ПРИНЦЕС КРОФНА ТОРТА СА НУТЕЛОМ: Ваздушасте коре и најлепши фил - нико неће одбити парче (ВИДЕО)
ФРАНЦУЗИ су познати по посластицама од куваног теста, а најчувеније су принцес крофне, као и еклери.
Не постоји особа која ће одбити неодољиву принцес крофну, а ако и ви спадате у љубитеље ове посластице, доносимо вам савршен рецепт. Предлажемо вам да уместо пуњеног слатког пецива направите ову предивну принцес крофна торту. Осим што прелепо изгледа и укус је феноменалан, а принцес крофна торта се прави од ваздушастог теста и неодољивог фила од нутеле.
Састојци:
За тесто:
250 мл воде
1 кашика шећера
1 кашичица соли
230 г путера
250 г брашна
4 јајета
20 г листића бадема
За фил:
2 јајета
100 г шећера
10 г ванилин шећера
100 г скроба
500 мл млека
200 г нутела
Припрема:
У шерпу сипајте млеко, воду, шећер, со и путер, па кувајте док се путер не истопи и док се састојци лепо не сједине. Затим додајте брашно и кувајте, уз непрестано мешање, док се не обликује тесто. Склоните са шпорета и оставите да се охлади. Умутите 3 јајета, па додајте у кувано тесто и умутите миксером да се сви састојци лепо сједине. На плех ставите пек папир, па узмите калуп за торте и на средини, помоћу калупа, исцртајте круг.
Кувано тесто сипајте у шприц за колаче, па истисните тесто тако да правите линију круга. Истисните још један круг унутар већ постојећег, па онда и преко та два круга истисните још један (погледај видео). Премажите умућеним јајетом и поспите листићима бадема. Пеците у загрејаној рерни на 170°Ц неких сат времена.
Умутите јаја са шећером и ванилин шећером, па додајте скроб и млеко. Све лепо сједините, па кувајте фил за принцес крофна торту док се не згусне, уз неперестано мешање. Затим склоните са шпорета, покријте провидном фолијом и оставите да се охлади. Путер собне темературе умутите, па додајте у фил за принцес крофна торту и све лепо сједините миксером. Затим додајте нутелу и опет умутите. Тесто за принцес крофна торту пресеците на 2 једнака дела.
Фил сипајте у шприц за колаче, па истисните на једну кору. Преклопите другом кором. Украсите шећером у праху.
(Стварукуса)
Препоручујемо
ЗЕЛЕНСКИ САЗВАО ЧИТАВ ГЕНЕРАЛШТАБ: Издао хитно наређење, тек сада следи хаос на фронту у Украјини
УКРАЈИНСКИ председник Владимир Зеленски хитно је сазвао састанак са високо позиционираним званичницима Генералштаба и војске због ситуације на фронту, наводи британски експерт Александар Меркурис на свом блогу на Јутјубу.
04. 05. 2024. у 20:06
У НЕДОУМИЦИ СТЕ? "Васкрсе" или "воскресе"? Овако се правилно честита Ускрс или Васкрс?
У СУСРЕТ највећем православном празнику, покушаћемо да разбијемо недоумице око тога како је правилно честитати Ускрс односно Васкрс.
04. 05. 2024. у 21:16
ПОСЛЕ ОПТУЖБИ ДА КРИЈЕ НАЦИОНАЛНОСТ И ВЕРОИСПОВЕСТ: "Ја сам Српкиња, крстићу сина у Храму!" Маја Беровић о ПРАВОМ имену и пореклу
"ЈА САМ Српкиња и поносим се тиме!"
01. 05. 2024. у 13:14
Коментари (0)