МИЛОПИТА: Кремасти колач од јабука и ораха
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ако волите сочне колаче са јабукама и богатим кремом, Милопита је посластица коју вреди испробати. Спој хрскаве подлоге од ораха, нежног ванила крема, мирисних јабука и лагане коре од беланаца чини овај колач правим ужитком за све генерације.
ФОТО: Novosti
Састојци
Први слој:
- 200 гр путера, собне температуре
- 130 гр шећера
- 4 жуманцета
- 200 гр меког пшеничног брашна (Т-400)
- 150 гр млевених ораха
- 1 кашичица прашка за пециво
Други слој – крем:
- 650 мл млека
- 3 кашике оштрог брашна (Т-400)
- 4 жуманцета
- 5 кашика шећера
- 20 гр ванилин шећера
Трећи слој:
- 1 кг ољуштених и изренданих јабука
- 5 кашика шећера
- ½ кашичице цимета
Четврти слој:
- 8 беланаца
- 16 кашика шећера
- 150 гр млевених ораха
Припрема
На мало јачој ватри динстајте изрендане јабуке са шећером око 10 минута, док не испари течност коју пусте. Склоните са ватре, додајте цимет и оставите да се прохладе.
За крем умутите жуманца са шећером, додајте брашно и ванилин шећер, па разредите са мало хладног млека. Остатак млека загрејте до кључања, сипајте припремљену смесу и кувајте 2–3 минута уз непрестано мешање, док се крем не згусне. Оставите да се прохлади.
За подлогу пенасто умутите путер, шећер и жуманца. Додајте брашно, млевене орахе и прашак за пециво, па све добро сједините.
Плех величине око 23 × 32 цм подмажите и поспите брашном. Распоредите припремљену смесу и пеците у претходно загрејаној рерни на 180 °C око 10–12 минута, док се подлога готово не испече.
Извадите из рерне, преко подлоге равномерно распоредите крем, смањите температуру на 150 °C и вратите колач да се пече још 10 минута.
За завршни слој умутите беланца са шећером у чврст снег, па пажљиво умешајте млевене орахе.
Колач поново извадите из рерне. Преко благо запеченог крема распоредите прохлађене јабуке, а затим и снег од беланаца и ораха.
Вратите у рерну, смањите температуру на 120 °C и сушите око један сат, док се не формира лагано хрскава, светлобеж кора.
Потпуно охладите, исеците на коцке или правоугаонике и послужите.
Пријатно!
Препоручујемо
ПРХКИ КЕКСИЋИ СА ЧОКОЛАНДОМ ПОДЛОГОМ: Кексићи који се топе у устима
08. 07. 2026. у 12:00
ТОРТА СА КОКОСОМ И МАЛИНАМА: Савршена летња посластица
06. 07. 2026. у 07:00 >> 06:27
КЛАСИКА КОЈА НИКАД НЕ ИЗЛАЗИ ИЗ МОДЕ: Шницла као из добре домаће кафане
07. 07. 2026. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
СКАНДАЛОЗНИ ПОТЕЗ РОЗГЕ - ГРАЂАНИ БиХ БЕСНИ: "Узела је 25.000€ за наступ, а одбила да се рукује са градоначелником!"
СТАНОВНИЦИ града из Републике Српске негодују и због тога што је општина требало да финансира прече ствари, међу којима није манифестација на којој је Јелена певала, навели су они.
07. 08. 2026. у 09:52
ПЛАН КИЈЕВА! Чекање "Патриота" је самоубиство,у рат креће домаће оружје развијано 10лета-Федоров открио "Удар брише непријатеља с 90% шансе"
БИВШИ украјински министар одбране Михајло Федоров изјавио је да је најефикаснији одговор Украјине на руске нападе балистичким пројектима уништавање непријатељских лансирних положаја и посада сопственим балистичким оружјем, уместо ослањања искључиво на пресретаче система Патриот, којих Украјини хронично недостаје, пише Кијев пост.
