ИНТЕГРАЛНИ ХЛЕБ из шерпе: Како га спремити? (ВИДЕО)
Врло лако!
FOTO: Privatna arhiva
ИНТЕГРАЛНИ ХЛЕБ - потребно је:
500 мл млаке воде
1 кашичица шећера
1 кашичица соли
укупно око 850 гр брашна, а од тога:
100 гр интегралног пшеничног
50 раженог интегралног
2 кашике ланеног семена
1 кашика сунцокретовог семена
може и сусам 2 кашике
FOTO: Privatna arhiva
ИНТЕГРАЛНИ ХЛЕБ - припрема:
У лонче сипати 200 мл воде, квасац, шећер и 2 кашике брашна и измешати да квасац нарасте. Сипати у ванглу, додати остатак воде, брашна соли и замесити тврђе глатко тесто.
Оставити да нарасте. Истрести на сто који сте побрашњивили. Мало га рукама обрадити, направити лопту и ножем засећи на средини у облику крста. Шерпу побрашњивити и ставити хлеб у њу, пречника 24 цм.
Покрити да одмори сат времена и пећи на 180 степени око један час, ако је још тежак вратити још десетак минута.
Врућ хлеб покрити крпом, па га извадити из шерпе. Мирисан, хрскав, врхунски здрав интегрални хлеб... Пријатно!
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ПОСНО И ПИКАНТНО: Чили флекице са киселим купусом (ФОТО/ВИДЕО)
16. 02. 2023. у 14:51
МУСАКА СА ТИКВИЦАМА И ПЉЕСКАВИЦАМА: Гурмански деликатес (ВИДЕО)
14. 02. 2023. у 15:10
КРОМПИР КАКАВ СИГУРНО НИСТЕ ЈЕЛИ: Запечен у рерни уз ова два састојка (ВИДЕО)
13. 02. 2023. у 13:54
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
ШОК У УКРАЈИНИ: Зеленски би могао да буде оптужен, све ће бити познато после 20. маја
ПРЕДСЕДНИК Украјине Владимир Зеленски би могао бити оптужен за подривање демократије у Украјини након што му мандат истекне 20. маја.
19. 05. 2024. у 08:47
ЊУЈОРК ТАЈМС: Руси прешли северну границу таквом брзином и снагом, Украјинци били потпуно изненађени
ОФАНЗИВА руских снага на харковском правцу показала се толико брзом и снажном да им оскудне одбрамбене структуре Украјине нису постале препрека, а осиромашени редови украјинских оружаних снага нису били спремни да бране своје положаје, пише Њујорк тајмс.
19. 05. 2024. у 07:38
КАКО ЈЕ КОСОВО И МЕТОХИЈА ДОБИЛО ИМЕ? Различито порекло и велика симболка - назив користе САМО СРБИ
КОСОВО и Метохија веома су значајан део српске историје и традиције, али ретки су они који знају како је тако важно поднебље нашег постанка и идентитета добило име. Обе речи у називу нађе јужне покрајине имају различито порекло и велику симболику.
18. 05. 2024. у 11:47
Прочитајте више
СРПСКА КОШАРКА ТУГУЈЕ: Преминуо један од двојице тренера који су све освојили са репрезентацијом
ТУЖНЕ вести за српску кошарку стигле су ове суботе. У 79. години преминуо је професор доктор Миливоје Каралејић.
18. 05. 2024. у 20:39
МНОГИ НЕ ЗНАЈУ: Шта треба урадити чим се дође на гробље и која навика Срба преставља велики грех
МНОГИ не знају шта треба прво урадити кад се дође на гробље, те често праве грешке.
19. 05. 2024. у 10:41
ЦЕЦИ ПОЗЛИЛО УСПРЕД КОНЦЕРТА: "Нисам имала кисеоник, затутњало ми се у глави!"
"МЕНИ се то не дешава..."
19. 05. 2024. у 11:34
ЛЕТОВАЊЕ ОД 380 ЕВРА: Хит понуда - авионом на 8, 11 или 12 дана на овој дестинацији (ФОТО)
Место где пустињски пејзажи оживљавају авантуристички дух, а Средоземно море позива на потпуно опуштање. И то на само око 2 сата лета од Вас!
18. 05. 2024. у 09:36 >> 13:03
ШОК: Фудбалер Србије се опростио од репрезентације
ИЗНЕНАДИО је све Филип Ђуричић одлуком да се опрости од дрес репрезентације Србије.
18. 05. 2024. у 21:58
ЗНАШ ТИ КО САМ ЈА? Жестока расправа Карлеуше и Сање Маринковић - емисија која се памти
САЊА Маринковић угостила је у својој емисији, сада већ давне 2003. године, певачицу Јелену Карлеушу, тада регионалну звезду у успону.
19. 05. 2024. у 10:01
Најновије из рубрике
КИФЛИЦЕ СА СИРОМ, СЛАНИНОМ И МЛАДИМ ЛУКОМ: Пециво савршеног укуса и мириса
Мекане кифлице можете да направите без превише муке и труда, а обавезно их напуните сиром, сланином и младим луком јер су невероватно укусне.
19. 05. 2024. у 08:00
МОСКВА ШНИТ: Посластица за сва времена и све прилике
Не постоји особа која није чула или пробала најпознатију београдску торту - Москва шнит - а можете лако да је направите и код куће.
19. 05. 2024. у 07:00
ЗАПЕЧЕНИ КРОМПИР СА МЛЕКОМ И СИРОМ: Прилог без којег не можете да замислите ниједан оброк
Кромпир и месо су комбинација коју сви воле. Сада направите кромпир из рерне са млеком и послужите са месом или салатом.
19. 05. 2024. у 07:00
МАФИНИ СА КОКОСОМ И ЧОКОЛАДОМ: Омиљени дезерт сваког детета
Готови су за 20 минута и гарантујемо да укусније мафине скоро нисте пробали .
18. 05. 2024. у 18:25
САВРШЕН КОЛАЧ СА КАЈСИЈАМА И ОРАСИМА: Једноставна а преукусна посластица
Воћни колач коме ћете се враћати.
18. 05. 2024. у 13:32
Коментари (2)