ORZO ČORBA: Jednostavna, topla i baš ukusna čorba

Ova brza čorba sa svinjetinom, krompirom, šargarepom i orzom idealna je kada vam treba nešto domaće, zasitno i bez mnogo komplikacija.

ОРЗО ЧОРБА: Једноставна, топла и баш укусна чорба

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 300–400 gr svinjetine, isečene na kockice
  • 2–3 krompira
  • 1–2 šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 100 gr orza
  • malo ulja
  • so i biber po ukusu
  • oko 1,2 l vode

Priprema:

Sitno seckan crni luk propržite na malo ulja dok ne omekša. Dodajte svinjetinu isečenu na kockice i pržite nekoliko minuta, dok meso ne pobeli i blago se ne zapeče. Dodajte šargarepu, pa sve zalijte vodom. Posolite i pobiberite po ukusu. Kuvajte na srednjoj temperaturi oko 30 minuta, dok meso ne počne da omekšava. Zatim dodajte krompir isečen na kockice i orzo. Kuvajte još 15–20 minuta, odnosno dok meso, krompir i orzo ne budu potpuno skuvani.

Prijatno! 

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

MLADENCI POGINULI NA MEDENOM MESECU U GRČKOJ: Helikopter se srušio i eksplodirao