УМЕСТО ШАРАНА ЈЕДЕМО ВИЈЕТНАМСКОГ СОМА: Наша земља сваке године смањује производњу, па тренутно увози више од 70 одсто рибе
СРБИЈА годишње увезе више од 70 одсто рибе и то у вредности од око 100 милиона евра. Драстичан пад производње, који се бележи последњих десет година најбоље се осликава у чињеници да је само током 2021. у нашој земљи произведено за 30 одсто мање рибе него у 2020. Некада је под рибњацима било и до 15.000 хектара. Сада, према подацима Републичког завода за статистику, постоји 8.690 хектара шаранских рибњака. Процењује се да пастрмских рибњака има на неких 14 хектара и то у брдско планинским подручјима централне Србије.
Фото В. Митрић
- Развој рибарства кренуо је пре неких 15 година, а онда је пре деценију доживео врхунац и кренуо да пада - каже Крум Анастасов, председник Групације за рибарство Привредне коморе Србије и директор рибњака "Капетански рит". - Нико, нажалост, није био много заинтересован за овај посао. Овде постоји велико неразумевање. У Србији, у надлежним институцијама, нико није задужен за рибарство. Иако је производња рибе у контролисаним условима светска тенденција. На то неразумевање државе дошла је и пандемија која нас је дотукла. У Србији су сви рибњаци приватизовани и више и не знамо ко и колико ради.
Према речима Анастасова, производња рибе у односу на пре 12 година смањена је за неких 60 одсто. Наша земља је позната по узгоју шарана, амура, толстолобика и пастрмке.
Како нам је испричао агроаналитичар Бранислав Гулан, наша земља увезе пет пута више рибе него што улови. Укупна потрошња последњих година креће се између 35 и 50 хиљада тона годишње. Наша производња креће се око 12.000, а увеземо и до 35.000 тона. Подаци ПКС показују да је више од половине увезена риба из конзерве, онда замрзнута, рибљи филети и на крају свежа риба. Увозимо са Тајланда, из Хрватске, Шпаније, Вијетнама, Аљаске...
- Србија има најмању потрошњу рибе у Европи, а то је пет до седам килограма годишње по становнику - истиче Гулан. - За већу потрошњу потребно је уредити тржиште и боље организовати произвођаче. Субвенције за рибарство су симболичне и неисплаћују се редовно. Иначе, у Војводини је лоцирано чак 98 одсто шаранских рибњака.
Према званичним подацима, говори Гулан, у Србији постоји 149 регистрованих рибњака. Од тога је највише шаранских, чак 77, пастрмских 68 и четири РАС система, а то је гајење кечиге, чији је излов иначе забрањен. Због тога се троши кечига произведена у рибњацима. Забрана лова кечиге уведена је 2018. године, у трајању од пет година. Уколико не буде резултата, она ће се продужити на још толико.
КЛАДОВСКИ КАВИЈАР
НАША земља би поново могла да буде велики извозник кавијара, као пре неколико деценија. Тада је у САД и многе друге земље Србија извозила две до три тоне овог специјалитета. Килограм се продавао за 900 долара. То је све било пре градње хидроелектране Ђердап. Кладовски кавијар, прича Гулан, некада се служио и на европским дворовима.
ПРИВАТИЗАЦИЈА "ЕЧКЕ"
РИБЊАК "ЕЧКА" сада је у власништву компаније "Матијевић". Ипак, он не ради пуним капацитетом, а како нам је рекао садашњи власник Зоран Матијевић, смањеним капацитетом ће и даље радити.
- Имамо проблема са власништвом и правом коришћења над рибњаком, па је свака инвестиција која би унапредила рибњак под упитом - објашњава Матијевић. - Рибњак ће сигурно остати, али видећемо како ће даље пословати.
Препоручујемо
РИБЊАК БОГАТИЈИ ЗА 120 ШАРАНА: Нови становници језера Крајишник (ФОТО)
27. 02. 2022. у 11:12
ДА ОЧУВАЈУ АУТОХТОНУ ВРСТУ: Река Ћехотина порибљена поточном пастрмком (ФОТО)
03. 10. 2021. у 19:15
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОТЕЛИ СУ МИ "ЋИРИЛИЦУ"! Марић открио нове детље након одласка са "Хепија": "Дануо сам душом..."
О његовом одласку са Хепија говорило се недељама, а сада је открио да ли му је лакше како је прешао на нову телевизију.
12. 12. 2025. у 09:32
ПРЕМИЈЕР ЧЕКАО ПУТИНА 40 МИНУТА: Прекипело му, па направио НЕОЧЕКИВАН ПОТЕЗ - уследили подругљиви коментари (ВИДЕО)
НЕОЧЕКИВАНИ потез пониженог пакистанског премијера обележио је међународни форум у Туркменистану.
