NEVEROVATNO UKUSNA: Kruna od lisnatog testa sa spanaćem i kozijim sirom
OVA kruna od lisnatog testa sa spanaćem i kozjim sirom pravi je hit za svaku priliku – izgleda impresivno, a priprema se lako.
Foto: Printscreen/Youtube/Lachoufamily
Sastojci:
- 1 lisnato testo
- 350 g spanaća
- 250 g rikote
- 100 g kozjeg sira
- 1 žumance
- susam
- So, biber
Priprema:
Ovaj jednostavan, ali ukusan recept za krunu od lisnatog testa sa spanaćem i kozjim sirom savršen je način da impresionirate svoje goste, a pritom ne provedete sate u kuhinji. Svestran je i može se poslužiti kao aperitiv, originalno predjelo ili kao lagani obrok uz salatu.
Foto Shutterstock
Savet:
Za još bogatiji ukus, možete dodati i malo narendanog parmezana u fil pre nego što ga stavite na testo.
Na srednje jakoj vatri propržite spanać dok ne omekša i ispusti vodu. Ostavite da se ohladi, a zatim ga dobro ocedite. U velikoj posudi pomešajte rikotu, kozji sir, spanać, so i biber dok ne dobijete ujednačen fil.
Lisnato testo razvucite oklagijom u oblik kruga. Na sredinu stavite manju činiju (okrenutu naopako) i blago je pritisnite kako biste obeležili krug u centru.
Od oboda tog kruga ka spoljnim ivicama isecite trakice širine oko 2–3 cm, kao zrake sunca – ali pazite da ne sećete unutar obeleženog kruga. Zatim uklonite činiju.
U obruč (deo između centra i spoljne ivice) ravnomerno rasporedite polovinu fila. Trakice potom preklopite preko fila ka sredini, jednu preko druge, kao pletenicu, da biste formirali "krunu". Preostali fil sipajte u središnji deo krune (gde je bila činija). Po vrhu dodajte još malo kozjeg sira za dodatni kremasti sloj.
Premažite preklopljene trakice (ivice testa) umućenim žumancetom i pospite susamom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 25 minuta, dok kruna ne dobije lepu zlatnu boju i postane hrskava.
(Stvar ukusa)
Preporučujemo
BEZ TRUNKE MESA, A SVI TRAŽE REPETE: Prolećni punjeni patlidžan sa sirom i začinima
07. 05. 2025. u 22:44
SLASNI GURMANSKI RUČAK: Začinjene svinjske krmenadle zapečene u rerni
04. 05. 2025. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Nova predstava u teatru humanosti: „Ljubinko i Desanka“ na sceni Fondacije Mozzart
PRETPREMIJERA 28, a premijera 29. aprila na sceni u Cara Dušana 35 na Dorćolu.
19. 04. 2026. u 10:00
Stiže čarolija: Ovo su najsrećniji datumi u maju za svaki horoskopski znak
AKO ste se pitali kada povući važan potez, zakazati razgovor, otići na dejt ili jednostavno okušati sreću, astrologija ima odgovor.
05. 05. 2026. u 21:20
Kako da od deteta napravite samopouzdanu i uspešnu osobu? Dva saveta Sigmunda Frojda za sve roditelje
OTKRIJTE tihu tajnu vaspitanja po Frojdu.
05. 05. 2026. u 19:01
Iran usred rata pokazao moćno oružje: Domet 2.000km, stiže do Tel Aviva! "Čudesni dron" nosi ime po persijskom junaku i leti 600km/h
USRED krhog primirja u ratu sa Amerikom i Izraelom, Iran je u srcu Teherana predstavio svoj novi "čudotvorni dron", koji može biti "noćna mora" za Bliski istok, kako upozoravaju stručnjaci.
05. 05. 2026. u 15:35
Fondacija Mozzart podržala BEST: Turnir u znaku sporta i inkluzije
VIŠE od 1.700 učesnika, četiri dana turnira, devet sportskih disciplina i jedna posebna revijalna utakmica obeležili su ovogodišnji turnir BEST – Belgrade Sport Tournament, održan pod pokroviteljstvom Fondacije Mozzart.
21. 04. 2026. u 16:45
Na estradi je više od četiri decenije: Znate li koliko godina ima Lepa Brena?
LEPA Brena je već decenijama prisutna na estradi , ali mnogi i danas ne znaju koje je zapravo godište.
05. 05. 2026. u 20:51
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Kardiohirurg upozorio: Ova hrana gora je za vaše zdravlje od pušenja i skraćuje vam život"
KARDIOVASKULARNI hirurg sa više od 25 godina iskustva, koji je i sam preživeo srčani udar, izdao je ozbiljno upozorenje o svakodnevnim namirnicama. Ističe kako je ultraprerađena hrana jedan od vodećih uzroka preuranjene smrti, opasnija čak i od duvana.
05. 05. 2026. u 14:46
Najnovije iz rubrike
SPANAĆ SA MSLINOVIM ULJEM I LIMUNOM: Jednostavan i zdrav tradicionalni specijalitet
Kada želimo lagan, ukusan i hranljiv obrok, spanać je uvek odličan izbor. Uz nekoliko jednostavnih sastojaka, ovo jelo donosi svežinu i prirodne ukuse na trpezu, idealno kao prilog ili lagani obrok.
06. 05. 2026. u 09:00
ČORBA PRAZILUKOM I JUNEĆIM MESOM: Toplina domaće kuhinje
Kada poželite nešto zasitno i puno ukusa, ovo čorbasto jelo sa prazilukom i junećim mesom je pravi izbor. Jednostavno se priprema, a miris koji se širi kuhinjom vraća u detinjstvo i porodične ručkove.
06. 05. 2026. u 08:30
RECEPT KOJI OSVAJA: Jagnjetina u kremastom jogurt sosu
Sočna jagnjetina u bogatom, kremastom sosu od jogurta i jaja pravi je izbor za porodični ručak koji miriše na tradiciju. Ovo jelo iz rerne osvaja jednostavnom pripremom i punim ukusom, a rezultat je uvek savršeno zapečen i neodoljiv.
05. 05. 2026. u 23:45
DOMAĆE LEPINJE: Savršene za svaki obrok
Mirisne, mekane i lepo narasle domaće lepinje koje se lako pripremaju i odlično idu uz sva jela. Recept koji uvek uspe i daje savršeno vazdušasto testo.
05. 05. 2026. u 23:45
PAPRIKA U KREMASTOM SOSU: Brz ručak koji osvaja
Jednostavno, brzo i neodoljivo ukusno – ovo jelo od paprika u bogatom, kremastom sosu od mleka i topljenog sira idealan je izbor za dane kada želite nešto toplo i domaće bez mnogo truda. Sprema se za svega nekoliko minuta, a ukus će vas prijatno iznenaditi.
05. 05. 2026. u 23:00
Komentari (0)