САВРШЕН ЈЕ ЗА СВАКУ ПРИЛИКУ: Кекс са комадићима чоколаде, слаткиш коме мало ко може да одоли
CHOCOLATE chip cookies или кекс са чоколадним комадићима представља слаткиш коме заиста мало ко може да одоли. Савршен је за сваку прилику.
Фото Shutterstock
Састојци:
280 г вишенаменског брашна
1,5 кашичица кукурузног скроба
1/2 кашичице соли
170 г путера, растопљеног и охлађеног 5 минута
150 г смеђег шећера
100 г белог шећера
1 велико јаје + 1 жуманце, на собној температури
2 кашичице екстракта ваниле
225 г куповних чоколадних комадића или чоколаде изломљене на комадиће
Рецепт за chocolate chip cookies:
Како бисте направили овај кекс, прво у великој посуди умутите брашно, соду бикарбону, кукурузни скроб и со. Оставите на страну. У средњој чинији умутите растопљени путер, смеђи шећер и бели шећер, док се не претвори у грудвице. Умутите јаје и жуманце. На крају умутите екстракт ваниле. Смеса ће бити ретка. Сипајте у суве састојке и мешајте великом кашиком или гуменом лопатицом.
Тесто ће бити веома мекано, густо и изгледаће масно. Умешајте комадиће чоколаде. Чоколадни комадићи се можда неће залепити за тесто због отопљеног путера, али потрудите се да их сједините. Тесто добро покријте и оставите у фрижидеру најмање 2-3 сата.
Тесто можете да охладите преко ноћи како би се мање раширило при печењу. Извадите га из фрижидера и оставите да мало омекша на собној температури 10 минута. Загрејте рерну на 163 °C. Велике плехове обложите папиром за печење. Оставите на страну.
Користећи мерицу за колаче или кашику за мерење, измерите три мале кашике око 60 г теста за колачиће. Уролајте свако парче теста у лопту, пазећи да облик буде као цилиндар. Ставите 8-9 лоптица теста на сваки плех.
Пеците кекс 12-13 минута или док ивице не порумене. Охладите их на плеху за печење 10 минута. У међувремену, притисните неколико додатних комадића чоколаде у врхове топлог кекса. Након 10 минута хлађења на плеховима, пренесите их на решетку да се потпуно охладе. Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТРАГЕДИЈА: Преран одлазак - Омча умро у 45. години
"ПАМТИЋЕМО га по искреној посвећености стварању, оригиналном уметничком изразу и бриткој и духовитој личности."
05. 03. 2026. у 18:11
МУЧНО НА ОНКОЛОГИЈИ: "Заспиш и сигуран си да неће дочекати следеће јутро - злобно се тешиш, можда неће ни здрави"
СПИСАТЕЉИЦА Ведрана Рудан већ више од годину и по дана води тешку борбу са ретким обликом рака жучних каналића. О својој болести и свакодневици често говори у емотивним колумнама, а у најновијем обраћању поделила је потресно сведочење са одељења онкологије.
04. 03. 2026. у 17:50
"ЗАШТО СУ ЗАГЛАВЉЕНИ, НЕ РАЗУМЕМ?" Ђани пецнуо колеге у Емиратима који не могу да се врате у Србију: "Нека купе скупљу карту!"
РАДИША Трајковић Ђани проговорио је о колегама које су због дешавања на Блиском истоку заробљени.
04. 03. 2026. у 11:55
ЛЕТ ОД 1.000 КМ: Иранска ракета се "укопала" у селу! Кога су гађали - нова држава је мета Иранаца или заправо Турска? (ФОТО)
НИЈЕ јасно на коју мету је ракета била усмерена.
04. 03. 2026. у 17:43
ПРЕДАК ЈОЈ БИО МЕХМЕД-ПАША СОКОЛОВИЋ: Глумица волела коцку, тражила да је сахране с картама - памтимо је из "Бољег живота"
СЕМКА Соколовић Берток била је телевизијска, позоришна и филмска глумица, а поред тога била је и врхунска шахисткиња, а осам пута је освајала државно првенство у Хрватској.
04. 03. 2026. у 10:11
УЛОЖИЛА БОГАТСТВО: Ево где је све Теа Таировић купила некретнине - од НС до ЦГ приморја
ПЕВАЧИЦА Теа Таировић, која важи за једну од најтраженијих и најплаћенијих на домаћој сцени, зна како да паметно управља зарађеним новцем.
04. 03. 2026. у 15:44
ИРАН ЛАНСИРАО РАКЕТЕ СА БОЈЕВОМ ГЛАВОМ ОД ЈЕДНЕ ТОНЕ: Тврде да су погодили аеродром у срцу Тел Авива (ВИДЕО)
ИРАНСКИ Корпус исламске револуционарне гарде тврди да је јутрос лансирао балистичке ракете са експлозивним бојевим главама од једне тоне на аеродром Бен Гурион у Тел Авиву.
05. 03. 2026. у 13:12
РУТЕУ СТИГЛА ОШТРА ПОРУКА ЧЛАНИЦЕ НАТО: Ко каже да већина подржава ударе на Иран?
ШПАНСКА министарка одбране Маргарита Роблес оштро је данас одбацила тврдњу генералног секретара НАТО-а Марка Рутеа да постоји "широка подршка" чланица савеза рату који амерички председник Доналд Трамп води против Ирана.
05. 03. 2026. у 12:54
ПЛАНЕТА У СТРАХУ: Списак 11 најсигурнијих земаља у случају Трећег светског рата
НАКОН што су америчко-израелски напади на Иран довели до одмазде широм Блиског истока, расту страхови од ескалације која би могла да прерасте у трећи светски рат. Ту су још и актуални рат између Украјине и Русије, сукоби у појасу Газе, као и стална претња кинеске инвазије на Тајван.
03. 03. 2026. у 20:21
Најновије из рубрике
СМЕСА ЗА ПОСНЕ ПАЛАЧИНКЕ: Савршен десерт током посних дана
ПАЛАЧИНКЕ су један од најомиљенијих десерата широм света, а добра вест је да их можете припремити и током поста, без млека и јаја.
05. 03. 2026. у 13:43
СЛАНЕ ПАЛАЧИНКЕ СА ШУНКОМ И СИРОМ: Брз и укусан доручак
Када пожелите нешто другачије од класичних палачинки, ове слане палачинке са сиром, шунком и свежим зачинским биљем су одличан избор. Сви састојци се мешају директно у тесто, па је припрема брза и једноставна.
05. 03. 2026. у 11:00
ОВСЕНЕ ПОГАЧИЦЕ: Здрав и једноставан залогај
Ако тражите здраву и брзу алтернативу класичном пециву, овсене погачице са чиа семенкама су одличан избор. Богате су влакнима, лагане за припрему и могу бити савршен доручак или здрава ужина током дана.
05. 03. 2026. у 10:00
ПОГАЧИЦЕ СА СЛАНИНИЦОМ: Мекане, мирисне и савршене за доручак
Домаће погачице су увек прави избор када желимо нешто топло, мирисно и укусно на трпези. Ове погачице са сланином су мекане изнутра, а споља благо хрскаве, са богатим укусом домаће сланине. Једноставне су за припрему и одличне су за доручак, ужину или послужење уз јогурт.
05. 03. 2026. у 08:00
СА УКУСОМ ШПАРГЛИ И МОРА: Медитерански рижото
Брзо се спрема а укус дуго остаје у сећању. Шпаргле му дају посебан шмек, а тек шафран...
05. 03. 2026. у 07:00
Коментари (0)