ČAIJE - ČUVENO NIŠKO PECIVO: Mekano testo sa nadevom od sira
Čaije su čuveno niško pecivo zbog kog se nekada čekao red u pekari. Podseća na pitu, ali se pravi od testa kao za hleb, a ovo pecivo se puni nadevom od sira.
Foto: Jutjub/Printskrin/Aurora Recepti
Sastojci:
- 700 g brašna
- 25 g kvasca
- 150 ml ulja
- 1/2 kašike soli
- 1 kašičica šećera
- 250 ml tople vode + malo mlake vode
- Za nadev:
- 300 g sira
- 2 jajeta
- 8 kašika ulja
Priprema:
Razmutite kvasac u mlakoj vodi, dodajte šećer, pa ostavite nekoliko minuta da se aktivira. Potom dodajte so, ulje i toplu vodu. Postepeno dodajte brašno i zamesite testo za pecivo. Ostavite da odstoji oko 45-60 minuta pokriveno krpom. Potom premesite testo. Odvojite rukom manje loptice testa i razvucite ih u tanji krug uz pomoć oklagije po površini posutoj brašnom. Premažite uljem i rasporedite sir po svakom delu testa. Zatvorite rukom ivice testa sa sirom. Urolajte u oblik puža, pa ređajte pecivo po podmazanom plehu za pečenje. Ostavite pecivo na sobnoj temperaturi oko 15-20 minuta, pa pecite na 200°C oko 20 minuta ili dok ne porumene.
(Stvarukusa/mondo)
Preporučujemo
OVAKVU DO SADA NISTE JELI: Gibanica sa sirom, hrskava kora i testo meko kao duša
07. 02. 2024. u 11:00
PITA MAFINI SA SIROM: Sprema se brzo, za razna posluženja (VIDEO)
11. 08. 2023. u 14:37
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
AMERI UŠLI U TEHERAN: Sa neba pala CRNA kiša - puna nafte! Grozne scene iz prestonice Irana (VIDEO)
"TO JE ono što pada na iransku prestonicu jutros, neka vrsta kiše pomešane sa naftom posle napada."
08. 03. 2026. u 19:45
O TOME ĆUTIMO? Koliko je karata Cetinski prodao za SPENS?
ONO što je ostalo nejasno jeste da li će novac ljudima koji su kupili karte biti refundiran i na koji način će se odvijati situacija sa kartama.
08. 03. 2026. u 20:56
O LUKI I BRESKVICI BRUJE SVETSKI MEDIJI Oglasio se Dončić - raskinuo sa Anom Marijom koja mu je rodila 2 ćerke, jednu pre 3 meseca
ZASAD je cela priča zasnovana na tračevima, jer nema nikakve potvrde o mogućoj romansi.
08. 03. 2026. u 22:01
PRAVA LEPOTICA: Ovo je Luisova najmlađa ćerka (FOTO)
LjUBIŠA Stojanović Luis poginuo je 2011. godine u saobraćajnoj nesreći i iza sebe je ostavio šestoro dece, dok je njegova najmlađa ćerka imala nepunih tri godine u trenutku porodične tragedije.
09. 03. 2026. u 09:07
"Borba za život, ozbiljno otrovan, hitno hospitalizovan u Vinči! Verujemo u njega, snimanje serije Nasledstvo"
IAKO je sve objasnio u objavi, ljudi su u komentarima pomalo besni.
08. 03. 2026. u 19:18
NAREDNIH 27 GODINA JEDAN ZNAK ĆE VLADATI: Slavna ruska astrološkinja za njih prognozira zlatno doba
U NAREDNIM godinama, a i decenijama, očekuje nas redak astrološki fenomen – harmonično spajanje energija Jupitera i Saturna.
08. 03. 2026. u 23:01
HRVATSKOJ STIGLA PORUKA IZ IZRAELA: Potpuno prekinite diplomatske odnose sa Teheranom
AMBASADOR Izraela u Hrvatskoj Gari Koren pozvao je zvanični Zagreb da prekine diplomatske odnose s Teheranom i sprovede bezbednosne provere osoblja iranskog diplomatskog predstavništva u Hrvatskoj jer bi, kaže, među njima moglo biti "špijuna" Revolucionarne garde koja se u EU smatra terorističkom organizacijom.
06. 03. 2026. u 09:10
ŠOK ISTRAGA AMERIKANACA: Evo ko je gađao iransku školu u kojoj su poginule devojčice
AMERIČKI vojni istražitelji veruju da je verovatno da su američke snage odgovorne za napad na iransku školu za devojčice u kojem je u subotu poginulo više desetina dece, ali još nisu doneli konačan zaključak niti su završili istragu, rekli su za Rojters dvojica američkih zvaničnika.
06. 03. 2026. u 08:23
NOVI EKSPLICITNI SNIMCI MIRJANE PAJKOVIĆ: Policija sumnja KO je na snimku, drugi muškarac - odmah saslušana
RANIJE je objavljen i video za koji je deo medija napisao da je snimljen u prostorijama Vlade. Tim povodom oglasili su se iz Vlade Crne Gore, i demantovali te navode.
07. 03. 2026. u 22:55 >> 23:05
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA DOMAĆU POGAČU: Kako do zlatne korice, a vazdušastog testa? (VIDEO)
DOMAĆI hleb koji uvek uspeva i miriše na toplinu doma.
09. 03. 2026. u 10:11
Kraljica štangle – tradicionalni kolač koji nikada ne izlazi iz mode
Ako volite starinske, proverene poslastice – ovo je kolač koji morate probati. Bogata kombinacija oraha, lagane kore i tri različita sloja filova daje mu poseban ukus i teksturu.
09. 03. 2026. u 09:00
SLATKO KISELA, A SLASNA: Kokos torta sa kivijem i višnjama, nećete moći da joj odolite
Kad se višnje pomešaju sa kivijem tu nema greške, a još kada se zajedno nađu u torti - prste da poližete!
09. 03. 2026. u 07:00
UŠTIPCI: Miris domaće kuhinje koji svi volimo
Uštipci su pravi klasik domaće kuhinje. Sa nekoliko osnovnih sastojaka dobija se mekano testo koje, nakon prženja, postaje zlatno i hrskavo spolja, a mekano iznutra. Najlepši su kada se služe topli.
09. 03. 2026. u 07:00
RECEPT ZA JAPANSKE PALAČINKE: Poslastica koja će vas oduševiti
ISPROBAJTE ove ukusne i sočne japanske palačinke i brzo ćete zaboraviti sve ostale varijante.
08. 03. 2026. u 19:00
Komentari (0)