznijevog filma „Kralj lavova“, tuži komičara Lernmora Džonasija zbog „navodnog narušavanja njegove reputacije namernim pogrešnim predstavljanjem značenja pesme u podkastu i tokom svog stend-ap nastupa“.
27. 03. 2026. u 16:02
PRAVA LJUBAV NE DOLAZI S VELIKIM PRASKOM, NEGO TIHO I U PRAVOM TRENUTKU: Pet horoskopskih znakova koji će pronaći ljubav ovog proleća
OSIM što proleće 2026. donosi duže dane i toplo sunce, prema astrologiji donosi i predivnu kosmičku nadogradnju ljubavi, naročito za pojedine znakove.
27. 03. 2026. u 15:30
Komentari (0)