Salate i čorbe

AZIJSKA SALATA SA NUDLAMA: Brza i neverovatno ukusna – savršena za svaki obrok

Jovana Vasić

12. 03. 2025. u 11:00

Ideja za laganu, ali vrlo hranljivu salatu koju možete spremiti unapred i poneti na posao.

АЗИЈСКА САЛАТА СА НУДЛАМА: Брза и невероватно укусна – савршена за сваки оброк

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 2 pakovanja instant nudli
  • 2 manje šargarepe ili jedna veća
  • 1 manja crvena paprika
  • 1 krastavac
  • 1 šaka oljuštene zelene soje (edamame)
  • 2 rotkvice
  • limeta ili limun
  • šaka orašastih plodova po izboru

Za Sos:

  • 2 kašike tahinija (kikiriki puter kao zamena)
  • 1 kašika pirinčanog sirćeta (zamena jabukovo sirće)
  • 2 kašike soja sosa
  • pola kašike javorovog ili agave sirupa
  • 1 kašika susamovog ili nekog neutralnog ulja
  • pola kašičice belog luka u granulama
  • pola kašičice čili pahuljica
  • dodati malo vode ako je previše gusto

Priprema:

Najpre stavite edamame da se kuvaju prema uputstvu na pakovanju. Pošto iseckate povrće, nudle prelijte vrelom vodom na 4–5 minuta i zatim ocedite.

Proceđene nudle spojite sa sosom, a zatim dodajte povrće i edamame. Opciono servirajte sa kriškama limete ili limuna i pospite seckanim kikirikijem ili miksom orašastih plodova.

(danas)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
15 godina izveštavanja o održivom poslovanju

15 godina izveštavanja o održivom poslovanju