Ručak dana

SOČNO SAVRŠENSTVO UKUSA: Kalcone od mlevenog mesa punjene mocarela sirom - Ručak da prste oližete (VIDEO)

Tatjana Marković

28. 01. 2024. u 11:00

KALCONE su poznato jelo koje se pravi od testa i puni se sastojcima po želji.

СОЧНО САВРШЕНСТВО УКУСА: Калцоне од млевеног меса пуњене моцарела сиром - Ручак да прсте олижете (ВИДЕО)

Najčešće se jede kalcona punjena kaprićoza filom, a mi vam donosimo još bolji recept. Napravite je od mlevenog mesa, a napunite sirom po izboru i krčkajte u paradajz sosu. Ovako pripremljenu kaclonu možete da služite sa pire krompirom.

Sastojci:

500 g mlevenog mesa
1 jaje
1 veza peršuna
100 g prezli
100 g parmezana
3 čena belog luka
50 ml paradajz sosa
200 g tvrdog sira ili mocarele

Za sos:
2 čena belog luka
200 ml paradajz sosa
70 g mocarela sira

Recept za kalcone od mlevenog mesa:

U posudi pomešajte mleveno meso sa jajetom, parmezanom, prezlama i mlevenim belim lukom. Posolite i pobiberite, pa sve dobro sjedinite. Pokrijte providnom folijom i ostavite u frižideru nekih pola sata.

Izvadite meso iz posude i stavite na pek papir. Malo rukama pritisnite, a onda preko mesa stavite još jedan pek papir i razvucite oklagijom da bude tanko. Posudom ili većom šoljom pravite kružne oblike. Na sredinu stavite malo paradajz sosa, pa poređajte seckani sir ili mocarelu i preklopite, pa pritisnite prstima ivicu.

U tiganju na malo ulja propržite kalcone sa obe strane. Izvadite ih na ubrus i ostavite da se ocede.

U isti tiganj dodajte čele čenove belog luka koji ste samo pritisnuli, pa posle par minuta izvadite i sipajte paradajz sos. Kada krene da ključa vratite meso. Poklopite i krčkajte nekih 10 minuta. Okrenite meso i poređajte seckani sir, pa ponovo poklopite i krčkajte još nekih 10 minuta.

Preporučujemo

MEKE KAO DUŠA, LAKO SE PRAVE: Penaste pogačice kao iz pekare, uživanje za celu porodicu (VIDEO)

Peciva i pite

0 63

MEKE KAO DUŠA, LAKO SE PRAVE: Penaste pogačice kao iz pekare, uživanje za celu porodicu (VIDEO)

28. 01. 2024. u 07:00

SOČNA, KREMASTA, TOPI SE U USTIMA: Čokoladna torta sa čizkejk i voćnim filom (VIDEO)

Torte i kolači

0 72

SOČNA, KREMASTA, TOPI SE U USTIMA: Čokoladna torta sa čizkejk i voćnim filom (VIDEO)

27. 01. 2024. u 18:00

EFEKTNA, ZA SVEČANU TRPEZU, IDEALNA I ZA SVAKI DAN: Jednostavna salata od pire krompira i povrća - super kao obrok, ali i prilog (VIDEO)

Salate i čorbe

0 20

EFEKTNA, ZA SVEČANU TRPEZU, IDEALNA I ZA SVAKI DAN: Jednostavna salata od pire krompira i povrća - super kao obrok, ali i prilog (VIDEO)

27. 01. 2024. u 16:00

SLANA TORTA SA PALAČINKAMA: Raskošna i šarena - savršena za slavsku i prazničnu trpezu (VIDEO)

Torte i kolači

0 19

SLANA TORTA SA PALAČINKAMA: Raskošna i šarena - savršena za slavsku i prazničnu trpezu (VIDEO)

24. 01. 2024. u 19:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

TRAMP HITNO POZVAO PUTINA: Razgovor trajao sat vremena

Svet

0 3

TRAMP HITNO POZVAO PUTINA: Razgovor trajao sat vremena

RUSKI predsednik Vladimir Putin razgovarao je telefonom sa američkim kolegom Donaldom Trampom.

09. 03. 2026. u 20:34

ŠOK ISTRAGA AMERIKANACA: Evo ko je gađao iransku školu u kojoj su poginule devojčice

Svet

0 12

ŠOK ISTRAGA AMERIKANACA: Evo ko je gađao iransku školu u kojoj su poginule devojčice

AMERIČKI vojni istražitelji veruju da je verovatno da su američke snage odgovorne za napad na iransku školu za devojčice u kojem je u subotu poginulo više desetina dece, ali još nisu doneli konačan zaključak niti su završili istragu, rekli su za Rojters dvojica američkih zvaničnika.

06. 03. 2026. u 08:23

NOVI EKSPLICITNI SNIMCI MIRJANE PAJKOVIĆ: Policija sumnja KO je na snimku, drugi muškarac - odmah saslušana

Crna Gora

0 0

NOVI EKSPLICITNI SNIMCI MIRJANE PAJKOVIĆ: Policija sumnja KO je na snimku, drugi muškarac - odmah saslušana

RANIJE je objavljen i video za koji je deo medija napisao da je snimljen u prostorijama Vlade. Tim povodom oglasili su se iz Vlade Crne Gore, i demantovali te navode.

07. 03. 2026. u 22:55 >> 23:05