12. 12. 2025. у 18:16
"СВАШТА ЈЕ ОН ТРПЕО У БРАКУ" Признање Илићеве супруге: "Ја сам заслужна за ово што је он данас"
ПЕВАЧ Мирослав Илић је синоћ, на свој 75. рођендан одржао концерт, а његова супруга Гордана и ћерка Марија бодриле су га у првом реду, те је Гоца проговорила о појединим детаљима из њиховог приватног живота.
11. 12. 2025. у 10:01
"БОЛОВИ СУ СЕ ПОГОРШАЛИ" Хитно се огласио син Љиљане Стјепановић: "Да се није јавила на време..."
ЉИЉАНА Стјепановић, пре два месеца хитно је примљена у Земунску болницу, због проблема са тромбофилијом. Љиљана се недавно огласила за медије и открила какво је њено тренутно здравствено стање.
12. 12. 2025. у 10:57
КАЛАТЕС "ПОКОПАО" ЖЕЉКА ОБРАДОВИЋА: Нови тренер Партизана нам је дао додатну мотивацију!
Кошаркаш Партизана Ник Калатес изјавио је данас у Београду да мисли да је екипа спремна за дуел са Црвеном звездом и истакао да овакве утакмице могу да промене целу сезону.
11. 12. 2025. у 15:00
САВРШЕНО ИЗДАЊЕ ПРВЕ ДАМЕ: Меланија Трамп привукла погледе на свечаном балу у чипки и плишу!
ПРВА дама изгледала је беспрекорно и цела модна комбинација је осмишљена до последњег детаља.
12. 12. 2025. у 14:25
СУКОБ НАМ ЈЕ ПРЕД ВРАТИМА Руте упозорава: Ми смо следећа мета Русије
РУСИЈА би могла да буде спремна да употреби војну силу против НАТО-а у наредних пет година, сматра генерални секретар НАТО-а Марк Руте.
11. 12. 2025. у 15:46 >> 16:40
ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне
СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.
11. 12. 2025. у 16:22
"СТИГЛИ СРПСКИ ХУЛИГАНИ!" Аустријска полиција плаши грађане по улицама Граца због навијача Звезде
Штурм Грац и Црвена звезда играју утакмицу у Лиги Европе, а пред тај меч аустријска полиција је урадила нешто несвакидашње.
11. 12. 2025. у 16:15
Најновије из рубрике
ПОДРЖАВАМО ЗАМРЗАВАЊЕ РУСКЕ ИМОВИНЕ БЕЗ ОГРАНИЧЕЊА Тајани: "Италија остаје посвећена помоћи Украјини"
ИТАЛИЈАНСКИ министар спољних послова Антонио Тајани изјавио је данас да Италија подржава замрзавање руске имовине на неограничен рок.
12. 12. 2025. у 21:55
ИНФЛАЦИЈА МИРУЈЕ, ЦЕНЕ ХРАНЕ У ОПАДАЊУ: Народна банка Србије објавила нове бројке
МЕЂУГОДИШЊА инфлација у новембру остала је непромењена у односу на октобар и износила је 2,8 одсто, саопштила је данас Народна банка Србије и навела да је месечна инфлација у новембру износила 0,2 одсто и у највећој мери била вођена растом цена у оквиру базне инфлације (0,6 одсто) и нафтних деривата (2,5 одсто).
12. 12. 2025. у 19:51
БЕОГРАДСКА БЕРЗА У ПЛУСУ: Промет преко 175 милиона динара
НА БЕОГРАДСКОЈ берзи данас је остварен промет од 175.342.142 динара, уз раст индекса и без данашњих губитника, показује берзански извештај.
12. 12. 2025. у 19:30
ПИЈАЧНИ ПРОДАВЦИ ОДАХНУЛИ: Фискализација одложена још годину дана
ОДЛАГАЊЕ фискализације само је једна, и то за продавце, добра страна медаље, али радници на пијацама имају и много других проблема, наводе у Удружењу „Опстанак”.
12. 12. 2025. у 19:29
АГОНИЈА СЕ НАСТАВЉА: Стармера напали бесни возачи, послали му око 30.000 мејлова - ево и зашто
БРИТАНСКИ премијер Кир Стармер примио је више од 30.000 имејлова од љутих возача који га позивају да укине датум од ког ће бензински и дизел аутомобили бити забрањени. У априлу је премијер потврдио крај продаје возила на фосилна горива 2030. године, а хибридни модели ће моћи да се продају до 2035. године, пише Експрес.
12. 12. 2025. у 18:40
Коментари (2)