ПОСЛАСТИЦА БЕЗ ГЛУТЕНА: Колачићи од кокоса и чоколаде, уживање у сваком залогају (ВИДЕО)
КОЛАЧИ од кокоса и чоколаде идеални су за све прилике. Оно што их додатно чини посебним јесте што су намирнице које се користе у њиховој изради безглутенске, те зато сви могу без стрепње од реакције да уживају у њима.
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Sally's Baking Recipes
Састојци:
4 велика беланцета, на собној температури
1 кашичица ванилиног екстракта
1/2 кашичице екстракта бадема
390 г сецканог заслађеног ренданог кокоса
230 г чоколаде, ситно сецкане
Рецепт за колаче од кокоса и чоколаде:
Како бисте направили колаче, прво кокос неколико пута измрвите у кухињском процесору да бисте га исецкали. Ако немате кухињски процесор, распоредите кокос на велику даску за сечење и грубо га исецкајте. Загрејте рерну на 163°Ц. Обложите два велика плеха за печење папиром за печење, па ставите на страну.
У великој посуди миксером умутите беланца, шећер, екстракт ваниле и екстракт бадема, заједно на јакој брзини док не постану пенасти. Немојте превише да мутите. Умешајте сецкани кокос, водећи рачуна да је кокос равномерно навлажен. Заграбите 1,5 кашику (око 30 г) смесе и распоредите на припремљене плехове за печење, на размаку од најмање 5 цм.
Савет плус:
Слободно повећајте количину беланаца и шећера, колачи тако неће бити суви, а и добићете већу количину. Приликом припреме, немојте да правите превише мале куглице.
По жељи када колаче прелијете чоколадом можете да утиснете и по један бадем у сваки колач. Такође, по жељи уместо црне чоколаде можете да користите белу чоколаду и да утиснете по једну брусницу у сваки колач.
Пеците док благо не порумене по ивицама и врховима, око 20 минута. Обавезно окрећите плех током печења, да би се равномерно испекло. Охладите 10 минута на плеховима за печење, а затим пребаците на решетку да се потпуно охладе.
Исецкану чоколаду истопите на пари. Умочите сваки охлађени кокосов колач у отопљену чоколаду и вратите на плехове за печење. Оставите чоколаду да се стегне у фрижидеру или на собној температури. Уживајте!
(Ствар укуса)
Препоручујемо
КАКО ГРЦИ ПРАВЕ ПЕКАРСКИ КРОМПИР? Спремите га овако и биће укуснији од меса
02. 05. 2025. у 11:00
ИДЕАЛАН ЗА ЉУБИТЕЉЕ ЛЕШНИКА: Карамел тарт, кремасти дезерт који се топи у устима
01. 05. 2025. у 15:36
"СВЕОПШТИ РАТ" Стигло велико упозорење Америци
ВИСОКИ ирански званичник упозорио је да ће сваки напад на његову земљу бити сматран „свеопштим ратом“ док се америчка ударна група носача авиона приближава региону.
24. 01. 2026. у 09:31
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује
НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. у 14:21
НАЈСТАРИЈИ ЈУГОСЛОВЕН: Доживео 132, израсли му трећи зуби
У АКЦИЈИ некдашње ревије Yуго папир “Тражимо најстаријег Југословена“ 1978. године новинари су се запутили у село Ораш Плање удаљено од Тешња десетак километара, где је живео Мехо Хаџић.
23. 01. 2026. у 16:47
Коментари (0)