ШТАПИЋИ СА СИРОМ: Хрскави споља, мекани изнутра

Драги љубитељи домаћих пецива, ако желите мирисне и укусне штапиће који ће нестати са стола за трен, испробајте овај једноставан рецепт. Савршени су за доручак, вечеру или као грицкалица уз јогурт.

ШТАПИЋИ СА СИРОМ: Хрскави споља, мекани изнутра

ФОТО: Novosti

Састојци

  • 700 гр брашна
  • 1 коцка свежег квасца
  • 2 дл млека
  • 1 јаје
  • 1 дл уља
  • 1 дл киселе воде
  • со по укусу
  • прстохват шећера
  • око 100 гр маргарина
  • ситан сир или трапист по жељи

За премаз и посипање:

  • 1 жуманце
  • сусам

Припрема

У мало млаког млека додајте шећер и квасац, па оставите да надође.

Од брашна, јајета, уља, киселе воде, преосталог млека, соли и нараслог квасца замесите мекано тесто. Покријте и оставите да удвостручи запремину. Нарасло тесто развуците у правоугаоник. Премажите га омекшалим маргарином, поспите сиром, па преклопите тесто као књигу. Још једном лагано развуците тесто и исеците га на танке траке. Сваку траку лагано увијте у спиралу и поређајте у плех обложен папиром за печење. Премажите жуманцетом и поспите сусамом. Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°C око 20–25 минута, док не добију лепу златножуту боју.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ОРБАН СЕ ОГЛАСИО ЗБОГ СИТУАЦИЈЕ У ЗЕМЉИ: Издао хитно упозорење

ОРБАН СЕ ОГЛАСИО ЗБОГ СИТУАЦИЈЕ У ЗЕМЉИ: Издао хитно упозорење

ЛИДЕР мађарске опозиционе странке Фидес и бивши премијер земље Виктор Орбан оптужио је данас владу странке Тиса да води земљу ка диктатури, након полемике изазване изјавама бившег председника Јаноша Адера о планираним сменама државних функционера.

05. 07. 2026. у 12:34

ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине

ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине

ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.

01. 07. 2026. у 15:45

Коментари (0)

ГДЕ ТИ ЈЕ ЉУБАВНИЦА?! Неочекивано питање за Марића уживо у емисији, он пребледео: Пет година млађа