Салате и чорбе

СУПА СА БРОКОЛИЈЕМ И ПЕЧУРКАМА: Тако једноставна, а тако укусна (ВИДЕО)

Јована Васић

22. 01. 2025. у 12:00

Супе су једноставне за припрему, а у мору феноменалних рецепата, овај са броколијем и печуркама се издваја као један од најбољих.

СУПА СА БРОКОЛИЈЕМ И ПЕЧУРКАМА: Тако једноставна, а тако укусна (ВИДЕО)

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 1 црни лук
  • 2 стабљике целера
  • 1 црвена паприка
  • 1 шаргарепа
  • 2 батата
  • 1 тиквица
  • 1 л бујон од поврћа 
  • 150 г шампињона
  • 1 броколи
  • 4 чена белог лука 
  • црвена слатка паприка, рузмарин
  • першун

Припрема:

У шерпу сипајте мало уља, па када се загреје додајте ситно сецкани црни лук. Када он мало омекша додајте ситно сецкани целер, као и паприку. Када поврће мало омекша додајте сецкану шаргарепу и батат. Промешајте и додајте сецкану тиквицу. Поклопите, па оставите 5-7 минута, а затим сипајте бујон. Промешајте, па поклопите и кувајте неких 15 минута. У тигањ сипајте мало уља, па када се загреје додајте сецкане печурке. Пропржите, па додајте сецкани броколи. Посолите, побиберите, па поспите слатком паприком и рузмарином. Додајте и ситно сецкани бели лук, па промешајте. Када поврће омекша и када течност крене да ври, штапним миксером сједините састојке. Додајте броколи и печурке у шерпу, па промешајте. Поклопите и кувајте још пар минута, а на крају додајте и сецкани першун, па промешајте.

(stvarukusa)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ТА КУЋА ЈЕ СТВАРНО УКЛЕТА Мајци и оцу пререзао гркљан, па себи исекао вене: Нови детаљи породичне трагедије у Чачку
Злочин

0 12

"ТА КУЋА ЈЕ СТВАРНО УКЛЕТА" Мајци и оцу пререзао гркљан, па себи исекао вене: Нови детаљи породичне трагедије у Чачку

ПРВИ резултати истраге трагедије која је откривена у суботу ујутру у породичној кући у близини „Слободине“ раскрснице у Чачку, говоре да је Владимир Чарапић (47) ножем преклао врат својој мајци Мили (72), а потом и свом оцу Неђу (79). Затим је себи истим сечивом нанео више убода по грудима и стомаку, а на крају је пререзао вене леве руке и тако на смрт искрварио.

07. 12. 2025. у 13:36

Завршио глуму, па радио на мешалици, рат га удаљио од љубави - животни пут Јова Максића
Познати

0 0

Завршио глуму, па радио на мешалици, рат га удаљио од љубави - животни пут Јова Максића

ДЕТИЊСТВО глумца Јова Максића обликовало се у малој сеоској средини подно Динаре, у селу Плавно код Книна, где је породица живела због очевог свештеничког службовања. Рани период живота описује као време потпуне слободе и радости, када је готово читаво село било простор за игру и маштарије. У таквој атмосфери формирала се његова емотивна структура — везаност за заједницу, топлина породичних односа и захвалност за једноставне ствари.

07. 12. 2025. у 11:41

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ЕПСКИ СКАНДАЛ: Испливао снимак, жреб за Светско првенство намештен!? (ВИДЕО)

ЕПСКИ СКАНДАЛ: Испливао снимак, жреб за Светско првенство намештен!? (ВИДЕО)