Ручак дана

ПУЊЕНИ КРОМПИР СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Савршен спој укуса који осваја на први залогај

Milena Tomasevic

11. 02. 2026. у 09:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Идеалне су за породични ручак, свечану трпезу или као топло предјело. Праве се од основних састојака, а резултат је јело које сви воле и увек нестане прво са стола.

ПУЊЕНИ КРОМПИР СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Савршен спој укуса који осваја на први залогај

ФОТО: Novosti


Састојци (4–6 особа)

За корпице од кромпира:

  • 1 кг кромпира
  • 1 јаје
  • 2–3 кашике густина или глатког брашна
  • 30 г путера
  • со по укусу
  • За фил:
  • 300–400 г млевеног меса (јунеће или мешано)
  • 1 мања главица црног лука (ситно сецкана)
  • 1 паприка (црвена или зелена, ситно сецкана)
  • 1 чен белог лука
  • со, бибер
  • алевa паприка (по жељи)
  • мало уља

Додатно:

  • 150–200 гр ренданог качкаваља
  • першун или оригано за посипање

Припрема

Кромпир скувајте у сланој води, оцедите и испасирајте док је топао. Додајте путер, јаје, густин (или брашно) и со. Добро измешајте да добијете компактно пире које се не лепи.

Плех обложите папиром за печење и благо премажите уљем. Од пиреа правите кругове (као гнезда) и прстима направите удубљење у средини. Пеците 15 минута на 200°C да се мало запеку.

На мало уља пропржите црни лук, додајте млевено месо. Кад месо промени боју, додајте паприку, бели лук и зачине. Пржите док течност не испари. Извадите корпице из рерне. Напуните их месом, па одозго додајте рендани качкаваљ.

Вратите у рерну и пеците још 10–15 минута док се качкаваљ не истопи и благо зарумени. Поспите першуном или ориганом. Служите топло, уз јогурт или салату. 

Пријатно!

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови
Vodimo te u zemlju pobednika Watch and bet
Celo Prventsvo igraj besplatno Betboost
Early payout Kuća najvećih bonusa
Betbuilder Maksimalna isplata
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

Купили кућу, а њихов пас је ПРЕСТАО ДА ЛАЈЕ - онда су сазнали језиву истину о свом новом дому из снова
Панорама

0 0

Купили кућу, а њихов пас је ПРЕСТАО ДА ЛАЈЕ - онда су сазнали језиву истину о свом новом дому "из снова"

Мој муж и ја смо годинама сањали о мирнијем животу, далеко од градске гужве, буке и свакодневног стреса. Желели смо место где би наша деца могла да одрастају без журбе, окружена природом, где би јутра почињала звуком птица, а не аутомобилских сирена.

12. 07. 2026. у 15:03

ОСВЕТА ЈЕ СИГУРНА! Иранци објавили слику с метама на челу - на црној листи и четворо европска лидера (ФОТО)
Свет

0 0

"ОСВЕТА ЈЕ СИГУРНА!" Иранци објавили слику с метама на челу - на црној листи и четворо европска лидера (ФОТО)

КОНЗЕРВАТИВНЕ иранске новине Хамшахри објавиле су списак страних политичких лидера за које тврде да ће бити мета одмазде због убиства иранског врховног вође Алија Хамнеија.

13. 07. 2026. у 09:40

СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера
Несреће

0 26

"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера

ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.

10. 07. 2026. у 12:18

ОБЈАВЉЕНЕ ТАЧНЕ АДРЕСЕ У ЕУ: Немачка главна база за производњу оружја за Украјину Чека се реакција Москве
Свет

0 0

ОБЈАВЉЕНЕ ТАЧНЕ АДРЕСЕ У ЕУ: "Немачка главна база за производњу оружја за Украјину" Чека се реакција Москве

НЕМАЧКА је практично постала главна индустријска база украјинског војно-индустријског комплекса у рату против Русије, а управо Берлин стоји иза терористичких напада на руске цивилне циљеве, рекао је лидер покрета „Друга Украјина“ Виктор Медведчук. Истовремено, он је открио адресе најважнијих немачких компанија које производе оружје за Украјину.

13. 07. 2026. у 12:47

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

БАКЛАЖАН ПАРМЕЗАНО: Италијански специјалитет који осваја мирисом и укусом
Ручак дана

0 5

БАКЛАЖАН ПАРМЕЗАНО: Италијански специјалитет који осваја мирисом и укусом

Ако волите медитеранску кухињу, баклажани пармезано су рецепт који вреди испробати. Слојеви благо пржених баклажана, ароматичног соса од парадајза, сочне моцареле и пармезана који се током печења претвара у златну, хрскаву корицу, стварају богат и избалансиран укус.

12. 07. 2026. у 11:00

ЛЕТЊА САЛАТА СА ПАТЛИЏАНОМ: Свежа, хрскава и пуна укуса
Салате и чорбе

0 0

ЛЕТЊА САЛАТА СА ПАТЛИЏАНОМ: Свежа, хрскава и пуна укуса

Комбинација нежно прженог патлиџана, сочног чери парадајза, кремастог белог сира, хрскавих ораха и семенки, уз прелив од маслиновог уља, балзамико сирћета и белог лука, ствара богат и освежавајући укус.

12. 07. 2026. у 08:00 >> 07:34

Политика
Тенис
Фудбал