OVAKO ŠPANCI PRIPREMAJU RIBLJU ČORBU: Od dve vrste ribe i morskih plodova, a ne postoji osoba koja će joj odoleti (VIDEO)
Riblja čorba je idealna za vreme posta i praznika. Pravi se lako i brzo, a vrstu ribe možete da birate po ukusu.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 crni luk
- 4 čena belog luka
- 1 šargarepa
- 1 štapić celera
- 1 kašičica slatke paprike
- 1/2 kašičice sušenog timijana
- 960 ml ribljeg bujona (2 riblje kocke za supu)
- 100 g rezanca
- 2 fileta bakalara po 200 g svaki
- 1 filet šarana
- 12 gambora
- 2 lovorova lista
- 1 limun
- svež peršun
Priprema:
U šerpi zagrejte maslinovo ulje, pa dodajte sitno seckani crni luk, pa kada malo omekša dodaje mleveni beli luk i seckani celer i šargarepu. Kada se povrće prodinsta dodajte slatku papriku, timijan, pa posolite i pobiberite. Promešajte, pa dodajte bujon (pravi se tako što kocke supe pomešate sa vrelom vodom). Kada proključa dodajte rezanca i nastavite da kuvate. Filete osušite ubrusima, pa posolite i pobiberite. Svaki filet isecite na komade veličine zalogaja. I škampe očistite i osušete ubrusom, pa posolite i pobiberite. Ubacite u šerpu i kuvajte još nekih 5 minuta, a zatim sklonite sa šporeta. Sipajte u tanjire i preko iscedite malo limunovog soka i ukrasite peršunom.
(stvarukusa)
Preporučujemo
"SVEOPŠTI RAT" Stiglo veliko upozorenje Americi
VISOKI iranski zvaničnik upozorio je da će svaki napad na njegovu zemlju biti smatran „sveopštim ratom“ dok se američka udarna grupa nosača aviona približava regionu.
24. 01. 2026. u 09:31
U FEBRUARU POTPUNI KOLAPS POLARNOG VRTLOGA? Hladna masa zalediće Evropu, evo šta nas očekuje
NAKON stratosferskog zagrevanja početkom februara, najnovije prognoze pokazuju potencijalni potpuni kolaps polarnog vrtloga, što će na kraju dovesti hladan vazduh i u Evropu, piše Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. u 14:21
NAJSTARIJI JUGOSLOVEN: Doživeo 132, izrasli mu treći zubi
U AKCIJI nekdašnje revije Yugo papir “Tražimo najstarijeg Jugoslovena“ 1978. godine novinari su se zaputili u selo Oraš Planje udaljeno od Tešnja desetak kilometara, gde je živeo Meho Hadžić.
23. 01. 2026. u 16:47
Komentari (0)