ЗАЧИНИТЕ ЈЕЛО УКУСИМА ЈУГА: Унесите врањански дух кувања у ваше специјалитете
СВИ ЗНАМО да се у Србији добро једе, али где се једе најбоље? Сложићемо се да је гастрономски рај наше земље на југу, а једна Врањанка се нарочито потрудила да укусе југа донесе у Београд и на тај начин помогне гурманским љубитељима у припремању наших традиционалних јела.
Упознајте Марију Никчевић чији ће вам рецепти пробудити сва чула и натерати вас да одмах ставите кецеље и створите кулинарску чаролију и у вашој кухињи. Скоро 80 хиљада људи ужива у Маријиним рецептима, које лепа Врањанка са много ужитка и лакоћом припрема.
За Марију је кување начин да изрази своју креативну страну. Чак и кад спрема нешто по добро познатим рецептима, труди се да јелима дај свој лични печат уз малу измену састојака или уз додатак зачина и тако добија нове, узбудљиве укусе.
Марија своју причу као фоод блогера почиње креирање кулинарске странице која за њу представља спој љубави према кувању, фотографији и писању што се испоставило као савршен спој њених интересовања. Страница "Укуси југа" је настала у време почетка пандемије кад је имала вишак слободног времена. Како јој је једна од главних занимација било кување, почела је да са другарицама свакодневно размењује фотографије и рецепте онога што спрема. Тако се родила идеја да све то буде обједињено на инстаграм страници јер је материјала у телефону већ било на претек.
Највећи изазов у креирању странице је успостављање баланса. У Маријином случају је то конкретно значило баланс између неких тренутних трендова и традиционалних рецепата по којима је страница препознатљива. Али све то се не може мерити са задовољством које пружа овај посао, као што је упознавање људи сличних интересовања и слободно време које Марија користи како би научила неке нове ствари и учинила своју инстаграм страницу још занимљивијом.
Иако јој је, као гурману, тешко да одабере шта највише воли да једе, у мору рецепата и разноврсних јела Марија остаје верна свом крају, па су јој зато фаворити пуњене паприке и домаће пите.
Поред тога што је врсна у свом послу, Марија је мајка и супруга и зато се може поистоветити са већином жена, па их из тог разлога саветује да не морају кувати баш сваки дан, већ да је боље припремити јела која се могу јести и наредног дана или припремити више јела у исто време. Исто тако, не би било на одмет и да домаћини преузму кулинарску палицу с времена на време. Домаћини, чули сте Марију па покажите да ли сте бољи у кувању од жена.
Препоручујемо
ЗЕЛЕНСКИ САЗВАО ЧИТАВ ГЕНЕРАЛШТАБ: Издао хитно наређење, тек сада следи хаос на фронту у Украјини
УКРАЈИНСКИ председник Владимир Зеленски хитно је сазвао састанак са високо позиционираним званичницима Генералштаба и војске због ситуације на фронту, наводи британски експерт Александар Меркурис на свом блогу на Јутјубу.
04. 05. 2024. у 20:06
У НЕДОУМИЦИ СТЕ? "Васкрсе" или "воскресе"? Овако се правилно честита Ускрс или Васкрс?
У СУСРЕТ највећем православном празнику, покушаћемо да разбијемо недоумице око тога како је правилно честитати Ускрс односно Васкрс.
04. 05. 2024. у 21:16
ПОСЛЕ ОПТУЖБИ ДА КРИЈЕ НАЦИОНАЛНОСТ И ВЕРОИСПОВЕСТ: "Ја сам Српкиња, крстићу сина у Храму!" Маја Беровић о ПРАВОМ имену и пореклу
"ЈА САМ Српкиња и поносим се тиме!"
01. 05. 2024. у 13:14
Коментари (0)