ЧОРБА ОД ОСЛИЋА: Прави се брзо и лако, а савршена је за посне славе

Новости онлине

16. 11. 2024. у 07:00

Многи се плаше да се упусте у припрему рибље чорбе, мислећи да је превише компликовано, али ево како да брзо и лако направите чорбу од прженог ослића коју ћете обожавати.

ЧОРБА ОД ОСЛИЋА: Прави се брзо и лако, а савршена је за посне славе

Фото Shutterstock

Састојци:

  • пржени ослић - 6-7 парчића
  • црвени лук - 1 главица
  • бели лук - 2-3 чена
  • шаргарепа - 1
  • парадајз сок - 300 мл
  • сува љута папричица - 1
  • млевена црвена слатка и љута паприка - по укусу
  • со - по укусу
  • бибер - по укусу
  • оригано - по укусу
  • брашно - 2 кашике
  • уље - по потреби
  • вода - по потреби
  • першунов лист - по жељи

Припрема:

На мало уља упржите ситно насецкану главицу црног лука. Додајте брашно и пржите док не порумени. Склоните са ватре и додајте по једну кашичицу млевене слатке и љуте паприке. Налијте око литар млаке воде.

Шаргарепу исеците на танке колутиће, бели лук ситно насецкајте и по жељи љуту папричицу. Рибу очистите од костију, изломите на парчиће и ставите у чорбу. Налијте парадајз сок.

Додајте наведене зачине по укусу и кувајте око 30 минута. По потреби долијте млаку воду, па скувану чорбицу поспите свежим першуном.

(still)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Шта значи кад је на Крстовдан ВЕДРО И ВЕТРОВИТО

Шта значи кад је на Крстовдан ВЕДРО И ВЕТРОВИТО

КРСТОВДАН, који се обележава 18. јануара, један је од оних празника у српској традицији који тихо, али снажно повезује веру, природу и човека. Иако често остаје у сенци Богојављења, Крстовдан у народном памћењу носи једнаку симболику, као дан када се судбина године “запечати”, а вода, ветар и небо постају гласници онога што долази.

18. 01. 2026. у 11:39

Коментари (0)

НИЈЕ ВИШЕ КАО ШТО ЈЕ НЕКАД БИЛО: Новак Ђоковић признао: Организатори Аустралијан опена о томе одлучују, не ја...