PALAČINKE SUZET: Recept za otmenu poslasticu koja je na meniju i u najprestižnijim restoranima
Legenda o nastanku suzet palačinaka kaže da je nastala slučajno, tokom posete Edvarda, budućeg kralja Britanije, Azurnoj obali.
Foto: Shutterstock
U jednom poznatom restoranu, kuvar je greškom prosuo liker po palačinkama, što je dovelo do flambiranja. Na iznenađenje svih, ukus je bio fantastičan, pa je ovaj recept postao pravi specijalitet.
Sastojci:
- 140 g maslaca
- 200 g brašna
- 100 ml likera sa ukusom pomorandže
- 500 ml mleka
- 3 jaja
- 80 g šećera
- 2 pomorandže
Priprema:
Prvo pomešajte brašno, jaja, dve kašike šećera i oko 40 g istopljenog maslaca. Postepeno dodajte mleko uz konstantno mešanje, sve dok ne dobijete homogenu masu bez gromuljica. Kada ste utrošili svo mleko, vaša smesa je gotova, i najbolje bi bilo da se ohladi oko sat vremena u frižideru pre pečenja.
Zatim ugrejte tiganj sa malo maslaca, te pecite palačinke. Najbolje je ga koristite tiganj specijalno za palačinke kako se ne bi lepile. Ispečene palačinke držite poklopljene kako biste održali temperaturu i kako bi ostale tople.
Kada ste završili sa pečenjem, ostalo je da napravite preliv. U jednu posudu treba da stavite preostali maslac, šećer, sok od pomorandže, rendanu koru pomorandži, kao i liker, i da sve to ujednačite na umerenoj temperaturi. Dobićete sirup kojim treba da prelijete palačinke presavijene na četvrt. Iskoristite pomorandže i za dekoraciju.
(still)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RUSIJA ZAPANjENA: Velika zvezda ne samo da se odrekla ruskog državljanstva, već je otkriveno i - ovo!
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to naziva Rusija, i dalje se s posebnom pažnjom prati širom sveta, pa i prateći sportski segmenti koji se tiču sankcija ruskim i beloruskim sportistima. Najnovije vesti na tu temu ne tiču se direktno sankcija, ali svakako njihovih posledica. One su, naime, dovele do nove situacije koja se Rusima baš i neće svideti.
06. 12. 2025. u 20:21
DRAMATIČNO SAOPŠTENjE: "Černobiljski štit ne može više da blokira radijaciju"
ŠTIT je postavljen da bi se zadržao radioaktivni materijal preostao posle katastrofe iz 1986. godine.
06. 12. 2025. u 22:06
STAND UP OPERA SRPSKOG BOČELIJA – OVACIJE ZA NEMANjU CRNATOVIĆA NA PRVOM KONCERTU U FONDACIJI MOZZART
„MUZIKA se ne gleda, muzika se slušaˮ, poručio je supertalentovani tenor posle dva sata spektakla.
25. 11. 2025. u 16:27
Nemci traže dobrovoljce za EKSPERIMENT, plaćaju 23.000 evra - ovo su USLOVI
NAUČNICI u Kelnu traže hrabre pojedince spremne da se podvrgnu 100 dana potpune izolacije u istraživačke svrhe, za naknadu od 23.000 evra.
07. 12. 2025. u 12:23
ROKVIĆ SKRHAN: "Hvala ti Erna! Bože, bitno je šta si budio kod drugih"
"ERNA je bila mila, duša dobra, uvek je nekako skromno, blago i nenametljivo ostavljala najlepši trag u našim životima."
06. 12. 2025. u 20:16
Koliko je EU IZGUBILA miliona € zbog sankcija Rusiji? Brojka nezamislivo velika - Moskva objavila tačnu cifru po njenoj proceni
"OVE mere predstavljaju ključni alat neokolonijalne politike "kolektivnog Zapada", koja ima za cilj da zadrži opadajuće dominiranje i ograniči suverena prava drugih zemalja na politički izbor i tehnološki razvoj."
06. 12. 2025. u 21:38
"TA KUĆA JE STVARNO UKLETA" Majci i ocu prerezao grkljan, pa sebi isekao vene: Novi detalji porodične tragedije u Čačku
PRVI rezultati istrage tragedije koja je otkrivena u subotu ujutru u porodičnoj kući u blizini „Slobodine“ raskrsnice u Čačku, govore da je Vladimir Čarapić (47) nožem preklao vrat svojoj majci Mili (72), a potom i svom ocu Neđu (79). Zatim je sebi istim sečivom naneo više uboda po grudima i stomaku, a na kraju je prerezao vene leve ruke i tako na smrt iskrvario.
07. 12. 2025. u 13:36
NOVO REŠENjE ZA UKRAJINU: Evropa pravi plan u slučaju da se SAD povuku iz konflikta
EVROPSKE diplomate pripremaju scenario podrške Ukrajini u slučaju povlačenja SAD iz konflikta, prenosi Blumberg, pozivajući se na izvore.
07. 12. 2025. u 13:19
Završio glumu, pa radio na mešalici, rat ga udaljio od ljubavi - životni put Jova Maksića
DETINjSTVO glumca Jova Maksića oblikovalo se u maloj seoskoj sredini podno Dinare, u selu Plavno kod Knina, gde je porodica živela zbog očevog svešteničkog službovanja. Rani period života opisuje kao vreme potpune slobode i radosti, kada je gotovo čitavo selo bilo prostor za igru i maštarije. U takvoj atmosferi formirala se njegova emotivna struktura — vezanost za zajednicu, toplina porodičnih odnosa i zahvalnost za jednostavne stvari.
07. 12. 2025. u 11:41
Najnovije iz rubrike
TOPI SE U USTIMA! Ova sočna pita je čudo koje jedva razlikuju od krempite
IMA isti ukus kao krempita, a recept je najlakši na svetu.
07. 12. 2025. u 12:23
POSNA VASINA TORTA: Svečana je i idealna za slave pred nama
AKO pripremate recepte za posnu slavu, pred vama je savršen deset s kojim nećete pogrešiti
06. 12. 2025. u 17:00
POSNE PALAČINKE: Spremaju se za 10 minuta, a evo šta sve treba da promenite u smesi
PALAČINKE imaju i svoju posnu verziju uz nekoliko izmenjenih sastojaka
06. 12. 2025. u 09:55
OVO JEDINI NAČIN KAKO SE DINSTA MESO DA BUDE MEKO KO DUŠA: Jedna stvar je od ključnog značaja!
KOD dinstanja mesa potrebno je samo da budete strpljivi, jer što se duže pravilno dinsta biće bolje i raspadaće se.
05. 12. 2025. u 18:00
DOMAĆICE SU LUDE ZA OVIM RECEPTOM: Spojite gibanicu i carsku pitu i dobićete najlepše jelo na svetu
KOMBINACIJA carske pite i gibanice je čisto savršenstvo, a priprema se brzo i lako.
05. 12. 2025. u 16:23
Komentari (0)