BEZE ROLAT SA MALINAMA: Savršen spoj hrskave kore i kremastog fila, spreman očas posla! (VIDEO)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
SA slatko-kiselim ukusom malina, svaki zalogaj donosi osvežavajuću kombinaciju tekstura i ukusa.
Foto: Printskrin Youtube/ Lieblingsdesserts
Idealna poslastica za svečane prilike, rođendane ili jednostavno uživanje u domaćem desertu.
Sastojci:
Za beze koru:
* Belanca, 4 (sobne temperature)
* Šećer, 200 g
* Sirće, 1 kašičica
* Ekstrakt vanile, 1 kašičica
* Kukuruzni skrob, 1 kašičica
Za fil:
* Maline, 200 g
* Šećer, 50 g
* Limunov sok, 1 kašičica
* Umućena slatka pavlaka, 200 ml
* Krem sir, 50 g
* Vanilin šećer, 1 kašičica
Priprema:
Zagrejte rernu na 150°C. U velikoj posudi umutite belanca dok ne postanu penasta.
Postepeno dodajte šećer, kašiku po kašiku, nastavite mućenje dok se ne formira čvrst i sjajan šam. Dodajte sirće, vanilu i kukuruzni skrob, pa pažljivo umutite dok se sve dobro ne sjedini. Na pripremljeni pleh obložen papirom za pečenje ravnomerno rasporedite smesu i formirajte pravougaonik. Pecite beze koru u prethodno zagrejanoj rerni oko 15-20 minuta dok površina ne dobije lepu svetlo zlatnu boju. Beze kora treba da bude čvrsta spolja, ali meka unutra. Izvadite koru iz rerne i ostavite da se potpuno ohladi.
U šerpi pomešajte maline, šećer i limunov sok. Kuvajte na srednjoj vatri dok se maline ne raspadnu i smesa zgusne, oko 10 minuta. Ostavite da se ohladi. U velikoj posudi umutite slatku pavlaku dok ne postane čvrsta. Dodajte krem sir i vanilin šećer, pa pažljivo umešajte dok se sve dobro ne sjedini.
Pažljivo preokrenite ohlađenu beze koru na čist papir za pečenje ili kuhinjsku krpu.
Ravnomerno rasporedite fil od slatke pavlake i krem sira po površini beze kore. Preko fila pažljivo rasporedite kompot od malina. Pomoću papira za pečenje ili kuhinjske krpe pažljivo zarolajte beze koru u roladu. Stavite roladu u frižider da se dodatno stegne, najmanje 1 sat. Presecite na kriške i poslužite uz šolju omiljenog čaja ili kafe.
Prijatno!
(Super recepti/Žena)
Preporučujemo
SITNI KOLAČ ZA KRUPNI ZALOGAJ: Lešnik gnezda, malo desert savršenstvo
02. 05. 2025. u 16:00
NAMAZ OD AVOKADA: Slastan i zdrav prilog, bilo za doručak, užinu, ili večeru
28. 04. 2025. u 15:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
IRAN ZAPRETIO KRALjU ČARLSU! Naciljali metu u Velikoj Britaniji, London poručuje: "Spremni smo!"
IRAN je zapretio britanskoj kraljevskoj porodici i poručio da je jedna vazduhoplovna baza u Velikoj Britaniji "legitimna meta", nakon što su Sjedinjene Američke Države izvele vazdušne udare na iranske ciljeve koristeći bazu RAF Ferford.
24. 07. 2026. u 10:29
BIKOVIĆ JEDNIM POTEZOM RASPAMETIO RUSE! Izvukao Zvezdin šal, sa tribina se čulo "Rusi, Srbi, braća zauvek!" (VIDEO)
SRPSKI glumac Miloš Biković ponovo je u centru pažnje javnosti, a ovoga puta je napravio pravi spektakl na stadionu u Nižnjem Novgorodu u Rusiji. Biković je nastupio nakon utakmice ruskog Superkupa, a njegov gest na kraju izvođenja bacio je prepun stadion u apsolutni trans.
