КАД ИХ ЈЕДНОМ СПРЕМИТЕ, ЗНАЋЕТЕ ЗАШТО ЈЕ ОВО ЈЕЛО ТОЛИКО ПОПУЛАРНО: Хрскави и мирисни колутићи лука, па још са сосом од рена

САМО они који нису пробали могу да помисле да је поховање колутића црног лука узалудан посао.

Фото Shutterstock

Састојци:

* љубичасти или црни лук, 3 веће главице

 ЗА СОС ОД РЕНА:  

* рен из теглице, 50 г

Припрема:

- Прво припремите сос и ставите га у фрижидер да се хлади док похујете лук. Рен, павлаку и мајонез измешајте, па додајте ситно исецкан влашац (врста лука) или мирођију. Лук ољуштите и исеците на колутове дебљине пола центиметра и раздвојите их по саставима.

Измешајте брашно, инстант пире и зачине, па полако додајте киселу воду док не добијете тесто мало гушће од смесе за палачинке. Колутове лука умачите у ову смесу, а затим у презле и пржите на врелом уљу. Чим порумене с обе стране, извадите их на папирни убрус.

Одмах послужите уз сос од рена.

(Super recepti/Žena)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Торте и колачи

0 17

ОД САМО ТРИ САСТОЈКА, А УСПЕЋЕ СВИМА, И ПОТПУНИМ ПОЧЕТНИЦИМА: Путер колачићи, освајају укусом

21. 02. 2024. у 10:00

Торте и колачи

0 24

ГОТОВЕ ЗАЧАС А НЕСТАЋЕ СА СТОЛА ОДМАХ: Неодољиве млечне куглице, топе се у устима

17. 02. 2024. у 20:17

Ручак дана

0 8

ПОСТАЋЕ ВАМ ОМИЉЕНИ: Супер фини карамел батаци

16. 02. 2024. у 08:28

Ручак дана

0 26

ПРАВО ОСВЕЖЕЊЕ НА СВАКОМ СТОЛУ: Мусака са киселим купусом

15. 02. 2024. у 20:30

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације