TRI ČUVENA STARINSKA JELA NA KAŠIKU: Spremaju se lako, ukus je izvrstan, a baš su zdrava i uopšte ne koštaju puno
KUVANA hrana i domaća jela imaju poseban ukus, posebno kada se miris ukusnih specijaliteta raširi po celoj kući.
Foto: Free Images Pixabay
Porodični ručak okuplja ukućane, i u vremenu kada svi imamo mnogo obaveza, drži nit bliskosti. Zato smo izdvojili tri jela koja su naši stari stalno spremali i uz njih se družili.
Foto: Privatna arhiva
1. Sladak kupus
Potrebno vam je:
1 velika glavica svežeg kupusa
2 šargarepe
1 paradajz
1 paškanat
300 g junetine
1 kašika masti
malo soli
bibera
aleve paprike
Priprema:
Izdinstajte luk, šargarepu i paškanat, pa tome dodajte i junetinu isečenu na kockice. Nakon 15 min dodajte kupus isečen na kockice i paradajz. Stavite začine, nalijte vodu do pola lonca i ostavite sve da se lagano krčka jedno sat vremena. Ukoliko volite ljuto, obavezno začinite ovo jelo sa ljutom papričicom. Uživajte!
Foto: Free Images Pixabay
2. Čorba sa koprivom
Potrebno vam je:
1 kašika masti
2 mlade šargarepe
malo svežeg peršuna
4 mlada krompirića
10 vrhova od mlade koprive
so
biber
Priprema:
Na masti izdinstajte luk, šargarepu i krompir. Tome dodajte oprane i iseckane vrhove koprive. Sve nalijte sa vodom pa kuvajte jedan sat na umerenoj temperaturi. U jednu malu šoljicu pomešajte dve kašičice brašna i malo vode, kao i so i biber, pa sve izmešajte u glatku smesu. Sipajte sadržaj šoljice u ključalu čorbicu i pustite da vri još pet minuta. Nakon toga isključite ringlu. Prijatno!
Foto: Free Images Pixabay
3. Grašak sa mirođijom
Potrebno:
1 glavica luka
1 paškanat
400 g graška
2 srednja krompira
300 junetine
struk mirođije
so
biber
aleva paprika
Priprema:
Izdinstajte luk, šargarepu i paškanat. Nakon 15 minuta dodajte junetinu isečenu na kockice kao i grašak. Dodajte 250 ml vode i pustite neka se sve krčka još desetak minuta. Zatim nalijte još vode i pustite neka se sve kuva jedno 40 minuta. Dodajte mirođiju i začine i ostavite čorbicu na ringli još par minuta. Posle ovog jelo je spremno za posluženje. Po želji u svaki tanjir možete dodati i po kašičicu kisele pavlake.
BONUS VIDEO - Recept za domaći namaz od avokada: Slastan i brz doručak
(Stil)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
PUTIN IMENOVAO ŠOJGUA: Evo koju će novu funkciju obavljati bivši ministar odbrane Rusije
PREDSEDNIK Rusije Vladimir Putin imenovao je Sergeja Šojgua za sekretara Saveta bezbednosti Rusije.
12. 05. 2024. u 20:42
TEROR SE SMUČIO I IZRAELCIMA Šok na američkoj Si-En-En: Prikazani logori za Palestince smeštene u vojnim bazama u pustinji
PRAVO iz "vedrog medijskog neba" na Si-En-En je u petak emitovan poduži TV prilog o zlostavanju palestinskih zatvorenika u Vojnoj bazi Sde Teiman u pustinji Negev, a potvrđeno je i da se druge dve izraelske kasarne baze Anatot i Ofer na okupiranoj Zapadnoj obali koriste za tamničenje Palestinaca.
12. 05. 2024. u 20:51
AKO NEKOM POZAJMITE OVU KNjIGU, NE OČEKUJTE DA VAM JE VRATI!
Spremite se za putovanje kroz tamni podzemni svet za koji do sada niste znali.
