НАЈБОЉИ СИРЕВИ ЗА ИСТИНСКЕ ГУРМАНЕ: У Дому омладине одржана традиционална гастрономска манифестација
ТРАДИЦИОНАЛНИ фестивал сирева Balkan cheese протеклог викенда одржан је у Дому омладине, а своју богату понуду преставило је 50 излагача из земље и иностранства.
Фото Танјуг
Поред "домаћина", Београђани и гости престонице могли су да дегустирају и купе разне врсте сушеног меса, меда, као и слаткиша без додатног шећера и конзерванса.
Многобројни посетиоци "окупирали" су Дом омладине у потрази за домаћим, органским сиревима, а богато опремљени штандови углавном домаћих произвођача нудили су широку лепезу производа. Срдачни домаћини пажљиво су свима представили својих руку дело, у које су уткали сво знање и вештину. Манифестација се организује два пута годишње, на пролеће и јесен, а излагачи су 80 одсто случајева исти.
- Поред наших, имамо и четири госта из Босне и Херцеговине и излагача из Француске који користи и швајцарске сиреве - каже за "Новости" Срба Јовановић, оснивач фестивала. - Он се сматра најлепшим и најукуснијим на свету, а извози се само у Јапану, па је ово ретка прилика да се пробају сиреви којих нема у нашој земљи. Такође, козји сир "Будимировић" у храстовој кори са чубром и племенитим плеснима, који производи пензионисани професор, има титулу најбољег у нашој земљи. Супруг француске амбасадорке једном приликом му је рекао да није пробао бољи у последњих пет година. Такође, на фестивалу су присутни излагачи из Теслића, који једини на овим просторима праве органски сир.
Фото Танјуг
Домаћи излагачи представили су богату понуду својих производа, а највеће симпатије побрали су од многобројних страних гостију који су протекла два дана посетили фестивал.
- Ми смо породична млекара из Инђије и постојимо од 2003. године - каже за наш лист Милица Булатовић.
- Имамо широку палету производа, који пре свега садрже полутврде зреле козје сиреве, од годину и две зрења, а имамо и димљене верзије. Ту су и млечни напици, козји јогурт и сурутка и свеж козји сир. Имамо велику фарму и са ње узимамо млеко које је строго контролисано и води се рачуна о хигијени.
Посебно место су заузели сиреви из манастира Суково, као и сиреви које праве наставници и ученици Млекарске школе "Др Обрен Пејић" из Пирота и Пољопривредне школе са домом ученика из Футога, у сарадњи са Пољопривредним факултетом.
Представљени су производи из Србије и иностранства, Фото Танјуг
ФЕСТИВАЛ ТРАЈЕ ОД 2013. ГОДИНЕ
МАНИФЕСТАЦИЈА Balkan cheese, која се у престоници организује од 2013. године прво је ордржавана у "Миксер хаусу", да би се последњих година усталила у Дому омладину, са изузетком прошле, када су производи били изложени у Ботаничкој башти "Јевремовац".
Како истичу организатори, тада је фестивал био најпосећенији, али ове године за организацију није било слободних термина.
Препоручујемо
ЗЛАТНЕ РУКЕ ЖЕНА СА СЕЛА: Завршен четврти сајам зимнице у Црнољевици недалеко од Сврљига
25. 10. 2021. у 06:21
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЉУБАВ, РАЊИВОСТ И ХУМАНОСТ: Слобода Мићаловић и Игор Ђорђевић у уметничком делу које отвара очи и срце
ПРЕДСТАВА „Френки и Џони“ одушевила публику у Театру хуманости, а улазница је поново била СМС за лечење Иване Карановић
27. 01. 2026. у 12:00
СКАНДАЛ ПРЕД ЕВРОВИЗИЈУ: Због српске песме дигло се тзв. Косово, траже ДИСКВАЛИФИКАЦИЈУ
У објави се даље наводи да, уколико Србија изабере ову песму као свог представника за Евровизију 2026, ЕБУ је неће дозволити, јер су политичке поруке, према правилима такмичења, строго забрањене.
