KOLAČ OD KAJSIJA I MAKA: Odličan spoj maka i voća
Osim štrudle i rezanaca, sa makom možete napraviti i vrlo zanimljive i ukusne kolače…
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 250 g mlevenog maka
- 500 g kajsija iz konzerve ili sveže
- 100 g nemasnog mladog sira
- 2 kašike mleka
- 4 kašike ulja
- 1 žumance
- 170 g šećera
- 350 g brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- 2 belanceta
- kašika soka od limuna
- 100 g ohlađenog putera
Priprema:
Podmažite kalup za kolače prečnika 26 cm. Umešajte sir, mleko, ulje, žumance i 50 g šećera. Pomešajte 200 g brašna s praškom za pecivo, pa postepeno umešajte u smesu sa sirom i dobro umesite. Razvijte testo na radnoj površini, pa ga malo pobrašnite i stavite u kalup za kolače tako da malo prelazi preko ivice.
Zagrejte rernu na 180 stepeni, ocedite kajsije. Umutite belanca u čvrst sneg, pa umešajte 20 g šećera. Izmešajte 200 g maka s limunovim sokom pa dodajte u belanca. Testo u kalupu obložite kajsijama, pa prelijte snegom od belanaca s makom.
Preostalih 150 g brašna izmešajte sa 50 g maka i kockicama ohlađenog putera. Ovu smesu tarite među dlanovima da dobijete mrvice i to pospite po kolaču. Pecite 40-45 minuta. Gotov kolač ohladite i pospite prah-šećerom.
(lepaisrecna/mondo)
Preporučujemo
KOLAČ SEDMO NEBO: Kad ga probate, biće vam jasno zašto se tako zove
24. 05. 2024. u 17:30
BAUNTI TART: Kolač sa kokosom pravi se za 10 minuta i jede se bez griže savesti
18. 05. 2024. u 08:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Tramp od novinara čuo da je umro Čak Noris: Vidite reakciju: "Vau, bio je čvrst orah - niste želeli protiv njega da se borite" (VIDEO)
DONALD Tramp saznao je od novinara da je preminuo čuveni glumac Čak Noris.
21. 03. 2026. u 12:32
OBJAVLjENA MAPA: "Evropo, niko nije bezbedan - evo dokle mogu da dosegnu iranske rakete" (FOTO)
OVA objava usledila je nakon jučerašnjeg pokušaja napada na zajedničku američko-britansku vojnu bazu Dijego Garsija u Indijskom okeanu.
21. 03. 2026. u 20:18
VIDITE LISTU: 22 zemlje se uključile u rat u Zalivu - Britanija, Nemačka, Francuska, Japan, UAE, Južna Koreja, Bahrein...
"OŠTRO osuđujemo nedavne iranske napade na nenaoružane trgovačke brodove u Zalivu, napade na civilnu infrastrukturu, uključujući naftna i gasna postrojenja, i de fakto zatvaranje Ormuskog moreuza od strane iranskih snaga“, navodi se između ostalog u saopštenju koalicije od 22 zemlje koje se priključuju u borbi za siguran prolazak kroz Ormuski moreuz.
21. 03. 2026. u 16:58
SAD MEDIJI BRUJE: Ovo je PRAVI razlog raskida veridbe Luke i Anamarie - rodna država kao tačka razdora
"PRESELILA se u Sloveniju u maju prošle godine. Prema našim informacijama."
21. 03. 2026. u 17:47
LjUBAVNICA SAKRILA TRUDNOĆU: Čak Noris posle 26 leta upoznao VANBRAČNU ćerku - NIJE tražio DNK test "Odmah sam znao da je moje dete"
ČAK Noris dobio je ćerku Dajnu 1965, posle kratkog vanbračnog izleta dok je bio stacioniran u Kaliforniji.
21. 03. 2026. u 09:21
PREMIJER AUSTRALIJE NAPADNUT U DžAMIJI Izbacili ga posle povika: "Zašto je on ovde?" Haos zabeležen kamerama (VIDEO)
"RAZUMEMO da su emocije visoke, posebno zbog kontinuiranog stradanja u Gazi i razaranja u Libanu. Ali takođe moramo biti jasni. Odabir angažovanja s izabranim vođama ove zemlje nije izdaja tih briga. To je način na koji im dajemo glas."
21. 03. 2026. u 11:12
VAŠINGTON POST TVRDI: Ruska služba spremala scenario sa atentatom na Orbana
RUSKA Spoljna obaveštajna služba (SVR) navodno je razmatrala planove za uticaj na izbore u Mađarskoj, uključujući i insceniranje atentata na premijera Viktora Orbana, u cilju jačanja podrške Orbanu, pokazuje interni dokument do kojeg su došle evropske službe bezbednosti, piše danas Vašington post (WP).
21. 03. 2026. u 13:35
KULT PREDAKA U PLAMENU MRŽNjE: 45 godina od paljenja konaka Pećke patrijaršije – Zločin koji je najavio Martovski pogrom
OVE sedmice pre tačno 45 godina, srpski narod i Srpska pravoslavna crkva zanemeli su pred prizorom koji je nagovestio decenije stradanja na Kosovu i Metohiji.
17. 03. 2026. u 19:10
Šta je zapravo reaktor Dimona, najstrože čuvani izraelski objekat - gde svega ima, a Izraelci sve strogo kriju? (FOTO)
U balističkom raketnom napadu na Dimonu, grad na jugu Izraela, povređeno je 47 ljudi, koji su zaposleni u bolnici. Većina povreda je uzrokovana šrapnelima, prema izraelskoj službi za hitne slučajeve Magen David Adom. Dimona se nalazi oko 13 kilometara od nuklearnog istraživačkog centra Negev.
21. 03. 2026. u 21:44 >> 22:08
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA LIMUN TORTU: Dijetalni prolećni užitak
LIMUN torta je osvežavajuća, ukusna i odlična za sve koji žele da izgube kilograme.
21. 03. 2026. u 17:00
PITA SA JABUKAMA, VANILOM I SUVIM GROŽĐEM: Recept za slatkiš kome ćete se vraćati (VIDEO)
OVAJ recept će vam doneti miris prave domaće kuhinje, a u ukusu ćete uživati.
21. 03. 2026. u 11:11
ČORBASTA BORANIJA SA TELETINOM: Starinsko jelo puno ukusa
Kombinacija mekane teletine, povrća i mirisnog peršuna daje bogat, domaći ukus koji podseća na kuhinju naših baka. Bez zaprške, lagano i prirodno – savršeno za porodični ručak.
21. 03. 2026. u 09:00
SUTRA SU MLADENCI: Ako ste se venčali poslednjih godinu dana, obavezno napravite mladenčiće po ovom starom receptu
Pravljenje mladenčića, ukusnih kolačića koji se premazuju medom, jedan je od običaja koji prate verski praznik Mladenci. Običaj je da se na Mladence posećuju parovi koji su brak sklopili u godini pre i da se daruju, a pravi se i 40 kolača od meda - mladenčića.
21. 03. 2026. u 07:00
PRAVI JUNEĆI DELIKATES: Sote „Stroganov“, da ručate kao grof
Naziv je dobio po ruskom grofu iz porodice Stroganov, a recept se pripisuje francuskom kuvaru koji je jelo prilagodio ukusu svog poslodavca.
21. 03. 2026. u 07:00
Komentari (0)