МИМОЗА ТОРТА: Још лепша од салате, кремаста је, пуна фила, одушевиће вас на први залогај (ВИДЕО)
Кремаста Мимоза слана торта право је освежење за празничну свечану трпезу. Њен лаган и пенаст фил топи се у устима, док се благи укуси савршено стапају у хармоничну целину.
Foto: Printskrin Youtube
Састојци:
за тесто од спанаћа:
- 400 г смрзнутог спанаћа
- 4 јаја, 2 кашике пшеничног брашна
- 2 чена белог лука
- со и бибер
за масу од печурака:
- 500 г печурака
- со, бибер, 150 г крем сира
- пола црвеног лука
- мајонез
за масу од шунке:
- 300 г пилеће шунке
- 1 паприка, печена без коре или свежа црвена
- веза влашца
- кашичица сенфа, мајонез
за масу од сира:
- 300 г сира
- 1-2 чена белог лука, мајонез
Додатно:
- око 7 кришки препеченог хлеба
- 3 тврдо кувана јаја за декорацију
Припрема:
Спанаћ процедите и убаците у блендер, па додајте жуманца, со, брашно и бели лук па све измиксујте заједно. Беланца на другој страни мало посолите и направите чврст снег миксером, затим сједините са смесом од спанаћа. Добијену смесу равномерно распоредите преко пек папира на плеху и ставите да се испече на 170 степени, па када је готова кора оставите да се охлади.
За то време печурке исецкајте на ситно и пропржите на врелом уљу са сољу и бибером, оставите да се прохлади.
За то време кору од спанаћа поделите на два једнака дела.
У једној чинији помешајте ситно сецкане шунку, влашац, печену паприку, сенф и мајонез. У другој чинији помешајте добро рендани сир и бели лук, те мајонез. У трећу чинију сипајте пропржене печурке и помешајте са ситно сецканим црвеним луком, крем сиром и мајонезом.
Положите на радну плочу прву половину коре од спанаћа и премажите је пуњењем од печурака, потом одозго поклопите кришкама тост-хлеба. Затим премажите пуњењем од шунке, па опет одозго поклопите другом половином коре од спанаћа. Кору од спанаћа премажите премазом од ренданог сира, којим ћете такође прекрити и стране.
Одозго декоришите ситно сецканим влашцем и тврдо куваним јајима, па оставите да се охлади. Пријатно!
(glossy)
Препоручујемо
ПОХОВАНИ ЦЕЛЕР: Све популарнији рецепт, који је заслужио да буде део ваше трпезе
01. 03. 2025. у 11:00Јована Васић
ПУЊЕНЕ ПЕЧУРКЕ: Лагано предјело са богатим укусом
27. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
УКРАЈИНЦИ ОБОРИЛИ НОВИ РУСКИ ДРОН: Запрепастили се шта се налази у њему
ЈЕДНОГ од првих дана 2026. године украјинска војска оборила је руски дрон новог типа. Идентификован је као „Геран-5“, брз и далекометни дрон.
23. 01. 2026. у 12:25
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује
НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. у 14:21
НАЈСТАРИЈИ ЈУГОСЛОВЕН: Доживео 132, израсли му трећи зуби
У АКЦИЈИ некдашње ревије Yуго папир “Тражимо најстаријег Југословена“ 1978. године новинари су се запутили у село Ораш Плање удаљено од Тешња десетак километара, где је живео Мехо Хаџић.
23. 01. 2026. у 16:47
Коментари (0)