ŠOKANTNO DOBAR RECEPT! Kuvari iz elitnih restorana krili su ovaj trik
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
PROJICE sa sirom su jedno od omiljenih domaćih peciva koje podjednako vole i mlađi i stariji.
Foto> printskrin/Youtube/Sherpica Recipes
Zbog svoje mekoće, mirisa i bogatog ukusa odlične su za početak dana, laganu večeru ili kao dodatak uz meze, jogurt, kajmak i suhomesnate proizvode.
Ovaj recept daje prozračne i ukusne projice sa finom koricom spolja i sočnom unutrašnjošću, baš kao one koje se često služe u restoranima.
Sastojci:
- 3 jaja
- 1 kašičica soli
- 250 g pšeničnog brašna
- 250 g kukuruznog griza
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 ml ulja
- 100 ml kisele vode
- 300 g sitnog sira
Priprema:
U posudi prvo umutite jaja sa solju, a zatim dodajte ulje i kiselu vodu i sve dobro sjedinite.
U dobijenu smesu postepeno ubacujte brašno, kukuruzni griz i prašak za pecivo. Mešajte dok masa ne postane glatka i bez grudvica.
Na kraju dodajte sir i pažljivo ga umešajte. Nije potrebno potpuno ga sjediniti sa testom – sitni komadići sira će tokom pečenja dati projicama dodatnu sočnost i lepši ukus.
Kalup za mafine premažite uljem ili koristite papirne korpice, pa sipajte pripremljenu smesu do otprilike dve trećine visine kalupa.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta, dok projice ne dobiju zlatnu boju. Nakon pečenja ostavite ih kratko da se ohlade pre nego što ih izvadite.
Poslužite ih uz omiljeno meze, salatu, jogurt ili kiselo mleko.
(Informer)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"Svet je ugledao jedan predobri i prelepi dečačić": Radoš objavom raznežio pratioce
GLUMAC i reditelj Radoš Bajić godinama je u skladnom braku sa suprugom Milenom sa kojom ima ćerku Jelenu i sina Nedeljka od kojih ima unuke, a sada je na Instagramu objavio fotografiju sa njamlađim unukom Milošem.
13. 08. 2026. u 09:37
KELSI PRVI PUT PROGOVORIO O VENČANjU SA TEJLOR SVIFT: "To je najbolja noć u mom životu"
KELSI je o venčanju govorio danas na konferenciji za medije Kanzas Siti Čifsa.
13. 08. 2026. u 10:06
Zašto ne smete menjati sedište u polupraznom avionu
AKO ne uspete da dobijete željeno mesto ili tokom ukrcavanja primetite nekoliko praznih sedišta, lako je pomisliti da biste mogli da se premestite.
13. 08. 2026. u 07:33
Jelena Bačić Alimpić imala saobraćajnu nesreću - prevezena u bolnicu
ODLOŽENA promocija knjige.
12. 08. 2026. u 21:43
PINK JAVLjA: Porodila se Jovana Jeremić - objavila fotografije sa bebom (FOTO)
"KOD kuće je najlepše!"
12. 08. 2026. u 16:37
"Sve je izgorelo!" Bojanić se oglasio posle požara u Herceg Novom gde ima vilu
PEVAČ Miloš Bojanić ima vilu u Herceg Novom, tačnije u Baošićima, gde su izbili stravični požari.
13. 08. 2026. u 11:53
OSTOJA ŠOKIRAO GROBARE! Partizan odbio najnovije pojačanje Crvene zvezde
Ostoja Mijailović, predsednik KK Partizan,govorio je o prelaznom roku i šokirao sve.
12. 08. 2026. u 10:25
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
PUTIN POTPISAO "ZAKON O GRAĐANSKOJ SMRTI" Za Ruse u inostranstvu: "Kazna će ih stići - moraju da shvate!"
RUSKI predsednik Vladimir Putin potpisao je zakon kojim se uvode nova ograničenja za državljane koji žive u inostranstvu, a koje su vlasti osudile za krivična dela ili određene prekršaje.
12. 08. 2026. u 17:59
Najnovije iz rubrike
KETO KORPICE: Mali zalogaji za veliki užitak
Tražite ideju za brz, ukusan i praktičan doručak koji možete pripremiti unapred? Keto korpice su odličan izbor! Kombinacija jaja, sira, slanine i tikvica daje sočan i ukusan obrok koji možete poneti na posao, poslužiti porodici za doručak ili sačuvati u frižideru za kasnije.
13. 08. 2026. u 07:00
SLANE ŠTRUDLE: Mekane, mirisne i neodoljive
Kada nam treba nešto ukusno, brzo i jednostavno za pripremu, slane štrudlice su odličan izbor. Meke su, mirisne i toliko nežne da se tope u ustima, a najbolje od svega je što testo ne mora da odmara – čim ga umesite, možete odmah da krenete sa pripremom.
12. 08. 2026. u 14:00
POGAČICE SA SIROM: Mirišu na domaću kuhinju
Jednostavne, izdašne i veoma ukusne. Odlične su kao doručak, užina, predjelo ili posluženje za goste. Posebna čar ovog recepta je u tome što pogačice i sutradan ostaju mekane i ukusne.
12. 08. 2026. u 11:00
SLATKI KUVANI KUPUS: Bogat, sočan i pun ukusa
Nekada su najlepši ručkovi bili oni koji se dugo i polako krčkaju u jednom loncu. Miris kupusa, mesa i domaćih začina širi se kuhinjom i najavljuje pravi porodični obrok.
12. 08. 2026. u 07:00
KOLAČ SA ŠLJIVAMA I VANILA KREMOM: Miris domaće poslastice za najlepše trenutke
Postoje kolači kojima je teško odoleti već na prvi pogled. Ovaj sočni kolač sa zrelim šljivama i nežnim vanila kremom upravo je takav – mekan, mirisan i bogatog ukusa, a šećer u prahu na vrhu daje mu posebnu, domaću notu.
11. 08. 2026. u 22:30
Komentari (0)