храна
ОБЈАВИЛИ ЛИСТУ НАБОЉИХ КУХИЊА СВЕТА: Ево које је место заузела Србија
TASTE ATLAS, светска енциклопедија јела и укуса, објавио је годишњу листу најбољих кухиња и јела. Најбоља кухиња на свету ове године је италијанска, са просечном оценом 4.64. Друга је Грчка (4.60), а трећи Перу (4.54). Овогодишњи резултат темељи се на 590.228 оцена за 16.357 јела.
06. 12. 2025. у 12:36
ИСПРАВНО 97 ОДСТО НАМИРНИЦА: Шта је показао мониторинг безбедности хране у Србији
РЕЗУЛТАТИ најновијег мониторинга безбедности хране у Србији показују да се огромна већина производа које свакодневно једемо - од хлеба и тестенина, преко бобичастог воћа, до зачина и уља налази у оквиру прописаних вредности. Пољопривредна инспекција је током 2025. године узорковала 350 производа широм земље, а чак 341 је био у потпуности исправан.
20. 11. 2025. у 16:33
ПРОГЛАШЕН НАЈБОЉИ СИР НА СВЕТУ: Победа међу 5000 учесника из 45 земаља
ШВАЈЦАРСКИ сир гријер проглашен је за најбољи сир на свету на овогодишњем светском такмичењу сирева, које је одржано у Берну.
15. 11. 2025. у 22:00
АМЕРИЧКИ НАУЧНИЦИ ТВРДЕ: Ове три биљке чије плодове обожавамо сигурно ће бити угрожене у наредном периоду
НОВО истраживање показује да чак ни најдрастичније мере борбе против климатских промена неће у потпуности заштитити кључне "луксузне" усеве - кафу, какао и грожђе - од последица глобалног загревања.
14. 11. 2025. у 20:33
ХРАНА КОЈА ВАС ПОТАЈНО УНИШТАВА ИЗНУТРА: Срби је обожавају, а диже шећер до плафона
ШЕСТ свакодневних наминрица које већина нас једе могу да убрзају процес старења и повећају ризик од озбиљних болести.
06. 11. 2025. у 20:38
ШТА ДА РАДИМО СА БУЂАВОМ ХРАНОМ: Јести или бацити
НА храни су вам се појавиле плесни: Да ли то значи да само треба да одсечете део који је захватила буђ или можда ипак треба да баците целу намирницу, да не бисте ризиковали? С друге стране, неке бактерије су корисне за нас, па како онда да знамо шта је заиста покварено, а шта не?
05. 11. 2025. у 22:22
УКУСНО И КОРИСНО: Какао може помоћи да лакше поднесемо физички напор
ФЛАВАНОЛИ из какаа - природни антиоксиданси који се налазе и у тамној чоколади, чају, воћу, поврћу и црном вину - могу помоћи људима средњих година да лакше поднесу вежбе умереног интензитета и да се брже прилагоде физичкој активности.
02. 11. 2025. у 22:37
ЈЕДАН ЕЛЕМЕНТ ПРЕСУДАН: Ово су намирнице које би могле да заштите функцију крвних судова након дужег седења
КОНЗУМИРАЊЕ намирница богатих флаванолима — као што су чај, бобичасто воће, јабуке и какао — могло би заштитити васкуларно здравље код мушкараца од штетних ефеката дуготрајног седења, показало је истраживање са Универзитета у Бирмингему.
01. 11. 2025. у 21:11
ЗБОГ КУПУСА ПЛАТИО КАЗНУ ОД 700 ЕВРА: Ево и зашто
ГРАНИЧНА подручје између Босне и Херцеговине и Хрватске последњих година постало је поприште бројних казни и пријава због непоштовања прописа о уносу хране и биљних производа. Један од најупечатљивијих случајева односи се управо на – купус.
30. 10. 2025. у 14:35
ЦЕНА ЧВАРАКА ОСТАВЉА ГРАЂАНЕ У ШОКУ: Ево колико коштају и у чему је разлика
ЧВАРЦИ су данас специјалитет који баснословно плаћамо, а некада сиротињска храна и нешто што се сматрало вишком који је штета да се баци.
27. 10. 2025. у 15:03
СВАКИ ПЕТИ ПЕКАР У БУРЕК СТАВЉА ЛАЖНИ СИР: Ово су резултати инспекцијских контрола у пекарама у Србији
СВАКА пета пекара у Србији крши прописе, јер користи лажне сиреве и тиме доводи потрошаче у заблуду, утврдила је инспекција
27. 10. 2025. у 10:57
ПРАВО НА ХРАНУ ИМА СВАКО - ПОКАЖИ КАКО: Изложени радови малишана на традиционалном конкурсу ГЗЈЗ
ГРАДСКИ завод за јавно здравље Београд и ове године је организовао традиционални ликовни конкурс за децу из београдских предшколских установа на тему "Право на храну има свако - покажи како!". Кроз своје радове, најмлађи су на маштовит и креативан начин приказали како они виде значај здраве исхране, заједништва и бриге за друге.
