ЛАГАНА, ЗДРАВА И ПРЕПУНА БОЈА И УКУСА: Хладна супа са цвеклом
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ОВА освежавајућа хладна супа са цвеклом право је летње окрепљење.
Foto: Jutjub/Printskrin/ Food to Live
Хладна супа са цвеклом је освежавајуће јело савршено за топле летње дане. Цвекла јој даје богату арому и дивну боју, док краставац, млади лук и мирођија уносе свежину и хрскавост.
Састојци:
* 2 цвекле
* 2 свежа краставца
* 4 јајета
* 1 веза младог лука
* 1 веза мирођије
* 0,5–1 кашичица шећера
* 1–1,5 кашичица соли (по укусу)
* 2 кашике лимуновог сока
* 2 кашике јабуковог сирћета
* 1–2 кашичице сенфа (по укусу)
* 0,7–1 л обичне или благо газиране воде
Припрема:
Скувајте јаја и оставите да се охладе. Исеците их на ситно.
Цвеклу ољуштите и скувајте у кори (или испеците у рерни), па је изрендајте када се охлади.
Краставце ољуштите и ситно исецкајте или изрендајте. Исецкајте млади лук и мирођију што ситније.
Предлог:
За још освежавајући укус, део обичне воде можете заменити кефиром или јогуртом, а ако желите интензивнију арому, додајте кашичицу рена или мало белог лука у праху. Служите уз кришку хлеба са семенкама за комплетан лагани оброк.
У великој чинији сједините цвеклу, краставац, јаја, лук и мирођију. Додајте со, шећер, лимунов сок, сирће и сенф. Налијте воду (по жељеној густини), промешајте и оставите да се добро расхлади у фрижидеру пре служења.
Најбоље се служи добро расхлађена, као предјело или лагани оброк.
Пријатно!
(StvarUkusa)
Препоручујемо
БЕЛА ЧОРБА ОД ПИЛЕТИНЕ: Према рецепту наших бака, идеална за ове хладне дане
13. 11. 2024. у 10:00
ПОТАЖ ОД ШАРГАРЕПЕ И ПАРАДАЈЗА: Укусан, а богат поврћем и здрав
18. 04. 2024. у 13:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
НАЈБОЉА ДРУГАРИЦА ТЕЈЛОР СВИФТ ЈЕДНИМ КОМЕНТАРОМ ШОКИРАЛА СВЕ ГОСТЕ: Једна пријатељица јој није ни дошла на свадбу, а ово је разлог
НА венчању Тејлор Свифт, Лена Данам је шокирала све својим хумором, док се шушка о одсутној звезди која није добила позивницу.
06. 07. 2026. у 09:37
ПРИНЦ ХАРИ ДОЛАЗИ У БРИТАНИЈУ, АЛИ ИПАК БЕЗ МЕГАН И ДЕЦЕ: Одбио понуду краља Чарлса
КАКО пишу британски медији, принц Хари је одбио понуду свог оца пре предстојец́е посете Великој Британији.
06. 07. 2026. у 13:09
ГРУДИ ЈЕДВА "САКРИЛА": Најбогатија српска наследница у смелом издању прошетала престоницом (ФОТО)
ДОК СУ једни истицали да самоуверено прати светске модне трендове и да јој овакав стил одлично пристаје, други су оценили да је избор гардеробе био превише провокативан за јавно појављивање.
06. 07. 2026. у 17:11
"РУЖНЕ СТВАРИ ОСТАВЉАЈУ ТРАГА" Први интервју Маје Огњеновић после развода: "Емотивна сам - глупо би било да ме све то није ојачало"
"У ОВИМ мојим годинама то није нимало лако. Далеко од тога да желим да сама себе хвалим, али истина је да нема много спортисткиња моје генерације које могу да се похвале формом у којој ја играм. Мислим да је пресудан осећај који долази изнутра и задовољство које ми причињава играње одбојке."
06. 07. 2026. у 19:23
(УЗНЕМИРУЈУЋ СНИМАК) Лавица напала човека - невероватно шта је радио 30 минута и "преварио смрт"
РАЗЈАРЕНА лавица је непрекидно кезила очњаке на човека, који је остао прикован за тло под тежином њених предњих шапа.
06. 07. 2026. у 18:08
ГОДИНАМА ТАЈИЛА ИСТИНУ О ПОРЕКЛУ: Злата Петровић признала - "Крила сам од сина да смо Роми, то му је представљало велики проблем"
ПЕВАЧИЦА је открила до сада непознате и емотивне детаље о томе како се њена породица носила са истином о њеним коренима.
06. 07. 2026. у 13:01
ДРАМА НА НЕБУ: Руски авиони избацили уређаје близу британског носача авиона, хитно дигнути Ф-35
ВЕЛИКА Британија пресрела је два руска авиона након што је преместила носач авиона ка Арктичком кругу ради подршке мисијама НАТО.
06. 07. 2026. у 09:38
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава
АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.
06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21
Најновије из рубрике
ДОМАЋА СУПРА СА ПИЛЕТИНОМ И ПОВРЋЕМ: Оброк који прија у свако доба године
Богатство поврћа, нежно пилеће месо и пармезан дају супи посебан шмек, док је лимунов сок на крају чини још свежијом и укуснијом.
06. 07. 2026. у 11:00
ТОРТА СА КОКОСОМ И МАЛИНАМА: Савршена летња посластица
Кремаста текстура, освежавајући укус малина и нежна арома кокоса чине је идеалном посластицом за топле летње дане. Припрема је брза, а резултат је десерт који ће одушевити и укућане и госте.
06. 07. 2026. у 07:00 >> 06:27
ТРИК ЗА ПРАВЉЕЊЕ ТЕСТА: Остаће мекано и трећи дан, а тајна је у следеће две намирнице
ДВЕ намирнице из сваке кухиње мењају све.
05. 07. 2026. у 16:00
ЧОКО-РУМ ТОРТА СА ВИШЊАМА: Осваја на први залогај
Богат укус чоколаде, освежавајуће вишње и лагани шлаг чине комбинацију којој је тешко одолети.
05. 07. 2026. у 14:00
ШТАПИЋИ СА СИРОМ: Хрскави споља, мекани изнутра
Драги љубитељи домаћих пецива, ако желите мирисне и укусне штапиће који ће нестати са стола за трен, испробајте овај једноставан рецепт. Савршени су за доручак, вечеру или као грицкалица уз јогурт.
05. 07. 2026. у 12:00
Коментари (0)