ПИКАНТНА СВИЊСКА РЕБРА НА БАТАТУ: Хрскаво, сочно и пуно укуса
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ако волите јела која спајају слатко, љуто и димљено у савршеном залогају – ова пикантна свињска ребра на батату биће право откриће.
ФОТО: Novosti
За ребра:
- 1,5 кг свињских ребара
- со, бибер
- 1 кашичица димљене паприке
- 2 кашике меда
- 2 кашике кечапа или парадајз соса
- 1 кашика сенфа
- 1 кашика соја соса
- 1/2 кашичице љуте папричице или чилија
- 2 чена белог лука (исецкана)
- 2 кашике уља
За батат:
- 500 гр батат кромпира
- 1 кашика маслиновог уља
- со, бибер
- прстохват димљене паприке или рузмарина
Припрема:
Припрема ребара:
Ребра оперите, осушите и посолите са обе стране. У чинији помешајте мед, кечап, сенф, соја сос, димљену паприку, љуту папричицу, бели лук и уље. Добро премажите ребра маринадом и оставите их најмање сат времена у фрижидеру (или преко ноћи за јачи укус).
Печење:
Ребра ставите у плех обложен папиром за печење, покријте фолијом и пеците 1,5 сат на 180°C. Потом уклоните фолију, прелијте их соком који су пустила и запеците још 20–30 минута на 200°C, док не добију лепу карамелизовану корицу.
Батат:
Док се ребра пеку, исеците батат на штапиће, зачините уљем, сољу, бибером и димљеном паприком. Пеците га око 25 минута на 200°C, док не постане мекан изнутра, а благо хрскав споља.
Сервирање:
На тањир прво сложите батат као подлогу, а преко њега ставите топла, сочна ребра. Прелијте их мало глазуром од печења и поспите свежим младим луком или першуном.
Пријатно!
Препоручујемо
ДОМАЋА СУПРА СА ПИЛЕТИНОМ И ПОВРЋЕМ: Оброк који прија у свако доба године
06. 07. 2026. у 11:00
ТОРТА СА КОКОСОМ И МАЛИНАМА: Савршена летња посластица
06. 07. 2026. у 07:00 >> 06:27
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
НАЈЕМОТИВНИЈИ ТРЕНУТАК КОЈИ ЈЕ КРАЉЕВСКА ПОРОДИЦА ПОДЕЛИЛА С ЈАВНОШЋУ: Брат Кејт Мидлтон послао емотивну поруку: "Док си била у болници..."
ФАНОВИ британске краљевске породице тврде да је ово најемотивнији тренутак који су икад поделили с јавношћу.
06. 07. 2026. у 14:37
КАКО ДАНАС ИЗГЛЕДА ЗАЗА ИЗ "СРЕЋНИХ ЉУДИ" Глумица има 56 година, а ево чиме се сада бави (ФОТО)
ДАНАС живи у родном Ваљеву и бави се педагошким радом...
05. 07. 2026. у 16:50
МОЖДА ЈЕ ТАКО И БОЉЕ: Зашто Кустурица никада није играо за Звезду или Партизан? У Барселони то може, код "вечитих" тешко...
СА СВЕГА 16 година постао је најмлађи играч у историји Барселоне који је дебитовао за први тим, затим и најмлађи кошаркаш који је заиграо за клуб у шпанској АЦБ лиги.
06. 07. 2026. у 21:34
НАЈБОЉА ДРУГАРИЦА ТЕЈЛОР СВИФТ ЈЕДНИМ КОМЕНТАРОМ ШОКИРАЛА СВЕ ГОСТЕ: Једна пријатељица јој није ни дошла на свадбу, а ово је разлог
НА венчању Тејлор Свифт, Лена Данам је шокирала све својим хумором, док се шушка о одсутној звезди која није добила позивницу.
06. 07. 2026. у 09:37
КО ЈЕ МОЋНИК ЗА КОГ СЕ ТАМАРА КАЛИНИЋ УДАЛА: Упознали се случајно, а једним потезом ју је "купио" - "Ухватио ме је и рашчистио масу"
ТАМАРА Калинић и њен муж Филипо Теста крунисали су своју вишегодишњу везу на језеру Комо, а модна инфлуенсерка својевремено је открила и како су се упознали.
06. 07. 2026. у 10:35
(УЗНЕМИРУЈУЋ СНИМАК) Лавица напала човека - невероватно шта је радио 30 минута и "преварио смрт"
РАЗЈАРЕНА лавица је непрекидно кезила очњаке на човека, који је остао прикован за тло под тежином њених предњих шапа.
06. 07. 2026. у 18:08
ДРАМА НА НЕБУ: Руски авиони избацили уређаје близу британског носача авиона, хитно дигнути Ф-35
ВЕЛИКА Британија пресрела је два руска авиона након што је преместила носач авиона ка Арктичком кругу ради подршке мисијама НАТО.
06. 07. 2026. у 09:38
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава
АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.
06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21
Најновије из рубрике
ДОМАЋА СУПРА СА ПИЛЕТИНОМ И ПОВРЋЕМ: Оброк који прија у свако доба године
Богатство поврћа, нежно пилеће месо и пармезан дају супи посебан шмек, док је лимунов сок на крају чини још свежијом и укуснијом.
06. 07. 2026. у 11:00
ТОРТА СА КОКОСОМ И МАЛИНАМА: Савршена летња посластица
Кремаста текстура, освежавајући укус малина и нежна арома кокоса чине је идеалном посластицом за топле летње дане. Припрема је брза, а резултат је десерт који ће одушевити и укућане и госте.
06. 07. 2026. у 07:00 >> 06:27
ТРИК ЗА ПРАВЉЕЊЕ ТЕСТА: Остаће мекано и трећи дан, а тајна је у следеће две намирнице
ДВЕ намирнице из сваке кухиње мењају све.
05. 07. 2026. у 16:00
ЧОКО-РУМ ТОРТА СА ВИШЊАМА: Осваја на први залогај
Богат укус чоколаде, освежавајуће вишње и лагани шлаг чине комбинацију којој је тешко одолети.
05. 07. 2026. у 14:00
ШТАПИЋИ СА СИРОМ: Хрскави споља, мекани изнутра
Драги љубитељи домаћих пецива, ако желите мирисне и укусне штапиће који ће нестати са стола за трен, испробајте овај једноставан рецепт. Савршени су за доручак, вечеру или као грицкалица уз јогурт.
05. 07. 2026. у 12:00
Коментари (0)