Бакини рецепти

СТАРИНСКЕ КОЦКЕ СА МАКОМ: Неодољиве коцке по традиционалној рецептури

Milena Tomasevic

30. 03. 2026. у 09:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Овај традиционални колач одликује се меканим, мирисним тестом и богатим филом од мака и шљива – прави укус домаће кухиње.

СТАРИНСКЕ КОЦКЕ СА МАКОМ: Неодољиве коцке по традиционалној рецептури

ФОТО: Novosti

Састојци

За тесто:
  • 400 гр брашна Т-400 (меко)
  • 10 гр прашка за пециво
  • 50 гр немлевеног мака
  • 150 гр маслaца
  • 1 јаје
  • 2 кашике меда
  • 3 кашике млека
  • 1/4 кашичице соли
  • 2 кашичице рендане коре лимуна

За фил:

  • 170 гр пекмеза од шљива
  • 120 гр шећера у праху
  • 2 кашике меда
  • 10 гр ванилин шећера
  • 115 гр млевеног мака

За премаз:

  • 1 јаје

Припрема

Припрема теста:
У посуди помешајте брашно и прашак за пециво. Додајте мак и рендану кору лимуна, затим маслац, јаје, млеко, мед и со. Замесите глатко тесто које се не лепи. Тесто није потребно хладити. Загрејте рерну на 180°C. Плех димензија 20×20 цм подмажите и побрашните.
Фил
Све састојке за фил сједините у посуди и поделите на два једнака дела.

Тесто поделите на три једнака дела. Први део развуците и ставите у плех, па премажите половином фила. Други део теста развуците и ставите преко фила, па нанесите остатак фила. Трећи део теста развуците и ставите као завршни слој. Колач избодите виљушком на неколико места и премажите умућеним јајетом. Пеците у загрејаној рерни 35–40 минута.
Уживајте!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

КЛАНИЦА У КОНСТАНТИНОВКИ: Украјинци беже, Руси јуришају са исуканим бајонетима
Свет

0 8

КЛАНИЦА У КОНСТАНТИНОВКИ: Украјинци беже, Руси јуришају са исуканим бајонетима

КОМАНДАНТ батаљона је изјавио да украјинске оружане снаге избегавају борбу лаког оружја у Константиновки. Према његовим речима, током чишћења насеља, украјински војници покушавају да избегну блиску борбу, јер су инфериорни у односу на руске јединице у ватреним обрачунима.

01. 07. 2026. у 15:48 >> 15:55

ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине
Свет

0 2

ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине

ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.

01. 07. 2026. у 15:45

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ОСЕВЕЖАВАЈУЋА КРОМИР САЛАТА: Савршен летњи оброк
Салате и чорбе

0 5

ОСЕВЕЖАВАЈУЋА КРОМИР САЛАТА: Савршен летњи оброк

Комбинација младог кромпира, зелене бораније, леблебија и маслина, уз ароматични песто од свежег босиљка, доноси богатство укуса и боја на тањиру. Одлична је као самосталан оброк, али и као прилог уз рибу, пилетину или месо са роштиља.

01. 07. 2026. у 15:00

Политика
Тенис
Фудбал
СРБИЈА ЈЕ ВЕЋ „ПРЕСУДИЛА“: Овај играч осваја Златну копачку, Роналдо на квоти 22, а ево где је Меси

СРБИЈА ЈЕ ВЕЋ „ПРЕСУДИЛА“: Овај играч осваја Златну копачку, Роналдо на квоти 22, а ево где је Меси