Peciva i pite

SLANE ŠTRUDLE: Mekane, mirisne i neodoljive

Milena Tomasevic

12. 08. 2026. u 14:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Kada nam treba nešto ukusno, brzo i jednostavno za pripremu, slane štrudlice su odličan izbor. Meke su, mirisne i toliko nežne da se tope u ustima, a najbolje od svega je što testo ne mora da odmara – čim ga umesite, možete odmah da krenete sa pripremom.

СЛАНЕ ШТРУДЛЕ: Мекане, мирисне и неодољиве

FOTO: Novosti

Sastojci

Za testo:
  • 200 ml jogurta
  • 200 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica kvasca
  • oko 600 gr brašna

Za nadev:

  • kečap
  • salama
  • tvrdi sir
  • Za premazivanje:
  • 1 žumance
  • susam

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamesite mekano testo. Nije potrebno da testo odmara, već odmah možete nastaviti sa pripremom. Testo podelite na četiri jednaka dela i od svakog oblikujte loptu. Svaku loptu razvucite oklagijom u pravougaonik veličine oko 40 × 20 centimetara. Razvaljano testo prerežite po dužini na dve polovine. Svaku polovinu premažite kečapom, a po sredini rasporedite narendani tvrdi sir i salamu. Pažljivo i laganim pokretima uvijte testo u rolnicu, odnosno štrudlicu. Isecite je na komade željene veličine. Poređajte štrudlice u pleh obložen papirom za pečenje. Svaku premažite umućenim žumancetom i pospite sa malo susama. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 °C, oko 20–30 minuta, odnosno dok lepo ne porumene.

Prijatno!

Kada znaš za šta štediš, onda oročiš

SAZNAJ VIŠE INFORMACIJA

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Oglasio se saopštenjem FK Partizan pred 180. večiti derbi - važna poruka za sve navijače

Oglasio se saopštenjem FK Partizan pred 180. večiti derbi - važna poruka za sve navijače