МИМОЗА ТОРТА: Још лепша од салате, кремаста је, пуна фила, одушевиће вас на први залогај (ВИДЕО)
Кремаста Мимоза слана торта право је освежење за празничну свечану трпезу. Њен лаган и пенаст фил топи се у устима, док се благи укуси савршено стапају у хармоничну целину.
Foto: Printskrin Youtube
Састојци:
за тесто од спанаћа:
- 400 г смрзнутог спанаћа
- 4 јаја, 2 кашике пшеничног брашна
- 2 чена белог лука
- со и бибер
за масу од печурака:
- 500 г печурака
- со, бибер, 150 г крем сира
- пола црвеног лука
- мајонез
за масу од шунке:
- 300 г пилеће шунке
- 1 паприка, печена без коре или свежа црвена
- веза влашца
- кашичица сенфа, мајонез
за масу од сира:
- 300 г сира
- 1-2 чена белог лука, мајонез
Додатно:
- око 7 кришки препеченог хлеба
- 3 тврдо кувана јаја за декорацију
Припрема:
Спанаћ процедите и убаците у блендер, па додајте жуманца, со, брашно и бели лук па све измиксујте заједно. Беланца на другој страни мало посолите и направите чврст снег миксером, затим сједините са смесом од спанаћа. Добијену смесу равномерно распоредите преко пек папира на плеху и ставите да се испече на 170 степени, па када је готова кора оставите да се охлади.
За то време печурке исецкајте на ситно и пропржите на врелом уљу са сољу и бибером, оставите да се прохлади.
За то време кору од спанаћа поделите на два једнака дела.
У једној чинији помешајте ситно сецкане шунку, влашац, печену паприку, сенф и мајонез. У другој чинији помешајте добро рендани сир и бели лук, те мајонез. У трећу чинију сипајте пропржене печурке и помешајте са ситно сецканим црвеним луком, крем сиром и мајонезом.
Положите на радну плочу прву половину коре од спанаћа и премажите је пуњењем од печурака, потом одозго поклопите кришкама тост-хлеба. Затим премажите пуњењем од шунке, па опет одозго поклопите другом половином коре од спанаћа. Кору од спанаћа премажите премазом од ренданог сира, којим ћете такође прекрити и стране.
Одозго декоришите ситно сецканим влашцем и тврдо куваним јајима, па оставите да се охлади. Пријатно!
(glossy)
Препоручујемо
ПОХОВАНИ ЦЕЛЕР: Све популарнији рецепт, који је заслужио да буде део ваше трпезе
01. 03. 2025. у 11:00Јована Васић
ПУЊЕНЕ ПЕЧУРКЕ: Лагано предјело са богатим укусом
27. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
ТРАМП ХИТНО ПОЗВАО ПУТИНА: Разговор трајао сат времена
РУСКИ председник Владимир Путин разговарао је телефоном са америчким колегом Доналдом Трампом.
09. 03. 2026. у 20:34
ШОК ИСТРАГА АМЕРИКАНАЦА: Ево ко је гађао иранску школу у којој су погинуле девојчице
АМЕРИЧКИ војни истражитељи верују да је вероватно да су америчке снаге одговорне за напад на иранску школу за девојчице у којем је у суботу погинуло више десетина деце, али још нису донели коначан закључак нити су завршили истрагу, рекли су за Ројтерс двојица америчких званичника.
06. 03. 2026. у 08:23
НОВИ ЕКСПЛИЦИТНИ СНИМЦИ МИРЈАНЕ ПАЈКОВИЋ: Полиција сумња КО је на снимку, други мушкарац - одмах саслушана
РАНИЈЕ је објављен и видео за који је део медија написао да је снимљен у просторијама Владе. Тим поводом огласили су се из Владе Црне Горе, и демантовали те наводе.
07. 03. 2026. у 22:55 >> 23:05
Коментари (0)