ПИЛЕЋИ РОЛАТ СА АЈВАРОМ: Неодољива комбинација укуса!
Уколико желите да припремите предјело које ће одушевити и оне најпробирљивије, овај пилећи ролат са ајваром је прави избор! Нежна кора са благим мирисом ајвара и пуњење од пилетине, киселих краставаца и кајмака праве савршену комбинацију укуса. Лаган, сочан и декоративан, овај ролат ће постати хит сваког стола — било да је празник, славље или недељни ручак.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 5 јаја
- 5 кашика брашна
- 5 кашика јогурта
- 30 гр истопљеног маргарина или 5 кашика уља
- ½ кесице прашка за пециво
- мало соли
- 4 кашике ајвара
За фил
- 350 гр пилећег белог меса
- 5 киселих краставаца
- 4 кашике павлаке
- 4 кашике мајонеза
- 100 гр сусама
- 100 гр качкаваља
- мало соли и зачина по жељи
Припрема фила
Пилећи филе скувајте и изблендирајте. Сусам кратко пропржите на сувом тигању. Киселе краставчиће ситно исецкајте. У чинији сједините пилетину, сусам, краставчиће, нарендан качкаваљ, павлаку, мајонез и зачине. Добро измешајте да се добије уједначена смеса.
Припрема коре
Беланца одвојите од жуманаца и посебно их умутите у чврст снег. У другој чинији умутите жуманца са брашном, јогуртом, маслацем, прашком за пециво, сољу и ајваром. У смесу са жуманцима лагано, кашиком, умешајте умућена беланца. Сипајте смесу на пек папир у велики плех и пећи у рерни загрејаној на 180°C, око 15–20 минута, док кора не добије благу златну боју. Врућу кору пребаците на влажну крпу, пажљиво је увијте у ролат и оставите да се охлади. Када се охлади, одмотајте, премажите припремљеним филом и поново увијте у ролат. Умотајте у фолију и оставите у фрижидеру неколико сати да се стегне.
Пријатно!
Препоручујемо
СВЕЖА ГРЧКА САЛАТА СА ФЕТА СИРОМ И МАСЛИНАМА: Освежавајућа и лагана
23. 03. 2026. у 07:00
ПИЛЕТИНА СА ЛИМУНОМ И КРОМПИРОМ ИЗ РЕРНЕ: Сочно и мирисно јело
23. 03. 2026. у 06:30 >> 06:26
ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана
РУСКА Спољна обавештајна служба (СВР) наводно је разматрала планове за утицај на изборе у Мађарској, укључујући и инсценирање атентата на премијера Виктора Орбана, у циљу јачања подршке Орбану, показује интерни документ до којег су дошле европске службе безбедности, пише данас Вашингтон пост (WП).
21. 03. 2026. у 13:35
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
МИЛЕО АУТО-ПУТЕМ: Полицајци били у чуду кад су видели КО је за воланом (ВИДЕО/ФОТО)
КАДА су због споре вожње на ауто-путу зауставили аутомобил марке Доџ, полицајци из Огдена у америчкој савезној држави Јута, помислили су да је возачу позлило.
22. 03. 2026. у 22:25
Коментари (0)