Ne secite avokado metalnim nožem, postoji dobar razlog za to
03. 03. 2020. u 12:10
Ima sve veću primenu u ishrani, a da li znate da ne bi trebalo da ga sečete metalnim nožem?
Depositphotos
AVOKADO ima sve veću primenu u ishrani, a da li znate da ne bi trebalo da ga sečete metalnim nožem?
Kao i drugo voće, posle sečenja potamni zbog enzima koji u kontaktu s vazduhom menja boju, a upotreba metalnih noževa ubrzava taj proces.
Ukoliko želite da što duže ostane u svežem stanju isecite ga plastičnim ili keramičkim nožem. I tada će reagovati, ali sporije nego kada koristite metalnu oštricu.
Joca
05.03.2020. 18:30
a sa čime da ga secem? drvenim lenjirom?
Oljusten i isecen avokado pospite sokom od limuna i nece potamneti.
Komentari (1)