АКО СТЕ АНЕМИЧНИ, ВИШЕ МЕСА И ПОВРЋА: Дефицит гвожђа може да се превазиђе исхраном
НЕДОСТАТАК гвожђа у организму узрокује мањак физичке снаге, ослабљен имунитет, и лошију концентрацију.
Фото Shutterstock
Код највећег броја људи дефицит овог минерала може да се победи правилном исхраном. На скали Светске здравствене организације анемија услед недостатка гвожђа је најраспрострањеније глобално обољење изазвано неодговарајућом исхраном. Сматра се да свака пета особа у свету болује од ове врсте малокрвности. Први симптоми недостатка гвожђа јављају се много пре настанка анемије и то су уз већ поменуте, и умор, бледило, главобоља, раздражљивост и лупање срца.
Стручњаци за исхрану кажу да би на трпези особа са анемијом требало да доминирају изнутрице, печурке, сушено воће, жуманце, риба - посебно туњевина, шкољке, махунарке, ротквице и месо. Анемичне особе, такође требало би да једу доста црвеног и белог лука, језграстог воћа, семенки, зеленог лиснатог поврћа. Намирнице које садрже бакар (сир, жуманце, морски плодови, јетра, интегралне житарице, поврће зелене боје и сушене смокве) помажу у апсорпцији гвожђа. Интегралне житарице су добар извор гвожђа, али их не треба јести истовремено са осталим намирницама које су богате гвожђем. Такође, спанаћ је богат оксалном киселином која смањује апсорпцију гвожђа, па је и ту потребан опрез.
Важно је и да се усвоји правило употребе намирница са доста витамина Ц јер он подстиче апсорпцију гвожђа, тако да је добро уз оброк попити чашу цеђеног сока од поморанџе или допуњавати исхрану витамином Ц (до два грама дневно).
Понедељак
Фото: Фрее Имагес Пиxабаy
Доручак: омлет од јаја са празилуком, интегрални хлеб и шоља јогурта
Ужина: шака печеног бадема
Ручак: свињска џигерица са црним луком и јабукама, зелена салата зачињена маслиновим уљем и лимуновим соком, интегрални хлеб
Вечера: туњевина са интегралним пиринчем и салата од свеже црвене паприке
Уторак
Доручак: сендвич са пилећим прсима, сирним намазом и свежим краставцем, чаша сока од цеђене поморанџе
Ужина: 20 г црне чоколаде
Фото: Фрее Имагес Пиxабаy
Ручак: динстана боранија са белим пилећим месом зачињена маслиновим уљем и белим луком, интегрални хлеб и чаша лимунаде
Вечера: интегралне тестенине са болоњезе сосом
Среда
Доручак: два барена јаја и салата од свежег краставца, парче интегралног хлеба, чаша сока од поморанџе
Ужина: шака ораха
Ручак: пилећа џигерица са салатом по избору
Вечера: салата од ротквица и празилука са павлаком и пита са спанаћем
Фото: Фрее Имагес Пиxабаy
Четвртак
Доручак: сендвич са шунком и хумусом, чаша лимунаде
Ужина: шака пистаћа
Ручак: риба по избору са кромпиром, кувана блитва и чаша сока од поморанџе
Вечера: паштета од џигерице, интегрални хлеб са салатом од црвеног лука
Петак
Доручак: сардина са црвеним луком и интегрални хлеб
Ужина: неколико сувих смокава
Фото Схуттерстоцк
Ручак: пасуљ и купус салата зачињена маслиновим уљем и лимуновим соком
Вечера: пројара са младим сиром и салата од свежег краставца
БОНУС ВИДЕО - Рецепт за уштипке од спелте: Готови су за један минут
Препоручујемо
КАМЕН У БУБРЕЗИМА ИЗБАЦИТЕ - ХРАНОМ: Ево какав јеловник богат влакнима се подразумева
03. 03. 2022. у 14:45
МУЧЕ ВАС ХРОНИЧАН УМОР, НАДУТОСТ? Проверите да немате проблеме због глутена
16. 02. 2022. у 19:40
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НАЈЈАЧА ЕВРОПСКА СИЛА СЕ СПРЕМА ЗА РАТ? Усвојила нови закон о војној служби - протести широм државе: "Нећемо у рат!"
НЕМАЧКИ парламент усвојио је контроверзни нови закон о војној служби, чији је циљ да повећа број војника у Бундесверу и испуни НАТО циљеве, док расту тензије са Русијом, а јачају позиви широм Европе на снажнију одбрану. Нови закон изазвао је масовне протесте у Немачкој, а многи млади кажу да не желе да иду у рат “за земљу која мало чини за њих”.
