MUSAKA OD BORANIJE: Napravite ručak na malo drugačiji način (VIDEO)
Musaka od boranije je savršen izbor za sve one koji vole lagana, ali ukusna jela koja spajaju povrće i meso u savršenoj harmoniji. Ovaj recept je idealan za porodične ručkove jer kombinuje jednostavnost pripreme sa bogatim ukusom koji osvaja sva nepca.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 400 g boranije
- 300 g svinjskog mlevenog mesa
- 200 g junećeg mlevenog mesa
- 1 šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašika pavlake
- 1/2 l mleka
- 3 jajeta
- 1 kašičica mlevene paprike
- Malo ulja
- So, biber
- Mešavina začina
Priprema:
Prvi korak: Očistiti i sitno iseckati crni luk. U većoj šerpi, na malo ulja, propržiti luk i sitno seckanu ili rendanu šargarepu, a zatim dodati boraniju i sve pržiti desetak minuta.
Drugi korak: U proprženo povrće dodati mleveno svinjsko i juneće meso. Kratko pržiti, samo dok meso ne promeni boju, a zatim dodati so, biber i mešavinu začina.
Treći korak: Jelo dobro promešati da se sastojci dobro sjedine, pa sve izručiti u uljem podmazanu vatrostalnu činiju.
Četvrti korak: U posebnoj posudi umutiti 3 jajeta. U umućena jaja dodati mleko, kašičicu mlevene paprike i kašiku pavlake. Sve dobro umutiti i preliti boraniju.
Peti korak: Musaku preliti ostatkom mleka tako da boranija bude potpuno pokrivena. Peći u rerni na 200 °S oko 40 minuta.
(still)
Preporučujemo
NEOPISIVO DOBAR RUČAK: Piletina sa kikirikijem i pirinčem
23. 12. 2024. u 11:49Novosti online
NAJBRŽI RECEPT ZA GIRICE: Ni jednostavnije ribe, ni ukusnijeg ručka
19. 12. 2024. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"KAD SAM VIDEO SINIŠU, VIDEO SAM STARCA OD 90 GODINA" Tanjga se slomio zbog kuma - progovorio o Mihinoj opakoj bolesti
"KADA sam video Sinišu, onda sam shvatio zašto se on nije javljao"
23. 02. 2026. u 13:35
SVE VEĆI HAOS SA NARKO-KARTELOM PRED MUNDIJAL: FIFA oduzima Meksiku ovo domaćinstvo?!
Najnovije vesti iz sveta sporta više liče na one iz crne hronike. A delimično i tamo spadaju.
24. 02. 2026. u 12:23
PROGOVORIO ŠERIF: "Ne plašim se ni Orića, ni Lukasa - mislim da je SVE REŽIRANO"
"ŠERIF nikoga nikad nije uvredio. I mene su potkačili. Mene ne zanima ničija vera!"
23. 02. 2026. u 22:49
Srbija dobila LOTO MILIONERA - ovo je 50 miliona vredna kombinacija! Poznato i ODAKLE je, igrao za 350 dinara
UKUPNA uplata iznosila je 350,00 dinara.
23. 02. 2026. u 21:54
NIJE PREĆUTAO Mladen čuo da se Dea udala, poslao poruku: "Nismo u kontaktu, živi svoj život"
DEA Đurđević udala se 22. februara 2026. za partnera Lazara Petrovića. Ona je sada i otkrila pol bebe.
23. 02. 2026. u 17:05
Kiki Lesendrić postao počasni građanin u Atini: "Naša braća, Grčka mi je druga kuća"
"ZAISTA su pravi i divni ljudi i divni domaćini kada ti trebaju."
24. 02. 2026. u 20:11
MEDVEDEV BRUTALNO ZAPRETIO UKRAJINI, FRANCUSKOJ I BRITANIJI: Rusija bi morala odgovoriti nuklearnim udarom
ZAMENIK predsednika ruskog Saveta bezbednosti Dmitrij Medvedev zapretio je da bi Rusija mogla upotrebiti taktičko nuklearno oružje protiv Ukrajine, Francuske i Ujedinjenog Kraljevstva ukoliko bi Pariz i London Kijevu pružili nuklearnu tehnologiju.
24. 02. 2026. u 13:45
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
"NEMA KO DA NASEČE DRVA": Rusko selo izgubilo skoro sve muškarce u ratu u Ukrajini
U RIBARSKOM selu Sedanka, na ruskom dalekom istoku, svakodnevni život je bio težak i pre rata u Ukrajini. Većina kuća nema osnovnu infrastrukturu, kao što su voda, unutrašnji toaleti ili centralno grejanje, iako zimske temperature često padnu i na -10 stepeni Celzijusa.
24. 02. 2026. u 09:43
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA POSNI GULAŠ NA VODI: Preukusno jelo koje se sprema samo 40 minuta
DONOSIMO vam najbolji recept za posni gulaš na vodi.
24. 02. 2026. u 15:30
TRI CAKE ZA SAVRŠENO PRŽENU RIBU: Nema više lomljenja i lepljenja za tiganj
PRŽENjE ribe u tiganju često je noćna mora čak i za iskusne kuvare, lepi za površinu, mrvi i gubi oblik, a rezultat retko liči na hrskavi specijalitet iz restorana.
24. 02. 2026. u 14:15
POSNA PROJA: Uz male trikove će biti ukusnija od mrsne
POSNA proja često ume da ispadne suva i tvrda, čak i kada pratite recept od slova do slova.
24. 02. 2026. u 10:20
SALATA OD ŠARGAREPE: Jednostavno, a drugačije
Lagana, osvežavajuća i puna arome, ova salata je savršen prilog uz svako jelo, a može biti i samostalan, zdrav obrok.
24. 02. 2026. u 09:00
DAMEN KAPRIC: Starinski kolač sa mirisom limuna
Spoj prhke kore s notom limuna, sloja džema od marelice i laganog šauma od belanaca posutog orasima daje mu prepoznatljiv ukus kome se uvek vraćamo. Idealan je kada želite brz, domaći desert sa malo sastojaka, a puno šarma.
24. 02. 2026. u 09:00
Komentari (0)