NAJVEĆI PROBLEM SRPSKOG VOĆARSTVA: Nedovoljni prerađivački kapaciteti za kajsiju i višnju

U OVOM momentu najveći problem srpskog voćarstva predstavljaju prerađivački kapaciteti.

НАЈВЕЋИ ПРОБЛЕМ СРПСКОГ ВОЋАРСТВА: Недовољни прерађивачки капацитети за кајсију и вишњу

Foto: Fejsbuk/PSSS Jagodina

To je gostujući na RTS istakao dr Nenad Magazin, dekan Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu.

- Prerađivački kapaciteti su usko grlo. Nedostaju kapaciteti adekvatnog prihvata, brzog hlađenja, pakovanja i distribucije svežeg voća, a kod voća za preradu nedovoljni su kapaciteti industrije da u kratkom roku preradi svu višnju i kajsiju - naglašava Magazin.

Ocenio je da Srbija treba više da ulaže u prehrambenu industriju i razvoj domaće prerade, kako bi se povećala dodata vrednost poljoprivrednih proizvoda.

(AgroFin)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

ZAŠTO JE DUBRAVKA MIJATOVIĆ ZAISTA NAPUSTILA SERIJU SREĆNI LJUDI? Morala sam da pobegnem...