ФРАГОТИНИ: Хрскави залогаји пуни укуса
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Хрскава лисната кора крије богат фил од прженог патлиџана, моцареле, парадајз соса, пармезана и свежег босиљка. Савршени су као предјело, залогај уз дружење или лагана вечера, а припрема је брза и једноставна.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 1 правоугаони лист лиснатог теста
- 1 патлиџан
- 200 гр добро оцеђене моцареле
- 200 мл парадајз соса
- неколико листова свежег босиљка
- рендани пармезан по укусу
- 1 јаје за премазивање
Припрема
Патлиџан исеците на танке колутове, испржите их на загрејаном уљу, а затим их ставите на папирни убрус да упије вишак масноће. Лиснато тесто развуците ако је потребно и исеците на једнаке квадрате.
На једну половину сваког квадрата ставите кашику парадајз соса, затим парче прженог патлиџана, комадиће моцареле, мало ренданог пармезана и неколико листића босиљка.
Преклопите тесто тако да добијете фаготин и добро притисните ивице виљушком како фил не би исцурио током печења.
Премажите сваки фаготин умућеним јајетом и пеците у претходно загрејаној рерни на 190 степени око 20 до 25 минута, док не добију лепу златножуту боју и постану хрскави.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
МАЈКА ПРИЗНАЛА ДА ЈЕ УБИЛА СВОЈЕ ТРОЈЕ ДЕЦЕ: 11 од 12 поротника рекло да ипак није крива - поништено суђење
ЧЛАНОВИ пороте у суђењу Линдзи Кланси први су пут јавно открили шта се догађало током већања и зашто је процес, који је привукао велику пажњу јавности, поништен без пресуде. Три поротинице, међу којима и председница пороте, испричале су да је веће било спремно да донесе ослобађајућу пресуду, но одлуку је блокирао један поротник, пише ББЦ.
09. 09. 2026. у 10:36
ДИЈАНА ЕРСКИ СТИГЛА НА МОРЕ ПО ЉУБАВ: „Летње семе за проблеме“ доноси најзабавније догодовштине „Игре судбине“
ЛЕТО, море, одмор, љубав и – наравно – проблеми.
09. 09. 2026. у 10:56
ГРУОВА МАЈКА НИКАДА НЕЋЕ ЗАБОРАВИТИ РЕЧИ НЕПОЗНАТЕ ЖЕНЕ О ЊЕНОМ СИНУ: А начин на који је Даница сазнала да је умро леди крв у жилама
"СВАКА мајка би пожелела такво дете, таквог човека, много ми недостаје", рекла је Груова мајка.
09. 09. 2026. у 10:33
Нова мапа Европе кружи мрежама - Балканци у чуду: "Ово нема смисла!" (ФОТО)
НА друштвеним мрежама појавила се карта Европе са подацима о проценту кућних буџета намењених ултра-прерађеној храни.
09. 09. 2026. у 12:18
Шампион Европе креће по трећу круну заредом, ПСЖ има лак задатак на старту ЛШ!
Актуелни првак Европе ПСЖ у среду започиње одбрану трофеја у Лиги шампиона, а на „Парку принчева“ гостује Слован из Братиславе. Парижани желе да наставе поход ка историјској трећој узастопној титули, док ће словачки шампион покушати да избегне сценарио из прошле сезоне, када је у лигашкој фази изгубио свих осам утакмица.
09. 09. 2026. у 07:00
ОДГОВОР ЂАВОЉОЈ ЕКИПИ ИЗ БРИСЕЛА: Грчки аналитичар понизио Урсулу и Кошту због наци-напада на Србију
ПОЛИТИЧКИ аналитичар Апостолос Пистолас жестоко је одговорио на срамне нападе Антонија Коште и Урсуле фон дер Лајен на Србију због сахране генерала Ратка Младића.
08. 09. 2026. у 17:14
ТРАМП ОБАВЕШТЕН О ПРИСИЛНОЈ МОБИЛИЗАЦИЈИ У УКРАЈИНИ: Хитно се огласио по том питању
АМЕРИЧКИ лидер Доналд Трамп изјавио је да је упознат са примерима присилне мобилизације у Украјини.
02. 09. 2026. у 20:45
Полиција није могла да верује шта види! Ухапшен некадашњи први човек формуле 1, носио сачмару на аеродром
Невероватне вести стижу из Португала. Берни Еклстон (95), некадашњи први човек Формуле 1, ухапшен је пошто је на аеродрому код њега пронађена сачмара.
07. 09. 2026. у 18:13
"НЕ МОГУ ДА ТЕ ГЛЕДАМ!": Оливер Драгојевић са овом певачицом није хтео да наступа - зато што је Српкиња (ФОТО)
НЕКАДАШЊА певачица Коктел бенда Јелена Ристић, својевремено је открила детаље с концерта на којем су наступали Кемал Монтено и Оливер Драгојевић.
09. 09. 2026. у 11:47
Најновије из рубрике
ТРАКАСТА САЛАТА: Шарена зимница која се обожава
Комбинација шаргарепе, корнишона и црвене и жуте паприке изгледа прелепо у тегли, а припрема је једноставна и брза.
09. 09. 2026. у 12:00
ЧОКОЛАДНЕ ШТАНГЛИЦЕ: Магија у сваком залогају!
Хрскава подлога од кекса, чоколадне капљице, кокос, суво воће, бадеми и свиленкасто слатко кондензовано млеко — све заједно се претвара у десерт који је истовремено хрскав, богат и неодољив.
09. 09. 2026. у 07:00
АЈВАР ОД БАРЕНИХ ПАПРИКА: Домаћи укус са дупло мање труда (РЕЦЕПТ)
АЈВАР од барених паприка је савршен избор ако желите укусан домаћи ајвар, али немате времена за дуготрајно печење, хлађење и љуштење паприка.
08. 09. 2026. у 12:03
ОВСЕНИ КОЛАЧ СА КОКОСОМ: Једноставан за припрему
Комбинација овсених пахуљица, кокоса, путера и златног сирупа, а по жељи му можете додати и чоколадне комадиће. Све се припрема за свега десетак минута, без обликовања колачића, а добија се укусан и сочан колач идеалан уз кафу или за ужину.
08. 09. 2026. у 07:00
СЛАНИ РОЛАТ ОД ГОТОВИХ КОРА: Укусно предјело за сваку прилику
Ако тражите идеју за укусно предјело које се припрема без много муке, слани ролат од готових кора одличан је избор. Уз неколико једноставних састојака добићете декоративно и издашно јело које ће улепшати сваку свечану трпезу, славску даску или породично окупљање.
07. 09. 2026. у 12:00
Коментари (0)