УКУСАН, ХРАНЉИВ И ЛЕКОВИТ: Уживајте у кестену – добар је и за дијабетичаре и ако имате проблем са глутеном
УКУСАН, хранљив и лековит, то су разлози да се кестен у ово доба године што чешће нађе на трпези.
Фото: Shutterstock
Због високог садржаја биљних влакана и сложених угљених хидрата, кестен брзо изазива осећај ситости, а то је врло пожељно у контроли телесне тежине. Комбинација калцијума, фосфора и магнезијума коју садржи плод кестена има изузетан утицај на здравље костију и зуба. С обзиром на то да је богат и витаминима Б групе, омогућава добро здравље нервног система и спречава неуролошке промене и обољења.
Садржи све есенцијалне амино-киселине, што је посебно значајно за особе које су на веганској исхрани, старије и спортисте. Користан се препоручује и у исхрани дијабетичара јер се из њега споро апсорбују угљени хидрати и не подиже нагло ниво инсулина.
Брашно од кестена је намирница без глутена, што кестен чини идеалним у исхрани особа са целијакијом и оних који су у различитој мери осетљиви на глутен. Кестен је добар и у борби против анемије - са високим је садржајем гвожђа и у комбинацији са неким свежим воћем (због витамина Ц) помаже код анемије и умора.
Има и ефекат кардио-штита, тиме што садржи добре масноће и обезбеђује добру пропорцију омега три и шест масних киселина. Због ниског садржаја натријума, а високог калијума, одличан је у исхрани особа које болују од хипертензије. Његово диуретично дејство чини га погодним за особе код којих се задржава вода у организму.
Богат биљним влакнима, омогућава добар рад цревног система, добро стање бактеријске флоре, спречава констипацију и поремећаје црева што све заједно благотворно делује и на имунитет.
Препоручујемо
ЈАЧАЈУ ИМУНИТЕТ, УБЛАЖАВАЈУ БОЛ И - ГРЕЈУ: Једите љуте папричице, идеалне су за зиму
03. 12. 2022. у 18:50
СВАКО ЈУТРО ТРИ ЛЕШНИКА: Зелени инфо - Спречите формирање камена у бубрегу
20. 11. 2022. у 18:50
УКРАЈИНЦИ ОБОРИЛИ НОВИ РУСКИ ДРОН: Запрепастили се шта се налази у њему
ЈЕДНОГ од првих дана 2026. године украјинска војска оборила је руски дрон новог типа. Идентификован је као „Геран-5“, брз и далекометни дрон.
23. 01. 2026. у 12:25
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује
НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. у 14:21
НАЈСТАРИЈИ ЈУГОСЛОВЕН: Доживео 132, израсли му трећи зуби
У АКЦИЈИ некдашње ревије Yуго папир “Тражимо најстаријег Југословена“ 1978. године новинари су се запутили у село Ораш Плање удаљено од Тешња десетак километара, где је живео Мехо Хаџић.
23. 01. 2026. у 16:47
Коментари (0)