Ručak dana

MUSAKA OD BORANIJE: Napravite ručak na malo drugačiji način (VIDEO)

Jovana Vasić

28. 12. 2024. u 09:00

Musaka od boranije je savršen izbor za sve one koji vole lagana, ali ukusna jela koja spajaju povrće i meso u savršenoj harmoniji. Ovaj recept je idealan za porodične ručkove jer kombinuje jednostavnost pripreme sa bogatim ukusom koji osvaja sva nepca.

МУСАКА ОД БОРАНИЈЕ: Направите ручак на мало другачији начин (ВИДЕО)

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 400 g boranije
  • 300 g svinjskog mlevenog mesa
  • 200 g junećeg mlevenog mesa
  • 1 šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika pavlake
  • 1/2 l mleka
  • 3 jajeta
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • Malo ulja
  • So, biber
  • Mešavina začina

Priprema:

Prvi korak: Očistiti i sitno iseckati crni luk. U većoj šerpi, na malo ulja, propržiti luk i sitno seckanu ili rendanu šargarepu, a zatim dodati boraniju i sve pržiti desetak minuta.

Drugi korak: U proprženo povrće dodati mleveno svinjsko i juneće meso. Kratko pržiti, samo dok meso ne promeni boju, a zatim dodati so, biber i mešavinu začina.

Treći korak: Jelo dobro promešati da se sastojci dobro sjedine, pa sve izručiti u uljem podmazanu vatrostalnu činiju.

Četvrti korak: U posebnoj posudi umutiti 3 jajeta. U umućena jaja dodati mleko, kašičicu mlevene paprike i kašiku pavlake. Sve dobro umutiti i preliti boraniju.

Peti korak: Musaku preliti ostatkom mleka tako da boranija bude potpuno pokrivena. Peći u rerni na 200 °S oko 40 minuta.

(still)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

NAJJAČA EVROPSKA SILA SE SPREMA ZA RAT? Usvojila novi zakon o vojnoj službi - protesti širom države: Nećemo u rat!
Svet

0 0

NAJJAČA EVROPSKA SILA SE SPREMA ZA RAT? Usvojila novi zakon o vojnoj službi - protesti širom države: "Nećemo u rat!"

NEMAČKI parlament usvojio je kontroverzni novi zakon o vojnoj službi, čiji je cilj da poveća broj vojnika u Bundesveru i ispuni NATO ciljeve, dok rastu tenzije sa Rusijom, a jačaju pozivi širom Evrope na snažniju odbranu. Novi zakon izazvao je masovne proteste u Nemačkoj, a mnogi mladi kažu da ne žele da idu u rat “za zemlju koja malo čini za njih”.

08. 12. 2025. u 11:05

TA KUĆA JE STVARNO UKLETA Majci i ocu prerezao grkljan, pa sebi isekao vene: Novi detalji porodične tragedije u Čačku
Zločin

0 13

"TA KUĆA JE STVARNO UKLETA" Majci i ocu prerezao grkljan, pa sebi isekao vene: Novi detalji porodične tragedije u Čačku

PRVI rezultati istrage tragedije koja je otkrivena u subotu ujutru u porodičnoj kući u blizini „Slobodine“ raskrsnice u Čačku, govore da je Vladimir Čarapić (47) nožem preklao vrat svojoj majci Mili (72), a potom i svom ocu Neđu (79). Zatim je sebi istim sečivom naneo više uboda po grudima i stomaku, a na kraju je prerezao vene leve ruke i tako na smrt iskrvario.

07. 12. 2025. u 13:36

Završio glumu, pa radio na mešalici, rat ga udaljio od ljubavi - životni put Jova Maksića
Poznati

0 0

Završio glumu, pa radio na mešalici, rat ga udaljio od ljubavi - životni put Jova Maksića

DETINjSTVO glumca Jova Maksića oblikovalo se u maloj seoskoj sredini podno Dinare, u selu Plavno kod Knina, gde je porodica živela zbog očevog svešteničkog službovanja. Rani period života opisuje kao vreme potpune slobode i radosti, kada je gotovo čitavo selo bilo prostor za igru i maštarije. U takvoj atmosferi formirala se njegova emotivna struktura — vezanost za zajednicu, toplina porodičnih odnosa i zahvalnost za jednostavne stvari.

07. 12. 2025. u 11:41

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Nova oprema za školu, bolji uslovi za talente: Fondacija Mozzart verna podrška obrazovanju

Nova oprema za školu, bolji uslovi za talente: Fondacija Mozzart verna podrška obrazovanju