08. 12. 2025. у 11:05
ТУЖНА ОБЈАВА СНЕЖАНЕ ЂУРИШИЋ: "Отишла си са анђелима..."
ПЕВАЧИЦА Снежана Ђуришић путем друштвених мрежа опростила се од Ерне Перић, уреднице Музичке редакције Радио-телевизије Србије.
08. 12. 2025. у 13:39
Када је кеш/рефинансирајући кредит најбоља опција за вас и какве опције нуде банке у Србији?
КЕШ/рефинансирајући кредити су често најбржи и најједноставнији начин да дођете до потребних средстава, било да се ради о непланираним трошковима, рефинансирању постојећих обавеза или остваривању важних животних планова. Пре него што се одлучите за овај вид задуживања, важно је да сагледате његове предности и могућности које нуди. Кеш кредит је добар избор уколико вам је потребна брза исплата, фиксна месечна рата и јасно дефинисан план отплате.
08. 12. 2025. у 10:00
КО ЋЕ ГА НАСЛЕДИТИ? Зеленски објавио 4 имена: "Ако потраје, навићи ћу се да управљам сам - можда могу и без шефа кабинета"
МЕСТО шефа Кабинета председника остало је упражњено након што је Зеленски крајем новембра прихватио оставку Андрија Јермака.
08. 12. 2025. у 23:00
НАЈЧУДНИЈЕ СЕЛО НА СВЕТУ: Православци који се не крсте - немају ТВ, не пуше, не пију и не псују, а злочини су РЕТКИ
У ПЛАНИНАМА северне Јерменије скрива се село Фиолетово, где већ два века живе молокани, припадници руске заједнице, тачније затворене руске секте. Многи га називају најчуднијим селом на свету.
08. 12. 2025. у 21:41
ИСТОРИЈСКА ОДЛУКА! Мечеви имају ЧЕТВРТИНЕ на Светском првенству у фудбалу у Америци, Канади и Мексику!
Најновије вести из фудбала су - историјске.
08. 12. 2025. у 21:48
"ТА КУЋА ЈЕ СТВАРНО УКЛЕТА" Мајци и оцу пререзао гркљан, па себи исекао вене: Нови детаљи породичне трагедије у Чачку
ПРВИ резултати истраге трагедије која је откривена у суботу ујутру у породичној кући у близини „Слободине“ раскрснице у Чачку, говоре да је Владимир Чарапић (47) ножем преклао врат својој мајци Мили (72), а потом и свом оцу Неђу (79). Затим је себи истим сечивом нанео више убода по грудима и стомаку, а на крају је пререзао вене леве руке и тако на смрт искрварио.
07. 12. 2025. у 13:36
НОВО РЕШЕЊЕ ЗА УКРАЈИНУ: Европа прави план у случају да се САД повуку из конфликта
ЕВРОПСКЕ дипломате припремају сценарио подршке Украјини у случају повлачења САД из конфликта, преноси Блумберг, позивајући се на изворе.
07. 12. 2025. у 13:19
Завршио глуму, па радио на мешалици, рат га удаљио од љубави - животни пут Јова Максића
ДЕТИЊСТВО глумца Јова Максића обликовало се у малој сеоској средини подно Динаре, у селу Плавно код Книна, где је породица живела због очевог свештеничког службовања. Рани период живота описује као време потпуне слободе и радости, када је готово читаво село било простор за игру и маштарије. У таквој атмосфери формирала се његова емотивна структура — везаност за заједницу, топлина породичних односа и захвалност за једноставне ствари.
07. 12. 2025. у 11:41
Најновије из рубрике
ПИЈЕТЕ ГА, АЛИ НЕМА ЕФЕКТА: Ово су начини да витамин Д одради посао
ВИТАМИН Д је неопходан за здравље, али је често тешко добити га довољно само из исхране, због чега су суплементи толико популарни.
07. 12. 2025. у 19:26
Може ли мушкарац да се сачува од проблема са простатом?
ПРОСТАТНА жлезда је међу најважнијим органима мушког репродуктивног система. Код различитих мушкараца може бити различитих димензија, структуре и густине, који се временом обично мењају.
03. 12. 2025. у 10:00
АУДИО БМ СЛУШНИ АПАРАТИ: Новогодишња чаролија звука
У СУСРЕТ новогодишњим празницима, када се градови испуне светлима, домови мирисима колача, а срца топлином заједништва, дозволите себи да у потпуности доживите све оне драгоцене звуке који празнике чине посебним.
01. 12. 2025. у 10:00
Коментари (0)