03. 02. 2026. у 08:57
КО ЈЕ СВЕШТЕНИК КОЈИ ЈЕ НОЋУ ДИ - ЏЕЈ? Хит на друштвеним мрежама - савремен начин да младима покаже религију(ВИДЕО)
ПРВИ наступ свештеника у малој медитеранској земљи није прошао без контроверзи…
02. 02. 2026. у 11:23
УКРАЈИНА ЈЕ ЗГРОЖЕНА: Не може да верује шта је доживела, а Русија трља руке - пресрећна!
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" стижу из "најважније споредне ствари на свету", фудбала, у коме већ четири године важи апсолутна забрана за учешће руских екипа, како клупских, тако и репрезентативних.
02. 02. 2026. у 18:00
ЈУНГОВА ФОРМУЛА ЗА СРЕЋУ: Ако вам ништа не иде у животу, урадите ове ТРИ ствари
КАРЛ Густав Јунг је дубоко веровао да је универзум наклоњен човеку и да увек подстиче његове добре намере.
02. 02. 2026. у 14:51
БАШКАРИ СЕ НА ПЛАЖИ: Ирина у купаћем на лукс дестинацији - башкари се са партнером (ФОТО)
ПОЗНАТА водитељка Ирена Вукотић (39), важи за једну од најзгоднијих водитељки на српској сцени.
02. 02. 2026. у 19:58
СРБИ У ШОКУ ГЛЕДАЈУ И ДЕЛЕ СНИМАК: Погледајте како су огромни таласи "прогутали" омиљено летовалиште наших људи у Грчкој (ВИДЕО)
СНАЖНО невреме које је захватило Халкидики донело је неуобичајене призоре из Пефкохори, грчког летовалишта које Срби масовно посећују сваког лета. Уместо уобичајене зимске тишине, обала изгледа као под ударом филмске олује: таласи прелазе преко читавог шеталишта, а ветар савија палме дуж обале Грчке.
03. 02. 2026. у 15:55
"АНУШКА ЈЕ ВЕЋ ПРОЛИЛА УЉЕ..." Медведев: Зеленски је осуђен на пропаст
ШЕФ кијевског режима Владимир Зеленски је осуђен на пропаст, изјавио је заменик председника Савета безбедности Руске Федерације Дмитриј Медведев медијима.
01. 02. 2026. у 14:56
"УБИЋУ СЕ, ХОРОР!" Марија открила дуго чувану тајну: "Рођена сам без..."
"ЈА ћу да се убијем, значи хорор!"
01. 02. 2026. у 09:13
Најновије из рубрике
СЕЋАЊЕ НА МАЛОГ ВУКАНА: Меморијални концерт у општини Гроцка
У СВЕЧАНОЈ сали Градске општине Гроцка, у среду, 11. фебруара, од 19.00, биће организован четврти меморијални концерт посвећен трагично преминулом ученику и малом уметнику Вукану Срдановићу.
03. 02. 2026. у 16:14
ФАЛЕ "ТЕТКИЦЕ": Београдске школе немају довољно запослени који би бринули о хигијени
МИНИМАЛНА зарада, мање запослених и више посла, утицали су на то да образовне установе тешко налазе некога ко ће бринути о хигијени.
03. 02. 2026. у 15:37
ТРИ ПУТА МАЊЕ ИНЦИДЕНАТА: Камере у школским двориштима отерале хулигане
УВОЂЕЊЕ централизованог видео-надзора у дворишта свих београдских основних школа већ у првим месецима показало је добре резултате - број инцидената је вишеструко смањен, а безбедност деце подигнута на знатно виши ниво, истиче за "Новости" Весна Видовић, заменица градоначелника.
03. 02. 2026. у 14:50
БРЖЕ И БОЉЕ ДО ПАЦИЈЕНАТА: Нова возила за Дом здравља и Геронто центар у Обреновцу
ДОМ здравља Обреновац унапредио је свој возни парк набавком два нова путничка возила, чиме су додатно побољшани услови рада здравствених служби на терену.
03. 02. 2026. у 08:15
ВОЗАЧИ, ОПРЕЗ: Снег и поледица на путевима отежавају саобраћај - Ови делови Србије су непроходни
ПРЕМА извештају Штаба зимске службе у 5.14 часова, стање на путевима у Србији јутрос је углавном отежано, уз снег, влажне коловозе и могућност поледице, саопштило је Јавно предузеће "Путеви Србије".
03. 02. 2026. у 07:31
Коментари (0)