ЈАЧИ МАМУРЛУК ЗБОГ КВЕРЦИТИНА: Занимљиви резултати истраживања о црном вину
13. 01. 2025. у 06:00
ИСТРАЖИВАЧИ с Универзитета у Калифорнији утврдили су због чега многи након конзумирања вина имају јак мамурлук.
Фото Shutterstock
Ендрју Вотерхаус, професор енологије, казао је за The Conversation да црвено вино садржи много кверцетина, који утиче на способност тела да правилно прерађује алкохол.
Кверцетин је фенолно једињење које се налази у кожици грожђа. У црвеном вину има више кверцетина него у белом вину јер љуске црвеног грожђа остају дуже током процеса ферментације.
Истраживачи су анализирали како кверцетин успорава процес разградње ензима ацеталдехида, који се производи у људском телу при разградњи алкохола. Резултати су потврдили да је кверцетин био снажан инхибитор у овом процесу.
Кверцетин глукуронид омета метаболизам и ствара додатни ацеталдехид за циркулацију - што узрокује упале и главобоље.
Препоручујемо
НАЈВИШЕ ПУШАЧА МЕЂУ ТИНЕЈЏЕРКАМА: Истраживање Светске здравствене организације
27. 02. 2026. у 16:08
ЕФЕКТИ ИСХРАНЕ НА МЕНТАЛНО ЗДРАВЉЕ: Кето дијета ублажава симптоме депресије
27. 02. 2026. у 15:28
НАЈНОВИЈЕ ИСТРАЖИВАЊЕ: Откривен ген који смањује жељу за цигаретама
27. 02. 2026. у 00:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"АЛИ, ЈА САМ АМЕР!", "НЕ, ТИ СИ РУС! МАРШ ОДАВДЕ!" Скандал! Забранили му да учествује на Светском првенству!
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" - шокирале су и Американце.
27. 02. 2026. у 13:48
"ВИЂАЛИ СМО ИХ НА ОСЕТЉИВИМ ЛОКАЦИЈАМА" Шеф Пентагона за НЛО признао: "Праве немогуће маневре, покушавају да избегну праћење"
БИВШИ шеф канцеларије за НЛО Пентагона открио је да су необјашњиви објекти откривени у свемиру и да су неки изводили маневре пркосећи свим познатим америчким авионским арсеналом.
27. 02. 2026. у 11:18
ЈОШ ЈЕДАН СИН АНЂЕЛИНЕ СЕ ОДРЕКАО ОЧЕВОГ ПРЕЗИМЕНА: Једно по једно дете му окреће леђа док мајку обожавају
МАДОКС, син Анђелине Џоли и Бреда Пита, званично је одбацио очево презиме и користи само мајчино Џоли.
27. 02. 2026. у 09:05
"ИЗБОМБАРДОВАЛИ СМО СРБЕ": Џејмс Блант служио у КФОР-у на КиМ `99 - јавност у НЕВЕРИЦИ због његове изјаве (ВИДЕО)
БРИТАНСКИ певач Џејмс Блант, који се прославио дебитантским албумом "Бацк то Бедлам", служио је у КФОР-у 1999. године, за време и непосредно након бомбардовања Савезне Републике Југославије.
27. 02. 2026. у 20:47
СМЕХ ДО СУЗА: Питали Хрвате да ли знају српске речи - "Никада нећу погодити!" (ВИДЕО)
"ЛЕБЛЕБИЈА би могла бити каросерија."
27. 02. 2026. у 21:41
ОБЈАВЉЕН РЕДОСЛЕД НАСТУПА У ФИНАЛУ ПЗЕ: 14 кандидата ће се борити за победу и одлазак на Евровизију
У ФИНАЛУ 'Песме за Евровизију 2026' такмичиће се 14 извођача. Пратите редослед наступа и све детаље о преносу на РТС-у и Јутјубу.
27. 02. 2026. у 13:47
ЗАШТО БЛОКАДЕРИ ХОЋЕ ДА УБИЈУ ВУЧИЋА? Нешић и Вучићевић о монструозним плановима (ВИДЕО)
БЛОКАДЕРИ хоће да убију председника Александра Вучића зато што им смета Србија каква јесте и зато што су свесни да ни за 100 година не могу да ураде оно што Вучић уради за два дана, истичу главна уредница портала "Новости" Андријана Нешић и председница Асоцијације новинара Србије (АНС) Ивана Вучићевић.
26. 02. 2026. у 11:01
ЦЕО РЕГИОН ЈЕ ЗГРОЖЕН! Ево шта је урадила такмичарка лажне државе Косово када је видела Српкињу на победничком постољу
БРУКА и срамота на једном од европских такмичења у теквондоу за младе у Сарајеву!
25. 02. 2026. у 11:35
ЈОШ МУ СЕ БОРЕ ЗА ЖИВОТ: Симптоми болести због које је хоспитализован Дачић - почетак је "веома обичан"
МИНИСТАР унутрашњих послова Ивица Дачић јуче је у тешком здравственом стању хитно смештен у болницу и прикључен на апарате.
26. 02. 2026. у 16:26
Најновије из рубрике
НАЈВИШЕ ПУШАЧА МЕЂУ ТИНЕЈЏЕРКАМА: Истраживање Светске здравствене организације
ТИНЕЈЏЕРКЕ у Европи, узраста од 13 до 15 година, највише користе дуван, док сваки седми адолесцент електронске цигарете и вејпове, показали су подаци Светске здравствене организације.
27. 02. 2026. у 16:08
ЕФЕКТИ ИСХРАНЕ НА МЕНТАЛНО ЗДРАВЉЕ: Кето дијета ублажава симптоме депресије
Знамо да је здравље у великој мери условљено начином исхране, али недавно клиничко испитивање показало је да кето дијета (исхрана са високим садржајем масти и ниским уделом угљених хидрата) може да ублажи тегобе код депресије отпорне на лечење.
27. 02. 2026. у 15:28
ОНЕ СУ НАЈФИКАСНИЈЕ ПРОТИВ РЕУМЕ Лек из природе: Врба, коприва и гавез да умине костобоља
КОСТОБОЉА и реуматске тегобе представљају чест проблем, нарочито код старијих особа, али се могу јавити и код млађих услед физичког напора, повреда, хладноће или хроничних запаљенских процеса.
27. 02. 2026. у 07:00
НАЈНОВИЈЕ ИСТРАЖИВАЊЕ: Откривен ген који смањује жељу за цигаретама
ПУШЕЊЕ је и даље један од водећих узрока оболевања и превремене смртности широм света, а зависност од никотина често је јача од свести о његовој штетности.
27. 02. 2026. у 00:00
ПОКРЕЋУ НОВО МЕДИЦИНСКО ИСТРАЖИВАЊЕ: За лечење опсесивно-компулсивног поремећаја и депресије
РУСИЈА ће почети истраживање о имплантацији чипова у људски мозак ради лечења опсесивно-компулсивног поремећаја (ОКП) и депресије отпорне на лекове, саопштила је руска биотехнолошка лабораторија „Неири“ која је покренула истраживање.
26. 02. 2026. у 23:33
Коментари (0)