FERERO TORTA: Osvaja na prvi zalogaj
Ferero torta je raskošna i za nju će vam trebati malo više vremena, ali rezultat će vas raspametiti.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- Za kore:
- 450 g brašna
- 240 ml toplog mleka
- sok od 1/4 limuna
- 65 ga kakaoa
- 1 kašičica praška za pecivo
- 2 kašičice sode bikarbone
- prstohvat soli
- 10 g vanilin šećera
- 250 g šećera
- 2 jaja
- 120 ml biljnog ulja
- 200 ml jake sveže skuvane kafe
- Za prvi fil:
- 4 jaja
- 300 grama šećera
- 90 ml vode
- prstohvat limunske kiseline
- 400 g putera na sobnoj temperaturi
- 3-4 kašike čokoladnog krema od lešnika
- 150 grama mlevenih lešnika
- Za drugi fil:
- 175 ml slatke pavlake
- 350 g čokoladnog namaza od lešnika
- 3 podloge za vafle (oblanda) isečene na veličinu torte
- 70 ml krema 30%
- 100 ml crne čokolade
Priprema:
U mlako mleko iscedite sok od limuna i ostavite da odreaguje. Brašno i kakao prosejte u činiju, dodajte prašak za pecivo, sodu bikarbonu, šećer, vanilin šećer, prstohvat soli pa sve lepo umešajte. U drugoj činiji umutite jaja sa uljem i mlekom koje ste pomešali sa limunom. Dok mutite postepeno dodajte kašiku po kašiku prethodne smese. Dobro sve sjedinite. Zatim dodajte skuvanu kafu jednu šolju. Testo podelite na 2 dela pa pecite u kalupu na 180 stepeni 30-40 minuta.
Za fil razdvojite žumanca od belanaca. U šerpicu stavite šećer, vodu i limunsku kiselinu. Kuvajte na srednjoj vatri dok se šećer potpuno ne rastvori bez mešanja. Belancima dodajte prstohvat soli i umutite dok ne postanu penasta. Nastavite da mutite i sipajte sirup u tankom mlazu. Mutite maksimalnom brzinom dok se masa ne ohladi na sobnu temperaturu. Potom u tu smesu umešajte i puter. Mutite mikserom. Dodajte i krem od lešnika.
Kada su kore pečene i skroz ohlađene, odsecite izbočine na korama i isecite svaku na 2 dela po širini. Dobićete ukupno 4 kore.
Slatku pavlaku umutite sa kremom da dobijete još jedan fil.
Ređanje torte: Kora, 2 fil, oblanda, prvi fil nanet poslastičarskim špricem po obodu, a unutra fil broj 2, mleveni lešnici, kora..pa sve ponovo do utroška materijala. Tortu sa svih strana ukrasite ostatkom prvog fila, a odozgo prelijte čokoladom i ukrasite lešnicima i ferero čokoladicama.
(stvarukusa/mondo)
Preporučujemo
NjENO VISOČANSTVO TORTA BELA KRALjICA: Najlepša poslastica na svetu
22. 03. 2024. u 10:36
ŠLAG TORTA: Brza i ukusna torta bez pečenja, gotova za 20 minuta
06. 03. 2024. u 15:00
TORTA SA MAKOM I MALINAMA: Raskošna i kremasta, super za svečane prilike (VIDEO)
24. 01. 2024. u 15:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Grad širok 30 metara, a u njemu živi skoro pola miliona ljudi (FOTO)
NAJUŽI grad na svetu.
18. 04. 2026. u 19:50
"Ona dama ne može biti" Haris o Melininom venčanju i novom suprugu milioneru: "Ne znam šta sam više mogao, dosadio sam joj"
PEVAČ Haris Džinović progovorio je jednom o bivšoj supruzi Melini Džinović koja se juče udala za bogatog Engleza u Monaku. On je bez ustručavanja progovorio o njihovom braku.
19. 04. 2026. u 10:15
Šešelj o Peteru Mađaru: Politička euforija traje kratko kao zaljubljenost, pa posle surova realnost pokazuje svoje zube
POLITIČKA euforija traje veoma kratko, kazao je predsednik SRS dr Vojislav Šešelj komentarišući pobedu stranke Tisa Petera Mađara u Mađarskoj.
17. 04. 2026. u 22:15
Prof. Jerotić: Da li su ljudi srećniji u prvom ili drugom braku?
POSEBNO su zanimljive reči profesora Jerotića o drugom braku, kao i o razvodu, koji je bio tabu tema u vreme kada je on odrastao
19. 04. 2026. u 11:11
Pera vukao zavičaj: Prodao kuću u Nemačkoj i kupio pola rodnog sela (VIDEO)
NEŠTO ga je stalno vuklo nazad — mirisi detinjstva, livade po kojima je trčao i uspomene na dane provedene s prijateljima.
18. 04. 2026. u 22:00
Turci otkrivaju kako se pravilno kuva kafa i gde Srbi greše - ovo su precizni uputstva
DA LI znate ispravan način pripreme ovog napitka?
19. 04. 2026. u 08:35
Umrla hrvatska političarka (39): Poznata po sramnim izjavama o Srbima
BIVŠA gradska odbornica Rijeke Ivona Milinović iznenada je preminula sinoć u Rijeci u 39. godini. Vest o njenoj smrti objavljena je na Fejsbuk grupi Riječka enciklopedija, a potvrdio ju je portal Hrvatski glasnik sa kojim je Milinović sarađivala, kao i Novi list.
17. 04. 2026. u 13:13
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
Tragač iz "potere" se srušio na pod usred emisije: Nastao muk u studiju, vidite reakciju Memedovića (VIDEO)
VODITELj je postavio takmičaru pitanje nakon kojeg je u studiju usledila neočekivano zabavna i zanimljiva situacija.
14. 04. 2026. u 08:09
Najnovije iz rubrike
GRIZ KOCKE: Kremasti desert koji se topi u ustima
Za sve ljubitelje jednostavnih, a bogatih poslastica, ove griz kocke su pravo otkrovenje. Bez uključivanja rerne, uz nekoliko osnovnih sastojaka, dobijate izuzetno kremast kolač koji će osvojiti već na prvi zalogaj.
19. 04. 2026. u 12:00
LOTUS SPEKULOS ČIZKEJK: Kremast, bogat i neodoljiv desert
Savršen spoj spekulos keksa i nežnog krema. Jednostavan za pripremu, a ukus kao iz poslastičarnice!
19. 04. 2026. u 11:00
ZAPEČENO MLEVENO MESO SA POVRĆEM I SIROM: Kremasto i puno ukusa
Ako tražite zasitan i ukusan obrok iz rerne, ovaj turski inspirisan zapečeni specijalitet sa mlevenim mesom i sirom je pravi izbor. Kombinacija sočnog mesa, povrća i kremastog sira daje bogat ukus koji će se svima dopasti.
19. 04. 2026. u 08:00
PROLEĆNA ČORBA SA SPANAĆEM I PIRINČEM: Lagan i hranljiv obrok za celu porodicu
Jednostavna za pripremu, a puna vitamina, idealna je kako za porodični ručak, tako i za laganu večeru. Spanać daje svežinu i boju, dok pirinač i povrće čine čorbu zasitnom i prijatnom za sva čula.
19. 04. 2026. u 06:00
Slatka pita lepša od svake torte: Jeftina, a toliko ukusna da nećete stati na samo jednom parčetu
NE zahteva nikakvo kulinarsko umeće, a rezultat je toliko vrhunski da će vas svi gosti odmah pitati za recept.
18. 04. 2026. u 16:14
Komentari (0)