ПИЛЕЋИ БАТАЦИ ИЗ РЕРНЕ: Рецепт за сочан и ароматичан ручак
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Пилећи батаци се најпре кратко запеку, а затим лагано крчкају у рерни са луком и богатим кремастим сосом који ће одушевити целу породицу.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 8 пилећих батака
- 3–4 чена белог лука
- 4 средње главице црног лука
- 2 кашике крем сира
- 1 кашика брашна
- 1 кашика путера
- 1 кашика балзамико сирћета
- мајчина душица (или свеж першун)
- маслиново уље
- зачин за пилетину или омиљена мешавина зачина
- со
- млевени бибер
- око 350 мл воде
Припрема
Пилеће батаке зачините сољу, бибером и зачином за пилетину. У шерпи загрејте путер и мало маслиновог уља, па месо добро запеците са обе стране док не добије златну боју. Извадите га и пребаците у ватросталну посуду. У исту шерпу додајте црни лук исечен на танке полумесеце и балзамико сирће. Динстајте док лук не омекша и не добије лепу златну боју. Половину динстаног лука распоредите преко меса, сипајте око чашу и по воде, покријте посуду и пеците у загрејаној рерни док пилетина не омекша.
У преостали лук додајте брашно и ситно сецкан бели лук. Кратко пропржите, па постепено долијте мало воде. Додајте крем сир и кувајте док се све не сједини. Штапним миксером или у блендеру уситните сос док не постане гладак и кремаст.
Када је месо омекшало, прелијте га припремљеним сосом, додајте мајчину душицу или сецкани першун и вратите у рерну још око 10 минута на јачој температури, како би се сос згуснуо, а пилетина добила лепу златну боју.
Савет: Ово јело се одлично слаже са пире кромпиром, куваним пиринчем, тестенином или свежим домаћим хлебом којим можете покупити сваки залогај укусног соса.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
(УЗНЕМИРУЈУЋ СНИМАК) Лавица напала човека - невероватно шта је радио 30 минута и "преварио смрт"
РАЗЈАРЕНА лавица је непрекидно кезила очњаке на човека, који је остао прикован за тло под тежином њених предњих шапа.
06. 07. 2026. у 18:08
Краљ Чарлс се провозао у тенку! Његов коментар о борбеном возилу је насмејао све (ВИДЕО)
Краљ Чарлс III је током посете Музеју тенкова у Бовингтону сео у војни тенк и окушао се у вожњи, што је био један од најупечатљивијих тренутака његовог обиласка. Реч је о његовом првом доласку у Краљевски тенковски пук откако је 2023. преузео улогу њеног врховног пуковника.
07. 07. 2026. у 15:50
ВЕНЧАНИЦА ТЕЈЛОР СВИФТ ЈОШ УВЕК ПОД ВЕЛОМ ТАЈНЕ: Огласио се дизајнер
ВЕНЧАЊЕ Тејлор Свифт је можда било један од најстроже чуваних догађаја када је реч о познатим личностима ове године.
07. 07. 2026. у 09:03
ОТКРИВЕНО СВЕ О ДВА ТАЈНА СУЂЕЊА БАСТИЈАНА И АНЕ ИВАНОВИЋ: Мало му је 90 милиона, сада је план да је остави без ичега?
ХАОС на суду између Ане и Бастијана се наставља, а сада су испливали нови детаљи.
07. 07. 2026. у 15:08
ГОДИНАМА ТАЈИЛА ИСТИНУ О ПОРЕКЛУ: Злата Петровић признала - "Крила сам од сина да смо Роми, то му је представљало велики проблем"
ПЕВАЧИЦА је открила до сада непознате и емотивне детаље о томе како се њена породица носила са истином о њеним коренима.
06. 07. 2026. у 13:01
ДА ЛИ СЕЋАТЕ ДЕВОЈЧИЦА ИЗ ЕМИСИЈЕ "ФАЗОНИ И ФОРЕ": Ћерке су нашег покојног глумца, а израсле су у праве лепотице (ФОТО)
ПОГЛЕДАЈТЕ чиме се данас баве ћерке глумца Ненада Ненадовића који је преминуо у 57. години од последница корона вируса.
07. 07. 2026. у 13:47
"ЈЕСТЕ, ШЕСТ ГОДИНА СМО ГЛУМИЛИ ПАР" Рада о вези са Миланом, ставила тачку на спекулаије: "Поповић нас је натерао..."
"МЕНЕ је то тада сметало, нисам се сналазила..."
07. 07. 2026. у 09:36
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава
АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.
06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21
Најновије из рубрике
ХРСКАВИ УШТИПЦИ ОД ТИКВИЦА: Неодољив залогај
Ако у фрижидеру имате само две тиквице, већ сте на пола пута до савршене ужине или лагане вечере. Хрскаве споља, мекане изнутра и пуне укуса, ове уштипке од тиквица сви обожавају.
07. 07. 2026. у 12:00
КЛАСИКА КОЈА НИКАД НЕ ИЗЛАЗИ ИЗ МОДЕ: Шницла као из добре домаће кафане
Хрскава свињска шницла, кувани кромпир, поврће од шаргарепе и келерабе, уз кремасти холандез сос – оброк који осваја на први залогај.
07. 07. 2026. у 07:00
ДОМАЋА СУПРА СА ПИЛЕТИНОМ И ПОВРЋЕМ: Оброк који прија у свако доба године
Богатство поврћа, нежно пилеће месо и пармезан дају супи посебан шмек, док је лимунов сок на крају чини још свежијом и укуснијом.
06. 07. 2026. у 11:00
ТОРТА СА КОКОСОМ И МАЛИНАМА: Савршена летња посластица
Кремаста текстура, освежавајући укус малина и нежна арома кокоса чине је идеалном посластицом за топле летње дане. Припрема је брза, а резултат је десерт који ће одушевити и укућане и госте.
06. 07. 2026. у 07:00 >> 06:27
ТРИК ЗА ПРАВЉЕЊЕ ТЕСТА: Остаће мекано и трећи дан, а тајна је у следеће две намирнице
ДВЕ намирнице из сваке кухиње мењају све.
05. 07. 2026. у 16:00
Коментари (0)