ЧОКОЛАДНА ТОРТА СА ЛЕШНИЦИМА: Једноставна за припрему, а изузетно ефектна
Богата чоколадна кора и нежан, кремаст фил од чоколаде и лешника чине ову торту класиком који никада не излази из моде. Идеална је за свечане прилике, али и као савршен десерт уз поподневну кафу.
ФОТО: Novosti
Кора
- 150 гр глатког брашна
- 100 гр шећера
- 3 јајета
- 25 гр какао праха
- 1 кашичица екстракта ваниле
- ½ кашичице прашка за пециво
Крем од чоколаде и лешника
- 300 мл слатке павлаке
- 200 гр полуслатке чоколаде
- 100 гр млечне чоколаде
- 100 гр намаза од лешника
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 2 кашике шећера у праху (по жељи)
Чоколадна глазура (по жељи)
- 150 гр полуслатке чоколаде
- 100 мл слатке павлаке
- 1 кашика меда или кукурузног сирупа
За декорацију
- нсецкани лешници
- рендана чоколада
- ачин припреме
1. Кора
Загрејте рерну на 180°C. Умутите јаја са шећером док не постану светла и пенаста. Додајте ванилу. Просејте брашно, какао и прашак за пециво и лагано умешајте у смесу. Сипајте у подмазан калуп и пеците 20–25 минута. Охладити.
2. Крем
Отопите обе врсте чоколаде на пари. Умешајте намаз од лешника и ванилу. Посебно умутите слатку павлаку (и шећер у праху ако се користи) до чвршћих врхова, па пажљиво умешајте у чоколадну смесу.
3. Филовање
Кору по жељи пресеците на два дела. Премажите кремом, поклопите другим делом.
4. Глазура (опционо)
Загрејте павлаку и прелијте преко исецкане чоколаде. Додајте мед и мешајте док се не добије сјајна глазура. Прелијте преко торте.
5. Завршетак
Украсите сецканим лешницима и ренданом чоколадом. Охладите најмање 3–4 сата пре служења.
Пријатно!
Препоручујемо
ТОРТА ОД ЛИМУНА И ЈАГОДА: Савршен баланс киселкастих и слатких укуса
06. 02. 2026. у 07:00
ПОГАЧИЦЕ СА ПУТЕРОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Меке, мирисне и неодољиво укусне
06. 02. 2026. у 08:00 >> 21:21
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"СРБИЈА ЈЕ ПОЧАСНИ ГОСТ У ПАРИЗУ" Милановић побеснео: Они нису ни у ЕУ, ни у НАТО, ни у Коалицији вољних
ПРЕДСЕДНИК Хрватске Зоран Милановић изјавио је данас да Србија има улогу почасног госта на војном дефилеу у Паризу поводом Дана Бастиље, а да је Хрватска почашћена што су је тамо позвали.
03. 07. 2026. у 15:08
ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине
ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.
01. 07. 2026. у 15:45
СТРАШНО: Предозирао се унук Ере Ојданића - драма у Реснику
УНУК Ере Ојданића, Андрија Ојданић данас се предозирао наркотицима, због чега је морала да реагује хитна помоћ.
03. 07. 2026. у 18:30
Коментари (0)