Ekonomija

OD BRANJA VOĆA I PEČENJA, DO DRVENE AMBALAŽE: Osuđenici Okružnog zatvora iz Smedereva uspešno sami prave rakiju

Nataša Bijelić

30. 01. 2025. u 15:43

PROIZVODI sa ekonomije Okružnog zatvora u Smederevu, jedinstvenom poljoprivrednom dobru na 35 hektara, predstavljeni su danas prvi put na Međunarodnom sajmu voća, povrća i vinogradarstva „Agro Belgrade 2025“.

ОД БРАЊА ВОЋА И ПЕЧЕЊА, ДО ДРВЕНЕ АМБАЛАЖЕ: Осуђеници Окружног затвора из Смедерева успешно сами праве ракију

Uprava za izvršenje krivičnih sankcija

Na sajmu su predstavljene voćne rakije „Aps“ proizvodene od jabuka, šljiva,

dunja i kajsija koje se uzgajaju na ekonomiji ovog zavoda.

Kvalitet proizvedene rakije se godinama unazad proverava u Enološkoj stanici

iz Vršca.

Voće se čuva u hladnjači, kapaciteta 100 tona robe, opremljenoj po HASSAP
standardu. Osim hladnjače za voće, na ekonomiji se nalaze i dve komore za povrće,
kapaciteta od po  tona.

U procesu pravljenja rakije osuđenici iz otvorenog i poluotvorenog odeljenja su
angažovani na pomoćnim poslovima, poput branja voća, njihovog pranja i
čišćenja i drugih poslova koje mogu da nauče od instruktora u ovom zavodu.

U stolarskoj radionici osuđenici izrađuju drvenu ambalažu za rakiju koja je

takođe prikazana posetiocima sajma.

Šesti „Agro Belgrade 2025“ spada u vodeći regionalni sajamsko-
konferencijski događaj u oblasti voćarstva, vinogradarstva i povrtarstva koji
okuplja više od 1000 izlagača, uključujući i predstavnike najvećih svetskih
kompanija u agraru i srodnim oblastima.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
ZDRAVA HRANA SVAKOG DANA: MAXI platforma posvećena zdravoj ishrani

ZDRAVA HRANA SVAKOG DANA: MAXI platforma posvećena zdravoj ishrani