07. 08. 2026. у 14:48
ОД УЧИОНИЦЕ ДО ЕВРОПСКОГ ВРХА: Успех младих из Србије уз подршку UniCredit Фондације
СЕДАМ међународних награда и признања које је ученичка компанија Moneta Works из Техничке школе "Милева Марић Ајнштајн" из Новог Сада освојила на највећем европском фестивалу предузетништва младих Gen-E 2026 у Риги представљају много више од успеха једног тима или једне школе.
29. 07. 2026. у 10:00
"ПЛАВА ЗОНА": У ових 5 места на свету људи живе најдуже, једно близу Србије
НА ПЕТ различитих тачака планете велики број становника доживи дубоку старост, а научници годинама покушавају да открију шта их повезује.
06. 08. 2026. у 09:16
СУМЊАЈУ ДА СУ УКРАЛИ ОДЕЋУ Хаос у тржном центру због Сергеја и жена - полиција реаговала, кривична пријава, они тврде: "Случајно остало!
У ТОКУ данашњег дана је због супруге глумца Сергеја Трифуновића, Исидоре, у једном београдском тржном центру позвана полиција.
07. 08. 2026. у 18:18
ОАЗА МИРА И СРЕЋЕ: Деа Ђурђевић показала собу за бебу - прелеп кутак за малу Ирис (ВИДЕО)
ВОДИТЕЉКА је водила рачуна о сваком детаљу.
06. 08. 2026. у 11:01
ДРОН ПАО НА ПЛАЖУ ПРЕПУНУ ЉУДИ, ИМА МРТВИХ: Међу страдалима и деца, рањено 40 људи (ВИДЕО)
ШЕСТ особа, међу којима је троје деце, погинуло је у ономе што су руски званичници описали као украјински напад дроном на препуну плажу у близини црноморског летовалишта Геленџик, саопштио је гувернер Краснодарске области Венијамин Кондратјев.
03. 08. 2026. у 15:00
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
ВЕСТ КОЈА ЈЕ УЗДРМАЛА ПЛАНЕТУ! Јаник Синер се повлачи?
НЕОЧЕКИВАНА вест за све љубитеље тенисера Јаника Синера.
07. 08. 2026. у 15:36
Најновије из рубрике
КОЛАЧ СА БОРОВНИЦАМА: Мекан, сочан и мирисан десерт
Ако волите једноставне домаће посластице које се брзо припремају, а одушевљавају укусом, овај колач са боровницама је прави избор. Одличан је уз јутарњу кафу, поподневни чај или као слатки залогај после ручка.
07. 08. 2026. у 11:00
ФРИТАЈА СА ЈАЈИМА: Брз, здрав и укусан доручак
Комбинација јаја, свежег спанаћа, шампињона, паприке и растопљеног сира даје савршен спој укуса, док је припрема брза и лака. Одлична је за доручак, лагани ручак или вечеру, а може се послужити и топла и хладна.
07. 08. 2026. у 07:00
ХРСКАВИ СЛАНИ ШТАПИЋИ: Укус као из најбоље посластичарнице
Ако волите домаћа слана пецива која су хрскава споља, а прхка изнутра, овај рецепт је прави избор за вас. Слани штапићи са семенкама сунцокрета идеални су за доручак, ужину или послужење гостима, а припремају се брзо и од састојака које већ имате у кухињи.
06. 08. 2026. у 15:00
ШПАНСКИ ПУДИНГ ОД ПИРИНЧА: Кремасти десерт који мирише на цимет и лимун
Ако волите једноставне домаће посластице које освајају укусом, шпански пудинг од пиринча је прави избор. Богат, кремаст и неодољиво мирисан захваљујући цимету, ванили и лимуновој кори, овај десерт припрема се од неколико основних намирница, а резултат је права посластица која ће одушевити целу породицу.
06. 08. 2026. у 11:00
ЧАМЦИ ОД ТИКВИЦА: Пуњени млевеним месом
Уколико сте у потрази за здравим, хранљивим и укусним ручком који се једноставно припрема, овај рецепт је прави избор за вас. Чамци од тиквица пуњени сочним ћурећим месом, поврћем и мирисним зачинима одлична су комбинација лаганог оброка и богатог укуса.
06. 08. 2026. у 07:00
Коментари (0)