DA LI JE PREVIŠE TOPLA: Kada je pravo vreme da se skuvana hrana stavi u frižider?
Zimi nam je lako, ako uveče skuvamo hranu nije problem ni da prenoći van frižidera, pa da je ujutro, potpuno ohlađenu, ubacimo unutra.
Foto Shutterstock
Temperatura u stanu nije visoka, jelu se neće ništa dogoditi ako „prenoći“, bolje nego da razmišljamo da li će nam se frižider pokvariti ako u njega ubacimo vruću šerpu.
Leti nam je znatno teže, jer to ne smemo da uradimo, da nam se jelo ne bi pokvarilo. Toplo je u stanu, ukvariće se vrlo brzo ako ga ne prebacimo u frižider.
Šta onda da radimo? Koja metoda je najsigurnija i garantuje nam da ćemo pojesti zdravu hranu?
Proizvođači frižidera i stručnjaci za bezbednost hrane slažu se u jednom – trebalo bi je, što pre po kuvanju, ubaciti u frižider, a najkasnije posle dva sata. Naime, toliko vremena je potrebno bakterijama da počnu da se razvijaju u hrani čija temperatura padne ispod 70 stepeni (primera radi, na 100 ključa). Na višim temperaturama se ne može pokvariti.
Međutim, ne možemo ubaciti vreo sud u frižider, jer bi to uticalo na podizanje temperature u njemu, što bi se negativno odrazilo na sve ostale namirnice koje su unutra - dovelo bi do njihovog kvarenja.
Zato stručnjaci savetuju da tek skuvano jelo podelimo u više manjih porcija koje će se brže ohladiti i onda ih prebacimo u hladnjak. Dakle, nema bojazni od toga da bi frižider mogao da se pokvari ako u njega ubacimo toplo jelo, već bi to moglo da se dogodi svim ostalim proizvodima koje tamo čuvamo…
Preporučujemo
NIJE ZNAO DA JE POSLEDNjI: Zašto ljudi više od pola veka nisu ponovo kročili na Mesec
17. 02. 2026. u 22:22
NAJBRŽI IQ TEST NA SVETU: Ima samo 3 pitanja i manje od 20% odgovori tačno
17. 02. 2026. u 20:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
UKRAJINI PRETI DEMOGRAFSKA KATASTROFA: Uvode hitan program za vojnike - "Ovo je pitanje opstanka nacije"
SUOČENA sa teškom demografskom krizom koju je pogoršala ruska invazija, Ukrajina je pokrenula program koji plaća vojnicima da zamrznu svoju spermu kako bi osigurala budućnost nacije.
17. 02. 2026. u 13:48
ŠOK - ISTO SE DESILO PRE 3 GODINE Progovorio još jedan vozač tramvaja iz Sarajeva: "Ugasio sam vozilo da dođem sebi - zalepile se kočnice"
TRAGIČAN događaj koji je potresao Sarajevo, ali i čitav region.
16. 02. 2026. u 18:34
BURNO U BiH: Pala vlada u Sarajevu, pljušte ostavke - ljudi masovno izašli na ulice i izneli 4 ZAHTEVA
TRAGIČAN događaj koji je potresao Sarajevo, ali i čitav region.
16. 02. 2026. u 20:18
ISPLIVAO SNIMAK Tuča "delija" i "meraklija" usred Niša - letele palice, sevale baklje (VIDEO)
POJAVIO se snimak tuče koja se desila u blizini crkve Svetog Pantelejmona oko 16.40 časova.
16. 02. 2026. u 20:40
POSLE REČI DA NEĆE BITI VAZALI: Najveća SAD baza niče u EU - na 1.000 km od Srbije, u državi koja je odbila Trampa
POLjSKA gradi novu veliku američku vojnu bazu na svojoj teritoriji, što će je koštati oko 500 miliona evra. Izgradnja baze u Boleslavjecu u Donjoj Šleziji pod imenom Fort Trump planira se već dugo, javlja nemačka javna televizija ARD. Ime joj je dao bivši predsednik Poljske Andžej Duda.
16. 02. 2026. u 19:48
BLAGO: Strašno nevreme izvuklo iz tame ČUDO Cetinske krajine (VIDEO)
ŽIVI isključivo u podzemnim vodama dinarskog krša – u pećinama, jamama i podzemnim potocima – gde vlada potpuni mrak i stabilni mikroklimatski uslovi.
17. 02. 2026. u 21:27
SKANDAL! RAMA OBJAVIO SNIMAK RAZGOVORA SA TAČIJEM: "Srećna nezavisnost komadante, brate moj, grlim te mnogo i volim" (VIDEO)
PREMIJER Albanije Edi Rama objavio je snimak telefonskog razgovora sa bivšim vođom zločinačke OVK Hašimom Tačijem, koji se trenutno nalazi u pritvoru Specijalnog suda u Hagu, gde je optužen za ratne zločine i zločine protiv čovečnosti.
17. 02. 2026. u 20:01
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
"MAMA, JA IMAM RAK": Slavica Đukić Dejanović o borbi za život sina jedinca - sam sebi dao dijagnozu
"DUŠAN JE sam sebi dao dijagnozu"
16. 02. 2026. u 19:12 >> 19:12
Najnovije iz rubrike
NIJE ZNAO DA JE POSLEDNJI: Zašto ljudi više od pola veka nisu ponovo kročili na Mesec
PUTOVANjE u svemir, pa čak i na Mesec, odavno nije samo misaona imenica iz naučnofantastičnih romana - ono je postalo stvarnost koju su ljudi već doživeli pre više od pola veka.
17. 02. 2026. u 22:22
DNEVNI HOROSKOP ZA SREDU, 18. FEBRUAR: Biku i Raku stiže novac, Devicu očekuju svađe s partnerom, Strelca u porodici, Ribu nova ljubav
Biku i Raku stiže novac, Devicu očekuju svađe s partnerom, Strelca u porodici, Ribu nova ljubav SAZNAJTE šta vas u sredu, 18. februara, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
17. 02. 2026. u 21:33
PRVO POMRAČENJE SUNCA U OVOJ GODINI: Odavde je najbolje mogao da se vidi "vatreni prsten"
OVAJ događaj, poznat i kao prstenasto pomračenje Sunca, nastaje kada Mesec prolazi direktno između Zemlje i Sunca, ali je suviše udaljen u svojoj orbiti da bi u potpunosti prekrio Sunčev disk.
17. 02. 2026. u 20:43
NAJBRŽI IQ TEST NA SVETU: Ima samo 3 pitanja i manje od 20% odgovori tačno
TEST kognitivne refleksije, koji je prvi put osmislio psiholog Shane Frederick 2005. godine, nedavno je postao viralan na društvenim mrežama.
17. 02. 2026. u 20:00
MESEČNI HOROSKOP DO 20. MARTA: Blizanci rešeni da ostvare svoj cilj, Devica sklona sukobima, Strelca čeka nova ljubav, Ribe pune elana
SAZNAJTE šta vam mesečni horoskop predviđa za period koji je pred nama, za period prelaska Sunca preko znaka Škorpije, od 18. februara do 20. marta, šta vas čeka na poslu, u ljubavi, kako ćete se slagati sa ukućanima i prijateljima, kako će da vas služi zdravlje.
17. 02. 2026. u 19:00
Komentari (0)