НИСУ СВИ УГЉЕНИ ХИДРАТИ ЛОШИ ЗА ЗУБЕ: Анализирана је веза оралног зрдравља и хране која садржи брзо сварљиви скробн
ПРЕМА недавно објављеном извештају Светске здравствене организације, исхрана богата угљеним хидратима из интегралних житарица мање негативно утиче на орално здравље од исхране богате скробом, као што је на пример хлеб од белог брашна.
Фото: Depositphotos
Извештај СЗО резултат је анализе коју су урадили истраживачи са Универзитета у Њукаслу која је обухватила 33 научна рада са темом која повезује скроб и орално здравље. Анализирана је веза оралног зрдравља и хране која садржи брзо сварљиви скроб, као што су бели хлеб, колачи, переце и спорије сварљиви скроб, као што су махунарке и интегралне житарице, с појавом денталног каријеса, канцера усне дупље и пародонталних обољења.
Истраживачи су установили да не постоје докази који указују на повезаност између количине унетог скроба и појаве каријеса. Међутим, већа конзумација брзо сварљивог скроба повезана је са повећаним ризиком од појаве каријеса јер се тај скроб разлаже у шећер већ у усној дупљи деловањем ензима амилаза који се налази у пљувачки. Ова анализа је поред тога закључила да споро сварљиви скроб може да заштити од појаве пародонталних обољења и да доведе до смањења ризика од појаве оралног канцера.
- И поред велике моде потпуног избегавања угљених хидрата у исхрани, ова анализа је показала да исхрана богата угљеним хидратима није лоша за орално здравље уколико се не уносе прости шећери, већ интегралне житарице - изјавио је истраживач др Паула Мојнихан, професор на катедри за Исхрану и орално здравље на Факултету за денталне науке Универзитета у Њукаслу.
Светска здравствена организација данас препоручује смањивање уноса прерађених шећера из воћних сокова, меда и слаткиша на мање од 10 одсто од укупног уноса калорија.
СКАНДАЛ! РАМА ОБЈАВИО СНИМАК РАЗГОВОРА СА ТАЧИЈЕМ: "Срећна независност комаданте, брате мој, грлим те много и волим" (ВИДЕО)
ПРЕМИЈЕР Албаније Еди Рама објавио је снимак телефонског разговора са бившим вођом злочиначке ОВК Хашимом Тачијем, који се тренутно налази у притвору Специјалног суда у Хагу, где је оптужен за ратне злочине и злочине против човечности.
17. 02. 2026. у 20:01
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"МАМА, ЈА ИМАМ РАК": Славица Ђукић Дејановић о борби за живот сина јединца - сам себи дао дијагнозу
"ДУШАН ЈЕ сам себи дао дијагнозу"
16. 02. 2026. у 19:12 >> 19:12
Коментари (0)