ОРАДА СА КРЕМАСТИМ РИЖОТОМ И ПОВРЋЕМ: Савршен спој медитеранских укуса на вашем тањиру
Ово јело представља идеалну комбинацију здравог и укусног оброка. Орада је лагана риба богата протеинима, док рижото даје кремасту текстуру и пуну арому. Уз додатак свежег поврћа, добијате комплетан оброк који ће задовољити и најзахтевнија непца.
ФОТО: Novosti
За ораду:
- 2 филета ораде
- 2 кашике маслиновог уља
- 2 чена белог лука
- со и бибер
- лимунов сок
- першун
За рижото:
- 150 гр пиринча
- 1 мањи црни лук
- 1 чен белог лука
- 500 мл бујона (пилећи или повртни)
- 50 мл белог вина (опционо)
- 30 гр путера
- 30 гр пармезана
- со и бибер
- За поврће:
- тиквице
- шаргарепа
- паприка
- кукуруз
- боранија
- маслиново уље
- со и бибер
Припрема
Рижото
На маслиновом уљу пропржите ситно сецкан црни и бели лук. Додајте пиринач и кратко пропржите. Налијте бело вино и пустите да испари. Постепено додајте бујон, уз стално мешање. Када пиринач омекша, додајте путер и пармезан. Посолите и побиберите по укусу.
Орада
Филете зачините сољу, бибером и белим луком. Загрејте маслиново уље и пеците рибу 3–4 минута са сваке стране. Пред крај додајте мало лимуновог сока и першун.
Поврће
Исецкајте поврће на комаде. Пропржите на маслиновом уљу. Зачините по укусу.
Сервирање
На тањир прво ставите кремасти рижото, поред додајте филете ораде, а затим све употпуните шареним поврћем. По жељи украсите свежим першуном и капима маслиновог уља.
Уживајте!
Препоручујемо
САЛАТА ОД КИНОЕ СА ПЕЧЕНИМ ПОВРЋЕМ: Здрава и заситна комбинација
01. 04. 2026. у 08:00
СЛАНА ЛЕЊА ПИТА КОЈА СЕ ТОПИ У УСТИМА: Мирис домаће кухиње који враћа у детињство
31. 03. 2026. у 07:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
ДРАМА НА НЕБУ: Руски авиони избацили уређаје близу британског носача авиона, хитно дигнути Ф-35
ВЕЛИКА Британија пресрела је два руска авиона након што је преместила носач авиона ка Арктичком кругу ради подршке мисијама НАТО.
06. 07. 2026. у 09:38
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава
АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.
06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21
Коментари (0)