25. 10. 2025. у 15:24
ОВИХ СЕДАМ НАМИРНИЦА: Изненађујуће добро утичу на ваше зубе
ЗНАМО да кафа, вино, бомбоне, чоколадна торта и остале слаткише треба да избегавамо ако желимо да сачувамо зубе - али мање је познато чега би требало више да једемо ако желимо здрав и леп осмех. Неки сасвим обични састојци које већ имамо у кухињи могу неочекивано добро да утичу на наш осмех.
18. 10. 2025. у 18:00
ГРЦИ СТРОГО ЗАБРАНИЛИ ФЕТА СИР ОД КРАВЉЕГ МЛЕКА: Власник најпознатије фабрике открио савршен рецепт
ФЕТА сир производи се од мешавине овчијег и козјег млека, што му даје кремасту текстуру и додатну арому у поређењу са сиревима од крављег млека.
12. 10. 2025. у 15:17
ПЕЧЕЊАРЕ И РИБАРНИЦЕ НА УДАРУ: Пореска пронашла много неправилности
ПОРЕСКА управа открила неправилности у 15 од 26 печењара и рибарница, изрекла забране и казне због неевидентирања промета и непријављених радника.
11. 10. 2025. у 15:28
ЈЕДНА ОД ТРИ ИТАЛИЈАНСКЕ ПОРОДИЦЕ КРЕШУ ПОТРОШЊУ НА ХРАНУ: Потрошња је мања за 11 процената у односу на 2019. годину
ИТАЛИЈАНСКА стабилност само је она наизглед, трошак за храну је исти али се купује много мање, колица у самопослузи су све празнија. То произилази и из званичног извештаја Стратистичког завода ИСТАТА о потрошњи за 2024. годину. Једна од три породице мора да смањује квантитативно али и квалитативно производе на столу.
09. 10. 2025. у 00:45
ХРАНА ЗА СРЦЕ: Ово поврће позитивно утиче на рад кардио-васкуларног система
УНОС витамина, минерала и антиоксиданана је предуслов за добро здравље срца. У ком их поврћу има највише и колико би дневно требало да га поједемо да бисмо очували срчани мишић и здравље васкуларног система?
05. 10. 2025. у 00:33
ФАО: Цене хране пале на најнижи ниво у последња три месеца, једино месо достигло нови рекорд
СВЕТСКЕ цене хране су у августу пале на најнижи ниво за три месеца, али цене меса су порасле на рекордни ниво, објавила је Организација за храну и пољопривреду Уједињених нација (ФАО).
04. 10. 2025. у 17:30
Популарна намирница може да смањи ризик од МОЖДАНОГ УДАРА
МОЖДАНИ удар један је од водећих узрока смрти и инвалидитета у свету, а повишени крвни притисак повезује се са више од половине случајева. Исхрана игра важну улогу у смањењу ризика, а управо намирнице богате хранљивим материјама могу да донесу велику корист за здравље срца и крвних судова.
16. 09. 2025. у 17:40
САЧУВАЋЕ ЗИМНИЦУ, НИЈЕДНА ТЕГЛА СЕ НЕЋЕ ПОКВАРИТИ И УБУЂАТИ: Додајте само један састојак из кухиње
АКО желите да ваша зимница остане свежа целе зиме, постоји једноставан трик – прелити поврће или сос танким слојем уља.
12. 09. 2025. у 08:14
ВАНРЕДНЕ КОНТРОЛЕ ОТКРИЛЕ МАСОВНО КРШЕЊЕ ПРОПИСА: Трећина трговаца крије палмино уље у храни
ВЕТЕРИНАРСКИ инспектори Министарства пољопривреде спровели су у августу ванредни надзор у 894 објекта који послују с храном.
04. 09. 2025. у 16:54
СЛАТКО, ОСВЕЖАВАЈУЋE - И ОПАСНО? Шта се дешава кад поједемо превише лубенице
ЛУБЕНИЦА је савршено летње освежење - осим што је пуна воде, садржи мноштво витамина и антиоксиданаса који пријају организму, а уз то има веома мало калорија. Ипак, иако делује као воћка без мане, можемо добити и неке неочекиване тегобе ако је превише једемо.
03. 09. 2025. у 23:30
СУВА КОЖА, ПОСПАНОСТ, ГЛАД: Ово су знаци да вам недостају масти у исхрани
УМОРНИ сте, кожа вам је сува, не можете да се сконцентришете - све то може бити последица ваше исхране, то јест недовољог уноса здравих масти.
03. 09. 2025. у 00:00
ПЕЦИВА, ПАРФЕМИ, ФЛАШЕ: Ово су неочекивани производи који се праве од нафте
ВЕРОВАТНО сте већ данас држали у рукама нешто што у себи садржи компоненте добијене из нафте. Иако нам се чини да се нафта користи углавном за производњу енергије и горива, она се заправо налази у бројним свакодневним производима око нас - од хране и лекова, до одеће, козметике и индустријских материјала...
02. 09. 2025. у 23:00
