НИСУ СВИ УГЉЕНИ ХИДРАТИ ЛОШИ ЗА ЗУБЕ: Анализирана је веза оралног зрдравља и хране која садржи брзо сварљиви скробн
ПРЕМА недавно објављеном извештају Светске здравствене организације, исхрана богата угљеним хидратима из интегралних житарица мање негативно утиче на орално здравље од исхране богате скробом, као што је на пример хлеб од белог брашна.
Фото: Depositphotos
Извештај СЗО резултат је анализе коју су урадили истраживачи са Универзитета у Њукаслу која је обухватила 33 научна рада са темом која повезује скроб и орално здравље. Анализирана је веза оралног зрдравља и хране која садржи брзо сварљиви скроб, као што су бели хлеб, колачи, переце и спорије сварљиви скроб, као што су махунарке и интегралне житарице, с појавом денталног каријеса, канцера усне дупље и пародонталних обољења.
Истраживачи су установили да не постоје докази који указују на повезаност између количине унетог скроба и појаве каријеса. Међутим, већа конзумација брзо сварљивог скроба повезана је са повећаним ризиком од појаве каријеса јер се тај скроб разлаже у шећер већ у усној дупљи деловањем ензима амилаза који се налази у пљувачки. Ова анализа је поред тога закључила да споро сварљиви скроб може да заштити од појаве пародонталних обољења и да доведе до смањења ризика од појаве оралног канцера.
- И поред велике моде потпуног избегавања угљених хидрата у исхрани, ова анализа је показала да исхрана богата угљеним хидратима није лоша за орално здравље уколико се не уносе прости шећери, већ интегралне житарице - изјавио је истраживач др Паула Мојнихан, професор на катедри за Исхрану и орално здравље на Факултету за денталне науке Универзитета у Њукаслу.
Светска здравствена организација данас препоручује смањивање уноса прерађених шећера из воћних сокова, меда и слаткиша на мање од 10 одсто од укупног уноса калорија.
НЕВЕРОВАТНО ОТКРИЋЕ У РУМУНИЈИ: Користила камен као држач за врата, испоставило се да вреди милион евра
КАЖУ да је нечије смеће нечије благо, али комад „камена“ који је деценијама држао врата отвореним представља благо по готово свачијим стандардима.
09. 12. 2025. у 16:57
НОВО РЕШЕЊЕ ЗА УКРАЈИНУ: Европа прави план у случају да се САД повуку из конфликта
ЕВРОПСКЕ дипломате припремају сценарио подршке Украјини у случају повлачења САД из конфликта, преноси Блумберг, позивајући се на изворе.
07. 12. 2025. у 13:19
Завршио глуму, па радио на мешалици, рат га удаљио од љубави - животни пут Јова Максића
ДЕТИЊСТВО глумца Јова Максића обликовало се у малој сеоској средини подно Динаре, у селу Плавно код Книна, где је породица живела због очевог свештеничког службовања. Рани период живота описује као време потпуне слободе и радости, када је готово читаво село било простор за игру и маштарије. У таквој атмосфери формирала се његова емотивна структура — везаност за заједницу, топлина породичних односа и захвалност за једноставне ствари.
07. 12. 2025. у 11:41
Коментари (0)