SVI VOLIMO DOMAĆU SUPU: Tajna savršenih knedli je u 2 obična sastojka
UVEK odličan izbor za porodični ručak je prava domaća supa uz ukusne knedle.
Foto Shutterstock
Svaka domaćica u svojim prvim kulinarskim danima uči da pravi supu koja je prilično jednostavna, ali knedle za supu umeju da budu komplikovane. Često ispadnu tvrde ili se raspadnu, ali u moru recepata za savršene knedle predlažemo vam jedan od najboljih.
Uspeva iz prve, a tajna je u dva najobičnija sastojka.
Obavezno u smesu za knedle dodajte jogurt i istopljenu mast, jer će tako one biti mekane i neće se raspadati i lepiti. I još jedna stvar je bitna kod pripreme knedli, a to je jaje uvek mutite razdvojeno, a to znači belance i žumance zasebno.
Potrebno:
* 50 g kukuruznog brašna
* 40 g griza
* 80 ml jogurta
* 1/4 kašičice soli
* prstohvat šećera
* 1 jaje
* 1 kašika masti
Priprema:
Odvojite žumance i belance, pa žumance umutite sa šećerom. Belanca posolite i umutite u čvrst šne, pa u njega dodajte žumance. Lagano sjedinite i sipajte jogurt, prosejano kukuruzno brašno i griz, istopljenu mast i lepo promešajte. Uzmite dve kašičice i stavite smesu između, pa oblikujte knedle. Sipajte u supu i kuvajte.
(Super Žena/B 92)
Preporučujemo
OVAKVU JOŠ NISTE PROBALI! Mimoza sa pečurkama, da čula ukusa uživaju
10. 12. 2023. u 14:00
NEODOLjIVO PODSEĆA NA RUSKU SALATU: Obrok salata, bogatog ukusa
09. 12. 2023. u 07:00
TRADICIONALNO JELO KOJE SRBI OBOŽAVAJU: Slana sarma torta idealna za slave
09. 12. 2023. u 11:00
PREDJELO ZA DECEMBARSKE DANE: Čuvena begova čorba sa kurkumom
09. 12. 2023. u 14:56
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
IRAN POGODIO DIMONU: Tu je GLAVNO nuklearno postrojenje Izraela - arsenal od 80 do 400 bojevih glava! Vidite snimke (VIDEO)
Prema rasprostranjenim uverenjima, u njemu se proizvodi plutonijum za neprijavljeni program nuklearnog oružja, čiji se arsenal procjenjuje na 80 do 400 bojnih glava.
21. 03. 2026. u 19:30
VOJISLAV ŠEŠELj: Moram da saopštim vest koja su mi javili pre nekoliko minuta
PREDSEDNIK Srpske radikalne stranke profesor doktor Vojislav Šešelj dobio je još jednog unuka.
20. 03. 2026. u 14:40
PREMIJER AUSTRALIJE NAPADNUT U DžAMIJI Izbacili ga posle povika: "Zašto je on ovde?" Haos zabeležen kamerama (VIDEO)
"RAZUMEMO da su emocije visoke, posebno zbog kontinuiranog stradanja u Gazi i razaranja u Libanu. Ali takođe moramo biti jasni. Odabir angažovanja s izabranim vođama ove zemlje nije izdaja tih briga. To je način na koji im dajemo glas."
21. 03. 2026. u 11:12
PROGOVORILA O SCENI SILOVANjA SA GLOGOVCEM Otkrila potresne detalje posle 30 leta: "Kako da ne zaboravim da si tu ti, a ne samo lik"
"Razmišljam kako da uđem u tu našu scenu… I da ne zaboravim da si tu ti, a ne samo lik."
21. 03. 2026. u 13:32
CEO SVET IM SE SMEJE: Urnebesan snimak iz Hrvatske širi se planetom brže od bilo čega (VIDEO)
Hrvatska je danas u centru pažnje ljubitelja fudbala.
21. 03. 2026. u 19:44
"RIZIKUJEŠ POLITIČKO SAMOUBISTVO!" Brutalna poruka Trampu iz Irana: "Prihvati uslove!"
IRANSKI izvor izjavio je za Si En En da Teheran nastavlja da koristi kontrolu nad Ormuskim moreuzom, pri čemu Iran odlučuje ko može da prođe i pod kojim uslovima.
22. 03. 2026. u 17:32
VAŠINGTON POST TVRDI: Ruska služba spremala scenario sa atentatom na Orbana
RUSKA Spoljna obaveštajna služba (SVR) navodno je razmatrala planove za uticaj na izbore u Mađarskoj, uključujući i insceniranje atentata na premijera Viktora Orbana, u cilju jačanja podrške Orbanu, pokazuje interni dokument do kojeg su došle evropske službe bezbednosti, piše danas Vašington post (WP).
21. 03. 2026. u 13:35
KULT PREDAKA U PLAMENU MRŽNjE: 45 godina od paljenja konaka Pećke patrijaršije – Zločin koji je najavio Martovski pogrom
OVE sedmice pre tačno 45 godina, srpski narod i Srpska pravoslavna crkva zanemeli su pred prizorom koji je nagovestio decenije stradanja na Kosovu i Metohiji.
17. 03. 2026. u 19:10
Šta je zapravo reaktor Dimona, najstrože čuvani izraelski objekat - gde svega ima, a Izraelci sve strogo kriju? (FOTO)
U balističkom raketnom napadu na Dimonu, grad na jugu Izraela, povređeno je 47 ljudi, koji su zaposleni u bolnici. Većina povreda je uzrokovana šrapnelima, prema izraelskoj službi za hitne slučajeve Magen David Adom. Dimona se nalazi oko 13 kilometara od nuklearnog istraživačkog centra Negev.
21. 03. 2026. u 21:44 >> 22:08
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA PUNJENI KROMPIR: Odličan dodatak ili kao samostalno jelo (VIDEO)
IDEALAN recept za brzu užinu ili kompletan obrok, bez mnogo vremena u kuhinji.
22. 03. 2026. u 10:30
RECEPT ZA LIMUN TORTU: Dijetalni prolećni užitak
LIMUN torta je osvežavajuća, ukusna i odlična za sve koji žele da izgube kilograme.
21. 03. 2026. u 17:00
PITA SA JABUKAMA, VANILOM I SUVIM GROŽĐEM: Recept za slatkiš kome ćete se vraćati (VIDEO)
OVAJ recept će vam doneti miris prave domaće kuhinje, a u ukusu ćete uživati.
21. 03. 2026. u 11:11
ČORBASTA BORANIJA SA TELETINOM: Starinsko jelo puno ukusa
Kombinacija mekane teletine, povrća i mirisnog peršuna daje bogat, domaći ukus koji podseća na kuhinju naših baka. Bez zaprške, lagano i prirodno – savršeno za porodični ručak.
21. 03. 2026. u 09:00
SUTRA SU MLADENCI: Ako ste se venčali poslednjih godinu dana, obavezno napravite mladenčiće po ovom starom receptu
Pravljenje mladenčića, ukusnih kolačića koji se premazuju medom, jedan je od običaja koji prate verski praznik Mladenci. Običaj je da se na Mladence posećuju parovi koji su brak sklopili u godini pre i da se daruju, a pravi se i 40 kolača od meda - mladenčića.
21. 03. 2026. u 07:00
Komentari (2)