NAJSTARIJI RESTORAN NA SVETU: Više od 300 godina služi goste na istom mestu, e evo gde se nalazi

U SAMOM srcu Madrida nalazi se restoran koji neprekidno radi još od 1725. godine. Zahvaljujući tome, upisan je u Ginisovu knjigu rekorda kao najstariji restoran na svetu koji neprekidno posluje.

НАЈСТАРИЈИ РЕСТОРАН НА СВЕТУ: Више од 300 година служи госте на истом месту, е ево где се налази

Alex Segre / Shutterstock Editorial / Profimedia

Madrid nije poznat samo po Kraljevskoj palati, muzejima i živopisnim trgovima. U jednoj od starih ulica španske prestonice nalazi se restoran Sobrino de Botín, koji nosi titulu najstarijeg restorana na svetu sa neprekidnim radom. Otvoren je 1725. godine i već tri veka dočekuje goste na istoj adresi.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Pterri (@pterridactyls)

Tradicija duga tri veka

Restoran je osnovao francuski kuvar Žan Boten sa suprugom, a nakon njegove smrti posao je nastavio njegov sestrić, po kome je restoran i dobio ime – „Sobrino de Botín“, što u prevodu znači „Botinov sestrić“. Danas njime upravlja porodica Gonzales, koja je vlasnik već nekoliko generacija.

Peć koja gori skoro 300 godina

Jedna od najvećih znamenitosti restorana je peć na drva, koja se, prema predanju i samom restoranu, koristi još od osnivanja. Upravo u njoj pripremaju specijalitete po kojima je Botin poznat – pečeno prase i jagnjetinu na kastiljanski način.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Dinara 🔆 (@di_vagi)

Posećivali su ga slavni pisci i umetnici

Tokom vekova u restoranu su boravile brojne poznate ličnosti. Najčešće se pominje američki pisac Ernest Hemingvej, koji je Botin ovekovečio i u svom romanu „Sunce se ponovo rađa“. Danas je restoran jedna od najposećenijih turističkih atrakcija u Madridu.

Ima li starijih?

Iako pojedini restorani u Evropi tvrde da su osnovani i ranije, Ginisova knjiga rekorda priznaje titulu samo objektima koji mogu da dokažu neprekidan rad na istoj lokaciji. Upravo zbog toga titulu najstarijeg restorana na svetu koji neprekidno posluje i dalje nosi Sobrino de Botín u Madridu.

Zabranjeno je preuzimanje, prenošenje, kopiranje i objavljivanje ovog teksta, u celosti ili delimično, uključujući prilagođene prevode i prerade, bez jasnog navođenja izvora uz aktivan link ka sajtu www.novosti.rs

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

BRITANAC DOŠAO U BEOGRAD - ZATEČEN: Ovo mi je pomalo grubo