09. 05. 2024. u 11:33
Pročitajte više
KAKO JE GLASALA HRVATSKA? Srbiji baš sitno, od Albanaca još manje
Stigli smo do velikog finala najgledanijeg muzičkog nadmetanja - "Evrovozija 2024". Prošlogodišnja pobeda Šveđanke Lorin razlog je što je Malme domaćin ovogodišnje smotre za "Pesmu Evrope".
12. 05. 2024. u 00:08
IZNENAĐENjE? Hrvatski žiri jedno, narod drugo - evo KO je dobio 12 bodova (FOTO)
OČEKIVANO ili ne?
12. 05. 2024. u 02:10
KAD ENGLEZI NAPIŠU - O TOME SE PRIČA: Kako je poznati britanski list komentarisao nastup Teja Dore u finalu Evrovizije
U MALMEU se večeras održava finale "Pesme Evrovizije", nakon što je Lorin pobedila 2023. godine sa pesmom "Tatu".
11. 05. 2024. u 23:21
SVE TITOVE ŽENE: Pre Jovanke oženio devojčicu iz Rusije, a najveću ljubav sahranio u dvorištu
JOSIP BROZ TITO izuzetno je voleo žene, a slobodno se može reći da su i one njega. Ženio se četiri puta i imao najmanje toliko ljubavnica. Predsednik Jugoslavije dobro se kotirao kod lepšeg pola, smatrale su ga privlačnim muškarcem, a on je to znao da iskoristi.
12. 05. 2024. u 22:15
SKANDAL U RIMU: Novak Đoković pogođen flašom u glavu! (VIDEO)
NEVEROVATNA i neprijatna scena desila se dok je Novak Đoković delio autograme u Rimu!
10. 05. 2024. u 21:17
PRAVIMO LI GREŠKU AKO SAMI SIPAMO GORIVO? Stručnjak rešio dilemu - ovo je tačan odgovor
DA li onda kada dođete na benzinsku stanicu i sami počnete da točite gorivo pravite prekršaj?
12. 05. 2024. u 12:41
Najnovije iz rubrike
PREDLOG ZA NEDELJNI RUČAK - SVINJSKI KOTLETI SA PIREOM OD PASULJA I JABUKAMA: Mešavina slatkog i slanog, a sos daje odličan balans
SVINjSKI kotleti sa pireom od pasulja i jabukama je savršena kombinacija svinjetine, jabuke i žalfije, koja je gotova za samo 30 minuta.
12. 05. 2024. u 11:55
BAKINE STARINSKE KIFLICE SA ORASIMA: Recept koji će vas oduševiti
Slatke kiflice od oraha koje možete grickati u bilo koje doba dana.
11. 05. 2024. u 08:00
RECEPT ZA NAJBOLJI KAKAO KREM ZA TORTE I KOLAČE: Lako se pravi i nisu vam potrebni posebni i skupi sastojci
Važan aspekt za dobar kakao krem je upravo izbor sastojaka. Koristite kvalitetan puter sa visokim procentom masti, jer igra važnu ulogu za teksturu krema. Potrebno je da koristite i kakao prah sa više od 55% kakao mase. Ovo je važno i za ukus, ali i za boju krema.
10. 05. 2024. u 17:00
POTAŽ OD CVEKLE: Lako se pravi, ukusna je i jača imunitet
Potaž od cvekle izuzetno je zdrav, a potrebno vam je svega nekoliko sastojaka. Nijedno povrće nema toliku količinu vitamina i minerala kao cvekla, koji izuzetno povoljno utiču na celokupan organizam. Iako se na našoj trpezi najčešće konzumira kao zimnica, daleko je zdravija i korisnija da se jede sveža.
10. 05. 2024. u 16:00
MOĆAN NAPITAK KOJI OPORAVLJA CEO ORGANIZAM: Crna limunda
Limunada je mnogima omiljeno letnje piće, osvežava i vrlo je ukusno, ali kada joj dodate i aktivni ugalj dobijate i savršen napitak za preporod celog organizma. Baš zbog aktivnog uglja, ovaj napitak ima crnu boju, dok ukus ostaje nepromenjen. Crna limunada će očistiti telo od toksina, očistiti jetru i sniziti holesterol.
10. 05. 2024. u 15:50
Komentari (0)