ДОМАЋА СУПА СА КНЕДЛАМА: Рецепт који греје душу
Супа јача имунитет и препоручује се да се једе најчешће током хладних дана, а када су у питању породични ручкови, не може се проћи без ње на менију.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- уље да покрије дно шерпе (може и не мора, зависи колико је масно месо)
- 4 шаргарепе
- 2 пашканата
- 350/400 г батака и карабатака (или пилећих груди, леђа...)
- 3 л воде
- 1 главица црног лука (може и кромпир, целер)
- зачини: со, бибер, суви зачин, першун
- по жељи 3-4 равне кашике фиде/тестенине за супу
- За кнедле:
- 1 јаје и мало соли
- равна кашика уља
- 4 равне кашике гриза
Припрема:
У шерпу сипати уље, ољуштено поврће, месо и зачине. Све то прелити са 3 л воде и ставити да се кува на средњој ватри 1-1,5 ч, не би требало да ври вода. По потреби скинути пену са површине супе. Пред крај кувања извадити месо и поврће, а додати (може и не мора) четири кашике фиде/тестенине за супу. Са меса скинути кожицу, кости, исецкати га и вратити у шерпу. Поврће исецкати на коцкице (по жељи) и такође вратити у шерпу.
Кнедле: жицом размутити јаје и додати остале састојке. Оставити смесу да одстоји 10-ак минута, да гриз набубри, па кашиком коју сте претходно умочили у шерпу вадити кнедле и спуштати их у супу. Супицу кувати још 10-ак минута.
(žena/blic)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"Склони то из руке!" Јездић са позорнице викнуо на мушкарца у публици
ПРЕСТАВА "Књига о Милутину", која је данима унапред распродата, синоћ је побрала десетоминутне стајаће овације у Звездара театру, након чега је глумац подигао шајкачу високо, додавши тихе речи публици - Будите у миру. Фантастични Ненад Јездић, у улози шумадијског сељака у култној монодрами, провео је публику кроз страдања српског народа у три рата - балканским и Првом светском рату. После првих пола сата, Јездић је покушао да мимиком опомене једног мушкарца у публици, али он није марио. Онда му је са позорнице довикнуо: Склони то из руке!
21. 04. 2026. у 10:17
Саопштење Кремља о рату: "Негативне последице по свет се морају избећи - то се мора зауставити! Русија тренутно није укључена"
КРЕМЉ се нада наставку преговора САД-а и Ирана
20. 04. 2026. у 16:01
Астронауткиња после мисије "Артемис II" поново учи да хода: Суочава се са озбиљним последицама (ВИДЕО)
АСРОНАУТКИЊА Кристина Коч показала је како тело реагује после скоро десет дана у свемиру.
21. 04. 2026. у 12:35
"Немој судити мушкарцу..." Немања Гудељ се јавно обратио Анастасији, она одмах реаговала
"НЕМОЈ судити мушкарцу по његовом аутомобилу, сату или послу. Суди о њему по његовој жени."
20. 04. 2026. у 11:23
Зашто, војниче? Израелски војник маљем разбио кип Исуса, ИДФ све признао: "Истина је!"
"ИНЦИДЕНТ истражује Северна команда и тренутно се њиме управља кроз ланац командовања."
20. 04. 2026. у 15:05
Сахрањен Саша (49): Фолкер иза себе оставио неутешну супругу и децу - срце му је стало у дому
ДАНАС се последњи пут породица и пријатеи опраштају од певача Саше Катанчића.
20. 04. 2026. у 16:43 >> 16:44
Сада је дефинитивно пукло савезништво САД и Украјине: Зеленски урадио нешто незамисливо
УКРАЈИНСКО руководство, након више од годину дана напора да одржи стабилне односе са администрацијом председника САД Доналда Трампа, јавно је признало крах досадашњег партнерства.
20. 04. 2026. у 20:41
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Неће више наступати: Здравко Чолић одбио концерте, ово је разлог
КАО разлог Здравко Чолић је навео умор, али и унапред договорене породичне обавезе.
21. 04. 2026. у 10:37
Најновије из рубрике
Ово сигурно нисте пробали: Баклава са камилицом, без јаја и млека
Необична и невероватно укусна баклава са укусом камилице!
21. 04. 2026. у 07:00
ПУЊЕНИ ПАТЛИЏАН: Сочно јело које осваја на први залогај
Ако тражите идеју за ручак који је истовремено лаган, укусан и визуелно привлачан, пуњени патлиџани су прави избор. Комбинација сочног пуњења, запеченог сира и свежег прилога чини ово јело савршеним за свакодневну трпезу, али и за госте.
21. 04. 2026. у 07:00
ПИЛЕТИНА СА БРУСНИЦОМ И ПОМОРАНЏОМ: Савршен спој слатког и киселкастог укуса
Ово једноставно, а изузетно укусно јело идеално је како за свакодневни ручак, тако и за свечане прилике. Уз минимално труда, добијате оброк који изгледа и има укус као из ресторана.
21. 04. 2026. у 08:00 >> 06:36
Торта са јабукама: Једноставан десерт који увек успева
Ова торта са јабукама је савршен избор када желите нешто слатко, а домаће и мирисно. Комбинација бисквита, кремастог филa и сочних јабука даје лаган и укусан десерт који је идеалан и за свакодневне прилике и за госте.
20. 04. 2026. у 12:00
Тиквице у сосу од парадајза: Брз и укусан оброк за сваки дан
Када вам треба лаган, а укусан ручак који се спрема без много компликација, ове тиквице у сосу од парадајза су одличан избор. Мирис свежег поврћа, белог лука и зачина, уз додатак сира и копра, даје јелу посебну пуноћу укуса.
20. 04. 2026. у 09:00
Коментари (0)