JAFA KOLAČ: Neodoljiva poslastica koji podseća na najdraži keks (VIDEO)
Sve generacije obožavaju ovu poslasticu, jeftina i brza, a spremna za čas.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
Za koru:
- 5 jaja
- 7 kašika šećera
- 3 kašike brašna
- 100gr mlevenih oraha
- 10gr praška za pecivo
Fil 1:
- 500 ml mleka
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 125gr margarina ili maslaca
- 3 kašike ili 50gr šećera u prahu
Fil 2:
- 150ml vode
- 7 kašika šećera
- 100gr crne čokolade
- 200gr mlevenih oraha
- 125gr margarina ili maslaca
- 3 kašike ili 50gr šećera u prahu
Još:
- 300gr jafa keksa i sok i korica od pomorandže
Priprema:
Belanca umutiti u čvrstu penu uz dodavanje šećera, zatim dodati žumanca jedno po jedno uz mućenje, pa brašno, orahe i prašak za pecivo i sve lagano sjediniti mešanjem.
Istresti u obložen pleh 25x35cm i staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni nekih 25 minuta.
Dok se kora peče pravimo filove. Za prvi pomešati brašno i šećer, doliti malo hladnog mleka, a ostatak staviti na vatru da provri.
Zakuvati i mešati dok se ne zgusne, pa skloniti sa vatre da se hladi, a preko staviti foliju. Za drugi fil pomešati vodu i šećer u manjoj šerpi i staviti na vatru da provri.
Kada provri ostaviti da vri minut pa dodati čokoladu i orahe, ostaviti da se otopi i sjedini. Skloniti sa vatre pa hladiti uz povremeno mešanje.
Kada su se filovi ohladili ulupati maslac sa šećerom, umutiti puding od brašna pa ga iz dva puta dodati maslacu i šećeru uz mućenje.
Na kraju dodati sitno rendanu koricu jedne pomorandže. Za drugi fil umutiti maslac sa šećerom, pa mu dodati ohlađen čokoladni fil i sve izmutiti.
Koru preliti sokom od pomorandže, pa naneti ceo čokoladni fil.
Na fil poslagati jafa keks naopako, prethodno umočen u sok od pomorandže.
Preko jafa keksa premazati ceo svetli krem, poravnati pa dekorisati po želji.
Seći i uživati.
(trpeza)
Preporučujemo
BAUNTI TART: Kolač sa kokosom pravi se za 10 minuta i jede se bez griže savesti
18. 05. 2024. u 08:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PRVI SNIMAK, PRVI PUT U AKCIJI: Ameri upotrebili novo naoružanje u Iranu - iskopirali ga od Iranaca (VIDEO)
SJEDINjENE Američke Države počele su da koriste sopstvenu verziju niskobudžetne bespilotne letelice, direktno inspirisanu iranskim dronom "šahed" 136.
12. 03. 2026. u 21:09 >> 21:21
ISTORIJA NEPRIJATELjSTVA IRANA I SAD: Četiri ključna događaja iz 20. veka - od CIA puča do obaranja putničkog aviona iz Teherana
NAJNOVIJI rat u Iranu samo su poslednji u nizu dugog i komplikovanog sukoba koji se vodi na Bliskom Istoku. A jednu od glavnih uloga u njemu igraju i, udaljene, Sjedinjene Američke Države.
13. 03. 2026. u 09:08
Darkov brat NIJE IMAO odgovarajuću VOZAČKU DOZVOLU: Mladen Mijatović otkrio detalje istrage o pogibiji pevačevog brata
"TOKOM daljeg sudskog procesa i istrage tokom veštačenja trebalo bi da budu precizno utvrđene brzine kretanja automobila i motocikla neposredno pre saobraćajne nezgode i sudara, kao i da li je vozač automobila koristio pokazivače pravca prilikom skretanja sa glavnog puta na sporedni put."
12. 03. 2026. u 19:53
TRAMP GA ŽELI OD 1988. GODINE Da li je ovo ostrvo Donaldov krajnji cilj: "Samo jedan metak je dovoljan!"
