РУЧАК ЗА ДАНАС: Кафанска телећа чорбица, кремаста и пуна витамина и минерала - за опоравак целог тела
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
КАД почне хладно време, најбоље решење за ручак је чорба, која ће да окрепи и загреје тело.
Фото: Јутјуб принтскрин
А најукуснија је она телећа, кафанска, која је савршено кремаста и пуна витамина и минерала.
Састојци:
500 грама телећег меса од бута или врата Foto: Jutjub/Printskrin/Маrina"s Kitchen
1 главица црног лука
1 веза зелени (2 шаргарепе, пашканат, першун)
1 корен целера
2 кромпира
1 дл уља
2 кашике брашна
2 дл киселе павлаке
1 жуманце
со
бибер
лорбер
мало першуновог листа
Припрема:
Црни лук ситно исецкајте, па издинстајте на уљу. Додајте месо исечено на коцкице (и кости, ако има), налијте водом да огрезне и динстајте на тихој ватри око сат времена.
Додајте поврће исецкано на коцкице, посолите, побиберите, те налијте око два литра воде. Направите и запршку од две кашике брашна, па све заједно кувати још око пола сата.
Пред сервирање у готову чорбу умешајте павлаку са умућеним жуманцетом и поспите ситно сецканим першуном. По жељи, телећа чорба се може закиселити сирћетом или лимуновим соком.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"ЗЕЛЕНСКИ ЈЕ ВАН КОНТРОЛЕ, А БУДАЛЕ У БРИСЕЛУ ЋУТЕ": Италијан оштро о председнику Украјине: "Зар то није ратни злочин?"
ВОЛОДИМИР Зеленски је потпуно ван контроле, а западни медији треба да извештавају о ономе што ради на исти начин као што су то раније чинили о терористи Осами бин Ладену, сматра италијански новинар Ђузепе Саломоне.
04. 07. 2026. у 08:28
РУСИ ПОРАЗИЛИ УКРАЈИНЦЕ: "Константиновка је потпуно заузета!" "Пао" стратешки важан град у Доњецку
ГРАД се налази на северу ДНР, 55 километара од Доњецка. Игра кључну улогу у снабдевању украјинских оружаних снага у агломерацији Краматорск-Словјанск, јер се у њему налази важно железничко транзитно чвориште.
03. 07. 2026. у 22:57 >> 23:13
"ГДЕ ТИ ЈЕ ЉУБАВНИЦА?!" Неочекивано питање за Марића уживо у емисији, он пребледео: "Пет година млађа"
ГОШЋА је из чиста мира поставила неочекивано питање...
04. 07. 2026. у 01:24
"ХИТНА ЈЕ ПОЗВАЛА ПОЛИЦИЈУ": Ера о унуку који се предозирао: "Чуо сам се са снајком"
ПЕВАЧ Ера Ојданић огласио се након вести да је његов унук Андрија имао здравствену кризу.
04. 07. 2026. у 14:25
СКАНДАЛ НА НАСТУПУ: Нападнута наша певачица, бацали чаше на њу!
ПЕВАЧИЦА се и огласила након скандала на венчању.
03. 07. 2026. у 09:52
МАГНЕТ ЗА БОГАТСТВО: Ови хороскопски знаци привлаче имућне партнере
ПРЕМА астролозима, постоји неколико хороскопских знакова који често завршавају у везама са богатим партнерима.
03. 07. 2026. у 08:30
"ГДЕ ТИ ЈЕ ЉУБАВНИЦА?!" Неочекивано питање за Марића уживо у емисији, он пребледео: "Пет година млађа"
ГОШЋА је из чиста мира поставила неочекивано питање...
04. 07. 2026. у 01:24
ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине
ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.
01. 07. 2026. у 15:45
СТРАШНО: Предозирао се унук Ере Ојданића - драма у Реснику
УНУК Ере Ојданића, Андрија Ојданић данас се предозирао наркотицима, због чега је морала да реагује хитна помоћ.
03. 07. 2026. у 18:30
Најновије из рубрике
КАКО СЕ СПРЕМАЈУ ИТАЛИЈАНСКЕ ГРИСИНЕ? Штапићи од теста идеални за уживање у летњим вечерима
ЈЕДАН од најпознатијих италијанских специјалитета и представљају танке, хрскаве штапиће од теста који се служе као предјело, ужина или додатак различитим сиревима и намазима.
04. 07. 2026. у 10:46
КОКОС ТОРТА: Савршена посластица, без печења
КАДА пожелите лаган и укусан десерт који се припрема без печења, ова кокос торта је одличан избор.
04. 07. 2026. у 08:03
ПИТА СА ПРАЗИЛУКОМ И СИРОМ: Мирисни домаћи специјалитет
Хрскаве коре, сочан фил од празилука и фета сира и једноставна припрема чине ову питу идеалним избором за доручак, вечеру или послужење када вам долазе гости.
03. 07. 2026. у 14:00
ПОСНЕ ПЉЕСКАВИЦЕ ОД ТИКВИЦА: Брз, укусан и здрав оброк
Споља хрскаве, а изнутра мекане и сочне, савршено се слажу са сиром биљног порекла, ајваром или свежом сезонском салатом. Припрема је једноставна, не захтева много времена, а резултат ће одушевити целу породицу.
03. 07. 2026. у 11:00
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ ПАЛАЧИНКЕ: Не садрже ни млеко ни јаја
ТОКОМ Петровданског поста многи трагају за једноставним посластицама које се припремају од намирница дозвољених на води или уљу.
03. 07. 2026. у 10:46
Коментари (0)