24. 07. 2026. u 14:38
BIVŠI VODITELj "PINKA" POBEDIO LEUKEMIJU: "23.040 sati ili 960 dana ili 31 mesec i 17 dana - konačno, hvala ti živote"
"SADA još i da se organizam vrati u normalu, pa nam je, njemu i meni, nebo granica! Hvala ti živote! Idemo dalje!"
24. 07. 2026. u 21:33
DEČAK JEO KOBASICU I UMRO: "Kad bi znali šta krpelj može..." Prvi smrtni slučaj u svetu
REČ je o prvom poznatom smrtnom slučaju na svetu uzrokovanom ovom alergijom.
23. 07. 2026. u 07:19 >> 23:04
VRELO: Džajina kći se zaposlila na RTS-u, a sad se skinula u bikini (FOTO)
PINK bikini i telo manekenke.
24. 07. 2026. u 18:16
HRVAT PROGOVORIO O MASOVNOJ TUČI SA SRBIMA Hezonja: "Smailagić me je video i rekao 'O, pa ti si bre'"
"KADA je krenula tuča, krenuo sam na Pantera. Međutim, Musa je bio ispred mene i vidim po njemu da misli 'šta ti radiš'. Kada je tuča, nemaš šta da radiš, nego da se skloniš."
24. 07. 2026. u 17:38
NESTAO PRE 20 GODINA, PRONAĐEN MRTAV U ŠIBLjU: Telo identifikovano po zubima, MISTERIJA i dalje nije rešena
Rasel Skozi, IT stručnjak iz Velsa koji je nestao 2002. godine, pronađen je mrtav posle više od 20 godina u gustom šiblju nedaleko od Svonsija. Njegovi posmrtni ostaci identifikovani su pomoću stomatoloških kartona, ali...
24. 07. 2026. u 16:35 >> 17:07
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
Srbin autom "pregazio" Dunav i stigao do Hrvatske "ilegalno" - kad moćna reka presuši (FOTO)
POSEBNU pažnju privukao je vozač automobila sa srpskim registarskim oznakama, koji je preko gotovo isušenog dela korita stigao do Vukovarske ade.
24. 07. 2026. u 20:35 >> 20:36
Najnovije iz rubrike
PILETINA SA PEČURKAMA I SIROM: Sočan ručak koji osvaja već na prvi zalogaj
Sočno meso, mirisne pečurke i zapečeni sloj rastopljenog sira stvaraju savršenu kombinaciju ukusa. Priprema je jednostavna, a rezultat izgleda i miriše kao specijalitet iz restorana.
25. 07. 2026. u 07:00 >> 06:25
DOMAĆI UŠTIPCI: Recept od 4 sastojka
KADA poželite nešto toplo i domaće, ovi uštipci biće odličan izbor. Spremaju se brzo i bez mnogo truda.
24. 07. 2026. u 13:13
NUTELA TORTA KOJOJ JE TEŠKO ODOLETI: kremasta poslastica za sve ljubitelje čokolade
Ako ste ljubitelj bogatih, kremastih i čokoladnih torti, ovaj recept će vas oduševiti. Mekane kore sa prženim lešnicima i raskošan fil od Nutele, čokolade i pudinga čine savršen spoj ukusa.
24. 07. 2026. u 11:00
KALAMARATA SA ŠKAMPIMA I TIKVICAMA: Kremasta pasta punog ukusa
Ako volite kremaste paste koje izgledaju kao iz restorana, ovaj recept će vas oduševiti. Nežni škampi, sočne tikvice i mirisni šafran spojeni su u bogat sos koji savršeno obavija svaki zalogaj testenine.
24. 07. 2026. u 07:00
SLANI ŠTAPIĆI KOJI NESTAJU SA STOLA: Hrskavi zalogaji za svaku priliku
Ako volite domaća peciva koja se lako pripremaju i uvek uspevaju, ovaj recept je idealan za vas. Uz samo nekoliko sastojaka dobićete mirisne, zlatno pečene štapiće kojima niko neće moći da odoli.
23. 07. 2026. u 20:30
Komentari (0)