AMERIČKI predsednik dugo ga je smatrao slabom tačkom Islamske Republike. Njegovo zauzimanje omogućilo bi mu kontrolu nad iranskom naftom, a time i nad finansijama države. Još 1988. godine, tada njujorški magnat nekretnina u usponu, Donald Tramp, u intervjuu za britanske novine upitan je o svojim planovima za budućnost.
13. 03. 2026. u 07:02
"DAJTE NAM LOKACIJE AMERIČKIH VOJNIKA" Garda pozvala stanovnike Bliskog istoka: "Koriste arapsku braću kao ljudski štit, otkrijte nam gde su"
OBAVEŠTAJNO krilo iranske Islamske revolucionarne garde (IRGC) pozvalo je juče građane na Bliskom istoku da pomognu u pronalaženju oko 11.000 američkih vojnika smeštenih u hotelima i privatnim smeštajima na tom području.
13. 03. 2026. u 11:10
OBJAVLjENE NAGE FOTKE JODžIROVE ŽENE: "Snimak ću lično ja okačiti na Instagram da svi gledaju - ako postoji"
"KAŽU da postoji snimak, a ako postoji ja ću ga okačiti na Instagram da ga svi gledaju."
13. 03. 2026. u 07:22
HRVATI "VELIKI I JAKI" ŽALE SE CENTRALI NATO ZBOG SRPSKIH RAKETA: A ne smeta im vojni savez Zagreb-Tirana-Priština
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković rekao je danas, komentarišući to što Vojska Srbije raspolaže novom hipersoničnom kvazibalističkom raketom kineske proizvodnje CM-400, da će "razgovarati sa partnerima u NATO i upozoriti ih na takvo naoružanje".
12. 03. 2026. u 19:25
GORI AMERIČKI NOSAČ AVIONA: Hitno se oglasila Centralna komanda SAD
DANAS je na američkom nosaču aviona USS Gerald R. Ford (CVN-78) izbio požar, koji je u međuvremenu ugašen.
12. 03. 2026. u 16:38
IRANCI TVRDE - NETANJAHU JE UBIJEN: Šta se desilo Bibiju? Prvi put od početka rata i "Iranci izađite na ulice"
SPEKULACIJE o navodnoj smrti izraelskog premijera Benjamina Netanijahua pojavile su se juče na društvenim mrežama, a preneo ih je hebrejski veb-sajt iranske novinske agencije Tasnim. Šta se s njim dogodilo - odgovor je stigao dan kasnije. Živ je i zdrav i kako poručuje na prvoj konferenciji od početka rata - spreman je da borbe privede kraju.
12. 03. 2026. u 22:29 >> 22:37
Najnovije iz rubrike
POGAČICE SA SPANAĆEM I SIROM: Brz i zdrav doručak
Ako tražite brz, ukusan i hranljiv recept za doručak ili užinu, ove pogačice sa spanaćem i sirom su odličan izbor. Peku se na papiru za pečenje, mekane su iznutra, a odozgo dobiju zlatnu, blago hrskavu koricu.
13. 03. 2026. u 10:00
KOLAČ SA VIŠNJAMA I KREM SIROM: U nastavku donosimo recept koji jednostavno morate da probate
Ako volite sočne kolače koji spajaju čokoladu, višnje i kremasti fil, ovaj recept će vas oduševiti. Bogato testo od putera i jaja, osvežavajuće višnje i nežni fil od krem sira prave savršenu kombinaciju ukusa. Kolač je mekan, aromatičan i idealan uz popodnevnu kafu ili kao desert za posebne prilike.
13. 03. 2026. u 08:00
SLATKA ČAROLIJA: Čokoladni rolat sa marcipanom, uživanje za sva čula
AKO volite domaće poslastice, naročito kombinaciju čokolade i marcipana, sigurno ćete uživati u ovim kremasti zalogajima
13. 03. 2026. u 07:00
SALATA OD KARFIOLA I KROPMPIRA: Recept za aromatičnu salatu
Uz nekoliko jednostavnih sastojaka i aromatični preliv, i obična salata od karfiola i krompira postaje – pravi specijalitet!
13. 03. 2026. u 07:00 >> 06:07
MEKAN I NEODOLJIV: Rolat sa kivijem
Sa pudingom od vanile i voćem ovoj kolač je idealan izbor za dezert u bilo koje doba godine.
12. 03. 2026. u 07:00
Komentari (0)